Kaj je »curacao«: alkohol, ali osnova za koktejle?

Modro morje, plaže in sočno pomaranče - je spomini okusni pijači z nenavadno barvo. "Curacao" - liker, na katerih lahko natakar pripravi več deset različnih pijač. Ti bo presenetila obiskovalce ne le okusna, ampak tudi zanimivo barvo prehoda.

vsebina

Zgodovina pijače
osvežujoč koktajl
sprememba Coladas
Priljubljeni modri pijače
zelene napitke
ženske pijača
tricolor koktajl

1 Zgodovina pijače

Prvi alkoholnih pijač je bila ustanovljena leta 1896 na otoku Curaçao, ki se nahaja v Zahodna Indija. Glavna koktajl sestavina - posušimo pomarančno lupino - lahara.Etot sadje je nekoliko drugačna od običajnih oranžne kroglice. Ima poseben okus in vonj, nekoliko nenavadno grenak okus. V lupino, ki se uporablja za ustvarjanje pijačo, obstaja veliko eteričnih olj.

Če želite ponoviti okus alkoholnih pijač doma, bi morali vedeti, da je za danes "Curacao" sprejme zeleno pomarančno lupino in nekaj dni, ga namoči v alkohol in vodo v bakrenem kotlu. Po določenem času dodamo dobljeno maso destilirana in začimbe:

klinčki;
muškatni orešček;
cimet.

Liker "Curacao"

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Mnogi proizvajalci delajo na takšne tehnologije, vendar je najbolj okusna in naravna priznana Royal liker destilacija podjetje "de Kuyper". Vedeti morate, da je barva ni modra ali modra, kot so potrošniki navajeni razmišljati. Ta liker je brezbarvna, ampak modra, zelena in celo oranžno naredi navadne barve hrani. Med njimi je več različic ločeno poravnati rum, čokolada in kava "Curacao". Zaradi svojih dišečih dodatkov njihov okus je nekoliko drugačen od izvirnika.

Ta pijača se pogosto uporablja za ustvarjanje neverjetnih barv in okusov kompozicije. Ta liker "Blue Curacao" Včasih temelji na ducat različnih koktajlov, temveč v svoji čisti obliki, ne piti brez dodatkov.

Zaradi svoje modri barvi piti enostavno prebarval vse, tudi ustno votlino, okus njegov sladko sladko. Kluže - 24-30%. Je sprejela uporaba alkoholnih pijač samo po obroku, ker izboljša prebavni proces.

2 osvežujoč koktajl

Ko je zunaj neverjetno toploto in vlago, ni nič bolje kot kozarec sveže sadje dolgo pijačo "Aleluja". Tam je bila pijača leta 1979 v Jugoslaviji. Je avtor portugalskega Antonio de Teksiera Zhezu.

Kozarec svežega sadja dolgo pijačo "Hallelujah"

Morate pripraviti naslednje komponente:

"Blue Curacao". "Marachino" (Tekočina), limoninega soka - 15 ml;
tekila - 25 ml;
maraschino češnje - 1 kos;.
ledene kocke - 200 g;
jajčni beljak - 1 kos.

V kozarcu dal ledene kocke. V mešalniku zmešamo vse sestavine in premagati dobro. Soj zmes v čašo skozi posebno cedilo. Na vrh okrasite koktajl češnja. Nekateri uporabljajo kot okraski ali šopek mete rezino limone, limete.

3 sprememba Coladas

cocktail "bazen" zelo podobna slavni Pina Colada, razlikuje pa se v modro in dodajanje vodke. Izum spada v münchenskem natakar Charles Schumann, ki je leta 1979 uspešno kombinaciji z oranžno colada "Curacao".

Da bi to okusno alkoholno pijačo na mizi, je treba pripraviti:

"Blue Curacao" - 15 ml;
vodka - 15 ml;
rum - 30 ml;
sveže stisnjen ananasa - 50 ml;
kokosov sirup - 50 ml;
krema - 10 ml;
majhno rezino ananasa.

Cocktail "Pool"

V shaker podreti vse sestavne dele, in alkoholnih pijač ni potrebno ponovno polnjenje. Steklo napolnite z ledom in prelijemo tekočino iz shaker. Sedaj lahko počasi pronicajo pour tekočine "Curacao". Rezultat okrasite rezino ananasa.

Druga osvežujoč koktajl je "air gunner"Ki je izdelan na osnovi žganih pijač "Blue Curacao". Steklo mora dodamo 50 ml vodke, 2H. L. sladkorja in 60 ml limoninega soka. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi vsebine. Šele po raztopina ne postane homogena, vlijemo 130 ml "Sprite" in 3 kapljice tekočine. Zadnji čas mešamo, da vsebina ni potrebno.

4 Priljubljeni modri pijače

"blue lagoon" - koktajl, ki jih je Portugalska Ricardo J. Serrao Severima .. Za koktajl obrokov, kar potrebujete:

melona liker - 10 ml;
liker Blue Curacao - 20 ml;
banana liker DC (rumena) - 20 ml;
vodka - 30 ml;
maščobne krema (33%) - 20 ml;
cimet - ščepec;
rezino jabolka.

V shaker preurediti vodko, vse vrste likerjev in kreme. Potem morate dodati kose ledu, celo pretepel znova. S posebno cedilo v ohlajenem koktajl kozarec nalijemo vsebino mešalnikom. Rezultat Okrasimo z rezino jabolka, jo potresemo s cimetom.

Mnogi ljubitelji sanje brezalkoholnih pijač osvežilnih koktajlov "blue lagoon" Privlačen na plaži v bližini morja. Ta pijača Andy Makkelon izumil leta 1960. Andy - sin pariškega lastnika "Herriz bar". Njegova koktajl vedno izstopa za svoje neverjetno barvo in okus.

Potrebni deli:

Modra Suracao lužnico - 30 ml;
vodka - 50 ml;
"Sprite" - 100 ml;
limoninega soka - 20 ml;
ledene kocke - 150 g

Pijte "Blue Lagoon"

V shaker mešanico alkohola in limoninim sokom, dodamo pol obrokov ledu premagal dobro. V visok kozarec koktajla zapolnitev preostale led in prelijemo mešanico iz stresalniku.

Leta 1982, na Portugalskem poznavalci koktajlov najprej poskusili podpis pijače Irec Johnny Johnston - "blue moon". Za pripravo koktajl zahteva visoko in ozko stekla, ki barmanov imenovano spingom. Za tekoča živila, ki so potrebni za zapolnitev 150 g ledenih kock, džin 40 ml, 30 ml "Cointreau", 10 ml lužnice "Curacao" in 100 ml ananasovega soka. Vse pretresejo in skozi posebno cedilo (sejalne) vlijemo Sping, v kateri pre-zapolnitev kocke ledu za polovico. Kot dekoracije uporabili mešanico rdeče češnje ali rezino ananasa.

cocktail "drznost" ljudje radi za zdravljenje žensk. Piti, nato pa so prepričani, ohladimo in zlijemo v kozarce za šampanjec. Koktajl Sestavine:

alkoholnih pijač "Blue Curacao" - 10 ml;
alkoholnih pijač "Malibu" - 20 ml;
šampanjec - 50 ml;
limoninega soka - 10 ml;
ledene kocke.

Kozarec polovice napolnjena z ledom. Izmenično pour modri liker, nato pa "Malibu" in sok. Na koncu dodamo šampanjec. Vse! Sladek in nežen božansko s svetlimi mehurčki je pripravljen za pitje.

5 zelene napitke

Nežna barva turkizna koktajl "Lambada" odpraviti dolgčas na poletni prostor za ples. Ta sadna dolgo pijačo, ki je služil v highball visok. Sestoji iz 3 delov: "Curacao" alkoholnih pijač in "Malibu" 20 ml, ananasa - 50 ml. Če dodate celuloze iz breskev, koktajl je kot svetlo sadne napitke.

Sadno Long drink "Lambada"

Za pripravo zelene užitek, morate shaker za mešanje vse 3 tekočino, in nato nalijemo v visok kozarec. Okrasite koktajl značilen: navlažimo platišča stekla namočeno v sladkor, stranski pripisujejo rezino ananasa.

Tukaj je en recept zelenkasto alkoholna pijača, se imenuje "deli Posebna". Znana je tudi modra lug (20 ml) dodamo suh martini stresalniku gin sok iz oranžne. Vse tekoče delo v enakih razmerjih - 20 ml. Zahtevani stresalnik napolnjene s koščki ledu (200 g). Vse vsebine premagati dobro in nalijemo v kozarec. Če jih ne potrebujete, da bi dobili močan koktejl, nato pa je treba nekoliko povečati odmerek soka.

6 ženske pijača

Nazaj v času kraljeve sprejemi z okusne jedi in pijače ne bo okusil izredne koktajle "lady Chatterley". Glavne sestavine:

alkoholnih pijač "Curacao" - 10 ml;
vodka - 30 ml;
NV lug (lahke kakava) - 10 ml;
orris lužnico - 20 ml;
kakav (prah) - 1 g;
maščobne krema (33%) - 20 ml.

Tehnologija priprave okusne tekočine ne razlikuje od prejšnjih različic: nalijte vse sestavine v mešalniku in premagati dobro, nato dodamo zdrobljen led in ponovno zmešajte. Skozi sito filtra (cedilo) seva v cocktail kozarec. Okrasite koktejl ščepec kakava.

Koktajli "Lady Chatterley"

Leta 1990 je v Mexico City, je bil pripravljen Ricardo J. Portugalski. Serrao Severima prva pijača "Raquel". Za njegovo pripravo se uporablja tudi liker Blue Curacao.

Koktajl Sestavine:

čokoladni liker in "Blue Curacao" - 10 ml;
orris lužnico - 20 ml;
vodka - 30 ml;
Krema (33%) - 20 ml;
kakav v prahu (za okras);
ledene kocke - 200 g

Stresalni zmešamo vse sestavine, razen kakava. Beat dobro. V ohlajeno koktajl stekla prelijemo vsebino stresalnik s posebnim filtrom. Opremljene enako kot prejšnji izvedbi - ščepec kakava.

7 tricolor koktajl

Recept tem dokaj preprosta, a nenavadno reševanje barva pijačo navdušuje vsakogar, ki ga vidi prvič. "Ruska zastava" prideluje samo iz ohlajenih sestavin. Steklo na robu morate previdno dodajte sestavine v strogem zaporedju. Najprej vlili 20 ml granatnega jabolka sirupa, nato - Tekočina "Curacao" (20 ml), po 20 ml vodka, zmešamo z 10 ml smetane.

Alkohol "Ruska zastava"

Ob vseh potrebnih pijač, sadja in orodij, ki jih lahko postal prvi razred natakar in navdušili svoje prijatelje in znance, za vsako priložnost. Brez tega prava oseba, ki ne more narediti nič za veselo družbo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný