Klasična Negroni koktajl recept

Če je mešana alkoholna pijača na svetu, ki predstavlja Italijo, se bo zagotovo Negroni koktajl (Negroni). Je utelešenje Sadok, skrivnosti in protislovij. Ne bodite presenečeni, saj je okus Negroni ob istem času in zelo uspešno združuje grenkobo in sladkost.

Ta koktajl je čudovit aperitiv. Preprosto povedano, je lahko pijan pred obrok ustvariti pravo vzdušje in navdušenje močnega apetita.

Negroni je enostaven za pripravo doma. Zaradi tega je najbolj demokratično koktejl in zapiranje najširše plasti prebivalstva.

Klasičen recept

Sestava in pravilni deleži sestavin:

• London gin suho - 30 ml;
• Bitter Campari (Campari) - 30 ml;
• Rdeč sladko vermuti - 30 ml;
• rezina oranžne;
• ledene kocke.

Klasična Negroni koktajl recept vključuje uporabo izredno visoko kakovostnih sestavin. Kot gin Priporočam uporabo blagovne znamke Beefeater (Beefeater) in Bombay Sapphire (Bombay safir). Najboljša izbira bo vermutu Martini (Martini) ali Cinzano (Cinzano).
Zaporedjem faz.

1. Glass Rocks ali Feingold moda izpolnite roba ledene kocke.

2. V vsakem sekvence vlijemo vanj predkuhan alkohol in rahlo premešamo z žlico vrat.

3. Okrasimo z oranžno rezina skale.

Kot lahko vidite, proces kuhanja Negroni enostaven za norost. Mi sploh ne potrebujete orodja večno barmanov shaker (steklo za mešanje sestavin) in cedilo (Bar cedilo). Torej, če niste poskusil tradicionalni Negroni, potem je zdaj pravi čas, da se določi ta nesrečni nesporazum.

Na voljo je tudi recept za Negroni-2. Če pogledamo uporablja v komponento za napitek, oseba, ki morda ne bodo takoj opazili razliko. Kljub temu, da obstaja tako v razmerjih in načina kuhanja.

Alternativni recept

sestavine:

• London gin suho - 40 ml;
• Bitter Campari (Campari) - 25 ml;
• Rdeč sladko vermuti - 30 ml;
• košček limone;
• ledene kocke.

Priprava.

1. Mi napolnite z ledenimi kockami staro-mode.

2. kovinski del shaker ledu zaspal, in kozarec našega duha in njihovo dobro premešamo.

3. od 4 do 6-krat potrebujejo poperelivat Nastalo zmes v mešanjem stekla. Tako smo še bolj kul koktejl.

4. Uporaba cedilo, prelijemo z mešano pijačo v staro-mode.

5. Okrasite kozarec s kosom limone.

Negroni 2-pripravljen. Napišite komentar na ta članek, kaj zate je razlika med tema dvema koktajlov. Bar strokovnjaki kultura trdijo, da je ogromna. Po mojem mnenju je, vendar ni tako pomemben. Kakšno je vaše mnenje?

Preberite tudi objavo "Koktajli z vermuta doma."

zgodovinski podatki

Creator Negroni je dedna italijanski aristokrat grof Camillo Negroni. Zgodovina koktajl je bil precej nenavaden.

Dejstvo, da je bilo število v vojaški službi, in zaradi narave dela, je moral veliko potujejo. Biti v novih državah, je vedno poskušal lokalne alkoholne pijače in koktajli. Kot sodobniki Count trdijo, bolj pogosto je raje London suho gin in koktajl Americano, ki je izdelan iz Campari, sladko vermuta in rdeče soda.

Ko je leta 1919 Camillo Negroni vrnil iz druge poslovno potovanje v rodno Firencah, nato pa, kot vedno, sem šla v bar «ai Casoni», ki je v lasti njegovega starega prijatelja Fosco Skarselli, ki je hkrati delal kot natakar. Iz navade, Earl prosil prijatelja, da "ameriški", vendar nekoliko spremeniti sestavo komponent. Da bi močnejši pijača, namesto soda bi moral dodati malo pijačo gina. Eksperimentalni Rezultat je presegel vsa pričakovanja.

Vendar pa je bil šele v 1948 recept ime, s katerim ga poznamo. Tako se je ovekovečil ime Camillo Negroni.

Kupi shaker z recepti za novice natakar

Očala za koktajlov - najboljše počitnice darilo