Domov infuzijo na hrastovega lubja in Moonshine, alkohola ali vodka

Ne bi vsi navijači dobili infuzije hrastovem sodu, da prenese svoje tinkture. Del problema je mogoče rešiti z uporabo hrast lubja v postopku priprave napitka. Tinkture sam lahko tvorimo izključno na različnih Moonshine. To je lahko preprosto sladkorja in sadja ali žit. V drugih zadevah lahko uporabimo namesto destilirane lužnice ali vodka alkohola. Oak lubje le dodaja poseben odtenek okus in vonj tinkture.

Doma alkohola tinkture mogoče storiti na hrastovega lubja in ti hrastovih čipov (les). Bomo pogled na 2 najbolj priljubljenih receptov.

Tinktura na vodka, Moonshine in hrastovega lubja

Domov infuzijo na hrastovega lubja je zelo spominja na vonj konjaka. Jo pripraviti morate porabiti kar nekaj časa. Sestava teh infuzij več nadaljnjo uporabo zelišč in začimb, med katerimi: nageljnove žbice, poper, origano, koriander, šentjanževke. Vse te sestavine, se uporabljajo v okusu in niso vključeni v obvezni del tinkture na hrastovega lubja.

Glavne sestavine

• 2 litra destilirane lužnice ali vodka (40 stopinj)
• 2 žlici hrastovega lubja
• pol žlica medu

Klasičen recept hrast tinkture na vodko brez dodatnih začimb ima oster vonj monotono in ne vsakdo lahko uživajo tako močan naglas, ki daje pijača hrastovega lubja.

Priprava tinkture ne razlikuje povprečnost. Na dnu posode (alternativno 3-litrski jar) pour hrast lubja in kuhalna zlijemo ali vodka. Dodaj med, zelišča in začimbe (po želji) in dobro premešamo, nato pa zaprite pokrov. Vztrajati piti 2 tedna pri sobni temperaturi v temnem prostoru, občasno tresenje usedline na dnu pločevinke. Po 2 tednih infuzijo preskoči skozi filter, je čiščenje pred dežjem (bolje je, da to stori nekajkrat z različnimi stopnjami čiščenja s pomočjo gazo in vato v slednjem primeru) in nalijemo v steklenice. To je tako enostavno za pripravo tinkture ali Moonshine vodko iz hrastovega lubja hiše.

Moonshine liker na hrastovega lesa

Ta recept je težje kot prvi različici pripravo infuzij hrasta, vendar reultate presega vsa vaša pričakovanja. Prva stvar, ki jo potrebujete za sprostitev lesa od prekomerne vsebnosti taninov v njegovi sestavi. To lahko storite z namakanjem hrastov les in njegove toplotne obdelave v prihodnosti. Tako celoten postopek priprave likersko Moonshine na hrasta lahko razdelimo na 2 stopnjah:

Priprava hrasta žetonov za poparkov

Hrast dnevnikih mnozhetsva predoblikovanca v obliki žetonov (nekaj centimetrov v širino in dolžino) in 5.10 cm. V dolžine, vnaprej obračun log suhe skorje. V tem primeru, se hrast lubje v receptu sploh ne uporabljajo.

Hrast čipov napolni z vodo do 8 ur, nakar je voda odteče in brez sušenja žetone ponovno napolni in nato ponovimo isti postopek tretjič.

Za pripravo hrast čipov raztopino sode. Če želite to narediti, vzemite 1 žlica. pecilnega praška in ga raztopimo v 5 litrov vode, nato namočena les izpustiti nadaljnjih 8 ur. Po določenem času hrastova čipi dobro speremo s tekočo vodo.

Naslednji korak zadrževanja hrastovo čipe za eno uro v vreli vodi na majhnem ognju, nato pa se jih enkrat sprali z vodo.

Po teh postopkih smo rešili lesa iz snovi, ki pokvari okus našega nadaljnjega tinkture sedaj je treba posušiti, prvi v posušijo za en dan, ki ga v peči (2 uri pri 150 stopinjah), nakar se les čipi nekoliko spremeni svojo barvo svetlo odtenki oranžne in rjave. Obiranje pod hrast infuzijo je pripravljen, da se lahko shranijo za dolgo časa, glavna stvar, ki ni vlažen.

Priprava tinkture vodka in hrasta

Pripravljena preden je les zmerno zalege. Lahko uporabite žar ali mikrovalovno pečico. Glede na stopnjo praženjem mogoče spreminjati bogastvo okusa prihodnje likerja, pomembno, da ne gorijo našo gredico.

Fried hrast trdega izpolnite pivo 30g sorazmerno. hrast 1 liter. vodka, blizu in vztrajajo na hladnem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo. Za razliko od tinkture na hrastovo lubje tinkture na lesu pripravlja nekajkrat več. Da napolni s pijačo bi morala biti do šest mesecev. Po tem času, boste opazili, a zlat sijaj tinkture. Kuhanje čas tinkture je odvisna tudi od stopnje kurjenje lesa. Če žganjem enostavno, je tinktura pripravlja dlje, če močan, je mogoče omejiti vztrajanja 3 mesece.

Po nastivaniya pijača filtrirana skozi gazo večkrat, znebi lesnih ostankov in nalijemo v steklenice.