Cocktail pina colada - rezina karibskega raja

Ta edinstvena pijača je eden izmed najbolj ženski v primerjavi z drugimi koktajlov. In vse zaradi svoje sestave sladkega ruma, kokosovo smetano in sveže ananasovega soka - glavna sestavina napitka. Beseda "colada" pomeni filtrirano sok svežega ananasa. Šele po določenem času se je začelo dodajte rum. Tako je običajno rum s sokom postala znana po vsem svetu, "Pina Colada".

Izvor

Po uradnih podatkih avtorstvo alkoholne pijače pripada Ramon Monchito - barman «Beachcomber», ki je 90 dni eksperimentirajo z združevanjem več sestavnih delov, kot je najti najprimernejšo in romantično okus. Pina colada prvič videl svet 16. avgust 1954. Sprva je bilo del cenjeno komponento - "kokosovo smetano Coco Lopez".

Druga različica pravi drugače, naj bi bil ustanovitelj koktajl barman Ramon Portas Mingota, ki je delal v baru La Barachchina leta 1964. V takem "Pina Colada", so bili in kokosovo smetano, ananasov sok in kondenzirano mleko.

Leta 1961 je bil legendarni koktejl "Pina Colada", vpisanih v register večnacionalne Društva barmanov. Toda po videzu leta 1979 tira pi Colada Song ", Rupert Holmes izvaja - pijača dobila nov val priljubljenosti.

Nefiltrirano ananasov sok v Karibih imenuje "greh colar»

Sestava in razmerja

Klasična sestava "Pina Colada" mora temeljiti na beli rum, ananasovega soka, kokosovo smetano in vanilijo. Trdnjava alkohol lahko niha v 15-30 stopinj. Tekočina je izdelana pod različnimi imeni, tako da komponente in moč se lahko razlikujejo. Taki sestavki običajno dopolnjujejo vrst zelišč in začimb.

Danes se je v nočnih klubih kokosovem mleku je bil nadomeščen s kokosovim likerjem, za hitro kuhanje ipridaniya cocktail sladkobnega okusa

Sestava "Pina Colada"

Za pripravo pijače iz Karibov boste potrebovali:

• Beli rum Bacardi - 60 ml
• ananas fresha- 80 ml
• 70 ml kokosovo slivok-
• ananas kosov
• koktajl Vishenka
• Umbrella (za dekoracijo)
• ledene kocke

Recept koktejl "Pina Colada"

Korak za korakom postopka kuhanja Pina Colada:

1. ledenih kock v mešalnik bič.
2. Led je treba dodati 50 gramov belega ruma, in po vsem temeljito.
3. Nastalo zmes vlijemo 70 gramov kreme kokosove (kokosove lužnice). Ker sveže kokosovo mleko, je težko najti v naših regijah - uporabo liker Malibu. Vsi sestavni deli Mešalnikih s pomočjo mešalnika.
4. Sestavek nalijemo 75 gramov ananasa sok in ponovno Mešalnikih.
5. Cocktail "Pina Colada" bo videti bolj izvirno, če je steklo okrašena s češnje in rezino ananasa. Da bi resnično karibsko vzdušje, okrasite krovni pijačo.

variacije koktajl:

• "Chi Chi" - se nadomesti z belo rum vodko
• "Amaretto Colada" - dodal liker "Amaretto"
• "Blue Hawaii" - dodajanje liker "Blue Curacao"
• "Lava" aka "Miami Vice" - zmes smo združili klasično varianto koktajl in jagoda "Daiquiri"

Najpogosteje je trdnjava alkohola se spreminja glede na ključne sestavine, ampak je tudi brezalkoholna recept "Cocktail Pina Colada" izključno beli rum. Ime koktajl "Virgin Pina Colada"

Kako uporabljati koktajl

Eden od najpreprostejših načinov za uživanje koktajla "Pina Colada" - šteje za njeno uporabo v čisti obliki. Če je čista juha, a preveč sladkih zapiske, potem je odličen način za zmanjšanje sladkost bo služil ananasov sok.

Alkohol je ponavadi strežejo v visoke kozarce "Hayrrikeyn" s fino razdeljenega ledu - frape. Višek koktajla štejejo okraski v obliki ananasa, jagod ali češnje. Prav tako je mogoče dodati del stepeno smetano.

Vendar pa je bolj prefinjen način dostave - steklo, narejeno iz ananasovega sadja. Odrežite zgornji del sadja in narežemo meso - to bo precej nenavadno steklo napolnjena na vrh tropskega koktajla.

video recept