Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Video: Kako narediti vodko - (Putin) | Kako narediti Vodka (Putin)

Danes govorimo o pripravi vodke. Ja, ja, to je o kuhanju sam kasenka, ki se prodajajo v trgovinah in je bodyazhku alkohola in vode.

Ne glede na to, kako čudno se zdi preprost človek na ulici, vendar je zelo pomembno, da se opazujejo glavni pogoj za vzrejo vodnega alkohola -, da je treba vodo razredčimo z alkoholom, in ne obratno. Voda sama torej treba ohladimo, ali alkohol lahko postane motna in raztopino bo imel poseben vonj in okus, značilne za alkohol. Trik je odkriti šola kemije tečaj - potrebni priključki se lahko oblikujejo le, kadar zaporedje dejanj.

Najbolj zanimivo je, da izrazi Mendelejev izumil vodko - tu ni daleč od pomena, čeprav alkohol kasenka izdelani in pred njim, vendar je Mendelejev bi znanstvena fundacija, ki je infuzija alkohola v mrzlo vodo, sestavljeno iz vode hidratov, in če je voda topla ali polivanje vode v alkoholu - bodo začeli monohidrat, in ta ima močan grenak okus in vonj čistega alkohola, kot tudi zagotoviti močno mačka.

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Druga izboljšava v svojem vodke je izbrati optimalno koncentracijo - 40 stopinj. Tisti, 40% alkohola in 60% vode. Praktični poskusi je bilo dokazano, da je 40 stopinj - je koncentracija, tudi če se ne počutite "vodeno" kasenka, in v razponu od 40 do 48 stopinj ljudje okus je skoraj identična s koncentracijo alkohola v vodi. To je standard za tovarne v državni lasti, ki je 40%, kar bi zmanjšalo stroške - ker zakaj se poveča, če se ljudje, in ga ne sledijo?

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Druga subtilnost je zmanjšati celotno količino raztopljenega alkohola. Ilustrativni primer - če zmes, da dobimo 1 liter alkohola in 1 liter vode, da ne bo 2 litra raztopine. Za lažje klejiva deležem tekočine je bolj primeren za zagon s končno vsebnost alkohola v raztopini. V 1 liter 40% alkohola 400 ml čistega 100% alkohola in 600 ml vode. V 1 liter 96% alkohola frakcija brezvodnem alkoholu že 960 ml. Do 96% th alkohol pretvorimo v 40% vodka mora skupni znesek raztopine pomnožena z 96 in deljeno z 40, ki bo popolnoma 2,4-krat. Z drugimi besedami, za večino konvencionalno kuhanje vodka morali jemati 1 liter 96% alkohola in ga zmešamo z vodo, dokler se celotna posoda za rešitev ni bila 2,4 litrov. Z uporabo te metode izračuna je mogoče razmeroma enostavno proizvaja alkoholno raztopino potrebno utrdbo v zahtevani znesek.

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Vendar pa se spomnimo, študent leto - lahko svetuje dokazano recept za vodko 2 litra alkohola do 3 litre (brez kozarca) vode. Tisti, pri čemer dva litra steklenic alkohola (ki se uporablja, da se alkohol Royal), nalijemo vodo v tri-litrski kozarec, uliti iz kozarca in jo zmešamo!

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Voda je bolje, da se spomladi, vendar je zaželeno, da je čiščenje vode, ki zamrzne - dal vodo v plastenkah, v zamrzovalniku in zamrznitev ko polovico ali 2/3 prostornine vode - vzemite ven steklenico, prelijemo odmrznejo vodo, led in ostaja na kuhanje rastaivanie vodke je.

Poleg vodka, razredčimo alkohol, uporabljen pri tinkture z likerje.

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

V večini primerov, domača hrana ljubitelji likerji in tinkture ne uporabljajte čistega alkohola. Domače mojstre raje uporabljajo alkohol razredčen. Sam proces razredčitve alkohola navadne vode se pogosto uporablja tudi v velikih žganjarn mlini in se imenuje metoda "hladno" proizvodnje. Alkohol je že dolgo uporablja kot odlično topilo. Torej, bolj je koncentracija prisotno v tekočini, večje število potrebnih eteričnih olj lahko dobimo jagode, ki se uporabljajo pri pripravi notranjih infuzij.

Kako razredčiti alkohol in pripraviti vodko

Za likerje in krepilne prednostno alkohol razredčimo na 50-70%. Večja koncentracija - je manj časa boste potrebovali, da pripravi. Vendar čistega alkohola se uporablja le v slabo topnih elementov - npr zlati koren in drugega lesa. Jagodičevje in sadje v infuziji s čistim alkoholom in fruktoze se lahko dramatično spremenijo spremenijo svoj okus v manj prijetno.

Kot lahko vidite, - z dokaj preprostim postopkom mešanja alkohola in vode ima veliko odtenkov!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný