Recept za pivo mint

• lastnosti mint
• Infuzije mete

Kakovostno opravi moonshine lahko uporablja v čisti obliki, vendar je večina raje to storiti iz tinkture in sadnih likerjev. Sam proces infuzijo v večini primerov je zelo preprost, in ne To zahteva veliko truda, ampak okusa izhodnega materiala močno povečala.

Pod likerji pomenilo pivo, prežeta s sladkimi jagodami ali sadja. V tem primeru, krepilne trdnjava je običajno manj kot 25 stopinj. Za infundiranje z uporabo zelišč in korenin, in trdnjavo proizvoda, in v nekaterih receptih lahko do 45-50 stopinj, in da je še večja v nekaterih primerih. Razširjena za poparkov prejete Galangal koren, janež, muškatni orešček, kumino in meto.

lastnosti mint

Mint je razširjena po vsej trajnica z močnim okusom. Razširjena so: poprove mete, zelene mete in jabolko mint polje. Koristne lastnosti mete za več generacij uporabljajo tako zdravniki in quacks v medicinske namene.

Tinkture so poprove dober diuretik in cholagogue, izloča vodo in škodljive snovi. Meto uporablja sedacije in zdravljenje migrene, je dobro tudi kot ekspektorans in adstringens. Predvsem pa je znana kot imela Mint odlično pomirjevalo. V stresnih situacijah, potrebujete le nekaj žlic mete tinkture, da pridejo k uravnoteženemu stanju.

Toda meta tam in kontraindikacije. Ta posameznik nestrpnost in alergije na njej, in uporaba mete ni primeren za ljudi, ki trpijo zaradi nizkega pritiska in krčne žile.

Infuzije mete

Barva je prejela infuzije sveže mete je zelo nasičena zelena barva je zelo prijeten na oko. Barva pivo posušene mete bližje rjave odtenke. V infuzijo okus mete pijačo je malo verjetno, da so po okusu zelo specifično in veliko. Toda kljub temu, vse koristne lastnosti za rastline, prenesejo in shranijo v tinkture, kot je določeno v Moonshine alkohol je dober konzervans.

Vztrajati pivo bolje sveže mete, zbrane med brstenja in cvetenja. Če to ni mogoče, lahko pridobiti tinkture uporabi in posušimo meto, izguba okusa in uporabnih lastnosti napitka bo zelo majhna. Za nabiranje rastlin je treba zbrati z rezanjem mlade poganjke v času brstenja in cvetenja.

Najbolj preprost tinkture mete

Ta recept za pol litra vodke zahtevajo pest listov mete. Moonshine mora biti visoke kakovosti, dvojno destilacijo in ki so šli in organsko čiščenje trdnost kemični ki ni manjša od 35 stopinj. Mladi listi in brsti metinega izpiranje s hladno vodo, da odteče vlage in posuši v senci 10-15 minut. Za boljšo in hitrejšo tinkture listov rastline lahko grobo sesekljano na več kosov z nožem.

V skladu z recepturo pripravljene v listih rastline določiti količino lonček 700 ml, zlijemo na pivo robov, zatesnjene in odstranimo v temnem prostoru. Vztrajati pivo lahko tako kul in na toplem. Ko se poveča temperatura v prostoru tinktura kuhan malo hitreje.

Tinktura je zrela v 2-4 tednih. Po tem obdobju sev pijačo s čisto Gaza, prepognjen v več plasteh in nalijemo v steklenice. Če ste našli pijačo na hladnem in v dobro zaprtih posodah svojih koristnih lastnosti bodo shranjene za 9 mesecev.

Tinkture suhe mete

Požete še pušča rastline pour majhno količino vroče vode in pustimo stati v vodni kopeli 15-20 minut. Ali Bijeliti v vrelo vodo za 2-3 minut in dal na brisačo, da absorbira vlago. Daj liste v kozarec, če Mint vztraja vodna kopel, da se združi s tekočino. Pour dobro pivo in jih napolni za nekaj tednov v temnem prostoru. Brew mora biti dobre kakovosti in alkohola, ki ni manjši od 40 stopinj (na vodni kopeli ni manjša od 50). Po zaprtju infuzijske pijače filtriramo skozi filtrirni papir ali bombažem.

Recept tinktura za mete, s janeža in pinjolami

Za pripravo tinkture potrebe po 40g mete, janeža in cedre orehov. Sveža meta speremo z mrzlo vodo ter posušimo z janeža in oreškov, da opredelijo 800gr kozarec. Vlije 0,5 litrski pivo dobro, tesno pokrov in so bili pridelani v hladnem in temnem prostoru 1,5 - 2 meseca napolni. Ko se izteka tekočine skozi filter in pijače, ki se lahko porabi. Naj tinkture c zmečkan brez izgube lastnosti je mogoče za 9 - 12 mesecev.

Recept mint vodka z žajbelj in pehtranovo barve

V okviru priprav na ta recept mint tinkture potrebovali: 15g meta, žajbelj 2,5 c 2,5 c barvno Artemisia. Za izboljšanje okusa lahko dodamo 1,5 g rožmarina in kardamoma. Del zelišč se lahko zberejo sami, in nekaj kupiti v specializiranih trgovinah ali lekarna. Zelišča zaspal v obsegu 1 liter kozarec in izpolnite moč za kavo 40 stopinj. Če je pijača kardamom dodal, je treba najprej zdrobijo.

Jar smo zamašili in infundiranje ladje v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Po 3-4 tednih, skrbno preverite okus, filtriranje nastale pijačo in ga pošlje v trgovino. Pločevinka shranjevati brez izgube uporabnih lastnosti lahko do šest mesecev.

Tinkture mete in ribeza listov

Za pripravo poparkov zahteva 2 pesti listov mete in pest listov rdeče in črnega ribeza. Pripravljene sveže mete (speremo, posušimo in grobo narezanih), so zbrani v 1-litrsko posodo, zlijemo Moonshine kvalitativno trdnostjo 40-45 stopinj in uvleče v temnem prostoru za 5-7 dni.

Po pijače pridobi senco smaragdno njegovi kondenziran na drug breg enakega volumna, ki je prej pripravljeno obstreljevanju listov rdeče-črnega ribeza. Jar je zaprt in poslan, da napolni nadaljnje obdobje od 2 do 4 tedne. Ob koncu infuzije pijače odteka (opcijsko lahko filtriramo skozi gazo) in odstranimo za shranjevanje. To je mogoče shraniti do 9 mesecev brez izgube lastnosti.

Tinkture poprove mete in barberry

Za pripravo te pijače bo zahteval dve pesti svežih metini listi (20 g suhe) in 2 žlici barberry jagod. Jagode se lahko uporabljajo tako sveže in suho. Poprove izperemo s hladno vodo (suha parami v vodni kopeli) posušili in grobo sesekljamo nož. barberry jagode pretlačimo v malto. Žutikovina in mete polaganje v 800 g kozarec in izpolnite dobro pivo dvojno destilacijo na vrh. Zaprite tesen pokrov in ga pošlje napolni za 3-4 tedne temno hladnem.

Po odstranitvi vzorec prejemajo lepo barvo in okus prvotne tinkture se filtrira z uporabo filtrirnega papirja ali bombaža. V filtrirane tinkture dodajte po okusu potrebno količino sladkorja. Sladkanje pijač na dva načina. Sladkor raztopimo v segreti odseka na temperaturo 45-50 ° C in nato destiliramo tekočino pomešano s razsutem stanju. Ali pa dodamo potrebno količino infuzijo sladkorni sirup, kontinuirno mešanje zmesi do popolne raztopitve v sladila.

Tinkture polnjeno, zapre in odstrani za shranjevanje. Glede ohranjanja sposobnost sladkorja shranjene take mete tinkture lahko do enega leta, ne da bi izgubili svoje lastnosti.

tinkture poprove mete

Za pripravo tinkture potrebe svežega poprove mete 85g (3-4 pesti), kumina semena 15 gramov (žlica), 1-litrskih Kakovost vodka moč dvojna destilacija 65-70 stopinj. Mete moje, obsushivayut in grobo sesekljajte z nožem. Kumina je nekoliko pritisnil navzdol, lahko uporabite lesen valjar. Vse napolni v posodo, vlijemo pivo na vrhu, blizu in pošljemo v temnem prostoru, da napolni. Po 2-3 tednih, končni pijača spajanje, filtriramo skozi filter iz gaze in je pripravljen za uporabo. Posledica tega je močno infuzijo pridobljen vsebuje alkohol tekočina metinega lepe zelene barve, z okusom nejasno spominja na janež.