Druga destilacija Moonshine doma

• 1 Kateri del sekunde lahko izženejo
• 1,1 predhodno manipulacija
• 1.2 Ali para boben je potrebno?
• 2 Stopnje destilirani

Kateri del sekunde lahko izženejo

Ko je primarno destilacija smo pridobili tri frakcije. Najbolj dragocen je središče - ". Telo" The In ga poslati na drugi stopnji Moonshine. Vsebuje najmanjšo količino škodljivih trdovratne nečistote. To bi moralo biti destilirana drugič.

Vendar pa nekateri destilarne podvržemo sekundarno in terciarno čiščenje, in frakcije "repov." Tudi oni se lahko sproži misel, še posebej, če je strojna oprema omogoča. Moonshine dvojno destilacijo mora vsaj dovoli režimi za nadzor temperature, da dobimo čist produkt.

predhodno manipulacija

Tudi pred pivo prehiteti drugič, je treba prej pripraviti. Prva stvar - frakcije smo razredčili z vodo na želeno trdnjave:

• frakcija "organ" razredčimo na 20 °;
• frakcija "repi" - 10 °.

S takšno močjo in destilacija Moonshine drugič, in predobdelavo bo bolj učinkovito. Pri višjih stopenj ločevanja škodljivih primesi težkih. Poleg tega je močno segrevanje mešanice izjemno nevarnost požara.

Opomba: nekateri viri navajajo, da je treba alkohol razredčimo do 45 ° -50 °. Vendar je v nekaterih visoke trdnosti so nevarne snovi vezani in skoraj ne odstranimo s kemičnimi in fizikalnimi metodami

Za dvojno destilirano vodke, ki na izhodu čim bolj čisto in okusno izdelka, morate uporabiti kakovosti vode:

• optimalno - melt ali vzmeti;
• V vsakem primeru pa ni kuhan ali destilirana;
• če vodo iz pipe, je treba zaščititi;
• njegova temperatura mora biti med + 10 ° do + 20 ° C.

Pomembno: to je potrebno, da pour vodke v skledo z vodo, nato tekočino, postane motna. Ko je drugi destilacija Moonshine, kako razredčimo pijačo, to ni tako pomembno. Na izhodu iz zbirke je enostaven alkohol

Preden se prehiteti drugo časovno Moonshine, je treba izvesti temeljito čiščenje z aditivi za živila ali kemikalij. Strokovnjaki enotni, da je najboljša rešitev, da se odstranijo nečistoče oglje.

Bolje, da ne uporabljajo nakupa premoga za žar - lahko vsebujejo nečistoče, ki ne more obvladati in ponovno destilacijo Moonshine, in osebno naredili. Recept je zelo preprost:

• breza, hrast ali žaganje na kruglyashi debeline 3-5 cm;
• 2-3 tedne, da bo toplo, da se odvečno vlago šel in smole;
• kruglyashi jih v lonec s pokrovom in taljive 1,5-2 ure.
• ohladi s polcilinder;
• odstranite globe (prah).

To je najbolj okolju prijazen način. Vendar pa lahko, ker smo načrtovali drugo fazo Moonshine, se uporablja tudi bolj drastične metode prečiščevanja - saponifikacija z alkalijo, dodamo rastlinsko olje, kalijev permanganat, natrij in tako naprej.

Ali para boben je potrebno?

Na vprašanje, ali bi porabili denar za kakovostno Moonshine, da je mogoče nedvoumno odgovoriti: je to potrebno. ponev z bazena namesto pokrova, da bi dobili smiseln izdelek ne bo deloval. Toda drugi destilacija moonshine s parno boben daje dobre rezultate za vsebnost nečistoč.

Parni boben - kapacitivnosti med rezervoarjem in kondenzatorjem, skozi katerega alkohol in drugi par na poti v rezervoar za zbiranje pijače. "Druge" snovi, ki kondenzirajo pri relativno visokih temperaturah, se deponira v posodi, bolj hlapna, vključno z alkoholom, gredo na nadaljnjo ekstrakcijsko cevjo.

Podobno suhem postopku s kondenzacijo odstranitvijo fuselnega olj in drugih škodljivih spojin s bučko. To je analogno parni boben, vendar pa je napolnjen s tekočino. Druga destilacija Moonshine s parnim bobnom nujno zagotoviti dodatno čiščenje z alkoholom.

Številni viri nameščeni destilarna opremljen s parnim bobnu kot Moonshine dvojno destilacijo. Dejansko je večjo količino nečistoč odstranimo v tej razporeditvi. Ampak govoriti o dvojnem destilacijo v času pravilno.

Stopnje destilirani

Kako loviti Moonshine dvojno destilacijo, kako to storiti, da vsa pravila piva, smo poglej fazah ogrevanja. Načeloma je vse narejeno na enak način kot v prvi fazi.

1. Najprej se hitro segreje kocko z surovin do + 60 ° C.
2. Izdelava ogenj manj in siva počasi naša kocka do + 83 ° C- + 85 ° C.
3. Spoji frakcija "glavo" (približno 40-50 ml na liter absolutnega etanola in 5% razredčenega alkohola).
4. Širi ogrevanje in temperatura doseg + 96 ° C- + 97 ° C
5. Frakcije "organ". Njegova proizvodnja konec, ko bo rezervoar teče pivo moč manj kot 40 °.
6. Končano destiliramo pri visokih temperaturah - malo manj kot + 100 ° C. Smo dobili "repe", ki jih je nato mogoče očistiti, in na kateri se enkrat ali večkrat destilacijo.

Destilacijo Moonshine drugič traja enako časa kot prvi, le ob upoštevanju zmanjšane količine surovin.

Ne shranite vaše zdravje!

Zdaj veste, kaj je parni valjar, kako izvesti drugi destilaciji Moonshine, kako se razredči, za čiščenje, filtriranje izdelek domače žganja. Po ponovni destilaciji / popravek skoraj vedno izkaže alkohola višjo kakovost kot v trgovini. Lahko opravljajo številne kemijske raziskave, za določitev sestave. Ampak vi in ​​vaši gostje bodo lahko preverili čistost domače pivo za dobro razpoloženje v večernih urah in pomanjkanjem mačka sindrom sutra.