Kako ugotoviti kakovost alkoholnih tekočin

testiranje vodka
Kakovost Vodka je odvisno od čistote uporabljenega alkohola pri njihovi izdelavi. Če je alkohol z zajamčeno čistosti pri roki, je mogoče preveriti kakovost kupil vodke sledi.

Pripravimo šibko raztopino kalijevega permanganata in alkohol razredčimo z vodo vrele do trdnosti vodka. Nato dodamo 10 delov vodka in razredčimo alkohola (v različnih plovil) in 1 dela raztopine kalijevega permanganata.
Idealno bi bilo, hitrost vodka obarvanje in alkohol biti enaka.

Hitreje preverljivi vodka dobi barvo kalijevega permanganata, v nižjem alkoholu, uporabljenega za njeno pripravo.
Z kalijevega permanganata lahko ocenimo čistost alkohola steče za pitje.

Za pripravo te šibko vodno raztopino kalijevega permanganata in zmešamo s testnega alkohola v razmerju 1: 3-4. Če je temperatura 15-20? C alkohol bodo postanejo rožnate po 5 minutah, to pomeni, da je bil popolnoma čist.

Če mu bo pa v manj kot 5 minutah, hitreje je naslikal, in temnejša barva postane slikarstvo, manj je čist. Zelo slabo očiščenega alkohol, ki vsebuje veliko količino nečistoč, takoj spremeni temno rjavo.

Video: Kako za merjenje koncentracije alkohola v raztopini trdnjavi oreintiruyas gostote alkoholometre

Prekomerne količine fuselnega olj v slabem regia lahko detektiramo z uporabo žveplove kisline. Majhna količina vodka zmešamo z enakim volumnom razredčene žveplove kisline. Če zmes spremenila v črno s tem vodke, je bolje, da se znebite.

Žveplove kisline dodamo k nekaterim ponarejevalcem šibko vodka povečati "trdnjave". To je mogoče zaznati z modro lakmusov papir, ki je vodka zardevati.

Video: Nižni Novgorod izumil napravo za ugotavljanje kakovosti tekočine

Testi vina
Vinske trte, včasih ponarejeni z raztapljanjem v vodi anilina barvilo, citronska kislina in sladkor. Izpostaviti ponarejanja, zlijemo vino v majhno stekleničko, vtič grlo prsta, namočeno v kozarcu vode in vzeti prst.

Če se vsebina viale se ne meša z vodo - naravno vino. Če je začetek pretok vode v curek barve in se potopi na dno skodelice - vino primesmi. Hitrejši mešana tekočina, bolj nečistoče napak.

Če je glicerol zlijemo v naravno vino (v razmerju 1: 5 masnih), spusti na dno posode in ostane brezbarvna. Če je vino ponarejeno, bodo glicerin obrniti vijolično, rdečo ali rumeno barvo.

testiranje pivo
Da bi zagotovili, da je grenkobo v pivu naravna, ni človek, je dovolj, da dodate na pivo malo ocetne kisline. V tem primeru bo tekočina pade takoj obori.
To obori hmelj, ki daje pivo potrebno grenkobo.

Nato vlijemo kis nadaljuje dokler se tvori oborina preneha in zmes pustimo, da se usede. Nato poskusite tekoč okus.
Če nekdanji pivo popolnoma izgubila svoj grenak okus, nečistoče v njem ni bilo.

Če tekočina ostaja grenak okus, je tako grenak obliki umetno.
Dejstvo je, da so ponarejevalci umetno povečanje grenkost piva lahko dodamo juho grenak, pogosto škodljiva, zelišča.

Ocetna kislina je lahko oborimo samo hmelj, grenke tuje nečistoče ostanejo unprecipitated.
Včasih, da bi pivo grenkobo lahko dodate tudi prikrinovuyu kislino, ki je tujec na človeško telo.

Zaznati tudi zelo majhna njegova prisotnost naj se zavre v pivu za 10 minut kos čistega belega sukna, potem tkanina je tudi otpoloskat v vodi.
Če je tkanina pobarvane v rumeni barvi, pivo ne more piti. Intenzivnost barve, bolj strup v pivo.
Probuem.ru