Tri uspešne recept za pitje infuzije mete z vodka (alkohol, Moonshine)
Za pripravo na dom meta infuzije potrebujejo sveže ali posušene liste mete perechnevoy. Stebla s koreninami predhodno odstranjen, ker ti deli dovoli grenkobe. Zberite mete stran od cest in drugih virov onesnaževanja. Priporočljivo je, da uporabite mladike oskubljene pred cvetenjem. Posušene poprove (pridobljeni posamično ali kupiti v lekarnah) zahteva trikrat nižja kot je navedeno v receptih.
Kot primerne baze alkohola vodka, razredčimo z vodo do 40-45% etil alkohola in prečiščeno kuhalne vdolbino (sladkor, žitarice, sadje).
V času skladiščenja rok trajanja vseh pripravljenih pijač, stran od neposredne sončne svetlobe - do 3 let, pa je bolje, da ne pretiravajte več kot eno leto, saj lahko okus s časom.
Klasična mint liker
Najlažja možnost brez dodatnih sestavin v sestavi, ki pa zahteva dolgotrajno infuzijo. Sladkost je prilagojena okusu.
sestavine:
- poprovo (sveže) - 50 g;
- vodka - 0,5 litra;
- sladkor - 50-150 g (neobvezno).
recept:
1. mete (brez stebla) dani v kozarec, rahlo pretlačimo z lesenim valjarjem.
2. Pour vodka, premešamo. Zatesniti. Napolni 45 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Vsakih 5 dni, da se pretrese.
3. Soj Končni mete infuzije skozi gazo, nežno stisnite liste.
4. Poskusi na okus. Na zahtevo, dodamo sladkor, premešamo, nato pa vztrajajo 5-7 dni v dobro zaprti posodi.
5. Ko se oborina ali motnost Pločevinka filtrirali skozi vate sloj. Kluže - 32-38%.
Hitro mint liker z vodko
Pijača bo pripravljena v 3 dneh, vendar okus ni tako intenzivno, in moč, so nižje kot v prvem receptu.
sestavine:
- vodka - 0,5 litra;
- voda - 150 ml;
- Sveža meta - 65 gramov;
- sladkorja - 2 žlici.
recept:
1. Oprana mete seseklja na majhne koščke in jih v ponvi. Dodajte sladkor in premešamo. Če sveže mete, pustimo stati 30 minut, da naj listi sok.
2. V ločeni posodi zavrite vodo. Pour vrelo vodo preko mete. Vezava, pivo 3 h, nato pa seva skozi gazo.
3. Primešajte lonec da napolni ekstrakta mete in podlago alkohola. Zatesniti.
4. Sipati 3 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
5. Odtočna z sedimenta (če obstaja). Na zahtevo sladkorja za sladkanje.
Z dodatno staranje okus izboljšuje. Kluže - 32-35%.
Lemon-mint liker
Slastno, aromatski pijača z rahlim kislost, povečuje apetit.
sestavine:
- Vodka - 1 liter;
- poprovo (sveže) - 120 gramov;
- limona - 3 kosi;
- sladkorja - 250-400 gramov.
recept:
1. Limone operemo in obrišemo s papirnato brisačo. Z vsakim sadne lupine cut - rumeni del brez bele celuloze, ki povzroča grenkobo.
Video: Recept citrus liker, alkoholna pijača
2. sesekljajte mete na majhne koščke.
3. Zložite lupinico in meto v kozarcu za infuzijo, dodamo limonin sok, iztisnjen iz olupljenega sadja. Pour vodka (alkohol, vodka), premešamo.
4. Banka hermetično zaprt, dal na 10 dni v temnem, toplem. Krat na dan, da se pretrese.
5. Soj tinktura metinega skozi 2-3 plasti gaze. Dodamo sladkor po okusu, premešamo.
6. Vztrajati 5-7 dni. Pripravljen za pijačo nalijemo v steklenice in zaprite tesno. Kluže - 25-30%.
- Charles Mason
- Recept tinkture mete na Moonshine in vodke
- Tinktura za poper mete
- Poprova meta liker
- Klasična infuzija češnje slive vodka (Moonshine, alkohol)
- Dišeče mete liker z vodko
- Domov infuzijo blackberry
- Pear liker - 3 recepti: klasična, z rozinami in meto
- Osvežilni mint liker
- Mint liker doma
- Mint liker doma
- Mint liker
- Mint pivo
- Kako pijete z mete likerja
- Kako kuhati domače mint liker
- Delicious mint liker z rokami
- Brandy-smash
- Kako narediti pivo mete?
- Recepti za domače infuzijah
- Recept za pivo mint
- Recept mint vodka