Preprostih receptov za domače kruhove kocke v pečici

Včasih kuhamo kruhove kocke za pivo doma, je hitreje kot vožnjo v trgovino. In spet cenejši za to zadevo. Dejstvo, da je pri roki: kruh bo šlo skoraj vse začimbe po okusu, sol, olje, česen, po želji. V tem članku smo poskušali ugotoviti, kako bi krušnimi kockami v pečici.

krekerji za kruh se lahko jemlje kot svež in nekoliko zastarele (se lahko narežemo na tanjše rezine). Kot je za gostoto, da je treba poskusiti: nekdo bolj kot belo svetlobo in hrustljavo krekerji, drugi pa - trdno in flavorful rži. Če ste vzeli starega kruha, se prepričajte, da ni poslabšal: ni bilo plesni in neprijetnih vonjav.

Rezanje je odvisno od vaših želja in kakovost kruha. Dober nož razpada tudi svež kruh lahko narežemo na tanke rezine. Najpogostejši načini rezanja: kocke (1 1h5 in več), kocke (s stranico 1 cm) trakov poljubne oblike, itd V enem od pubov smo srečali zelo izvirno rezanje: rezine kruha so bili super (celoten prerez "opeko") in sooo tonkimi- slikan in so bili kakor kruh cobweb. Vendar pa je za tak rez je potrebno, najverjetneje, poseben stroj.

Kaj začimbe izbran za prepečenca v pečici

Izbor začimb je odvisno, seveda, na preference okusa. Škrtanje lahko potresemo mešanico različnih začimb sbryzgivat olivno ali sončničnega olja, zlasti aromatskih krekerji, dobljenih iz česna.

začimbe za krekerji lahko med njimi:

• paprika
• hmelj-suneli
• Sušeni, zmleti česen
• mleta paprika (rdeča, črna, itd)
• Italijanski zelišča
• origano
• itd

Če želite doseči svetlejšo okus, lahko uporabite nakupovalnih začimbe z ojačevalcev arome, vključno govejih kockah (lahko se raztopi v vodi in potresemo drobtine z razpršilom).

Prepečenec recept za pivo v pečici

sestavine:

• Beli kruh - hlebec 0.5
• Črna (na voljo Borodinskiy) - 0,5 štruca
• Oljčno olje (mogoče nadomestiti sončnice) - nekaj žlic
• soli
• Začimbe, da izberejo
• gorčica

Priprava:

Zmešamo začimbe, olje, gorčico, sol, dobro premešamo. Roll rezine kruha v mešanici, ne dovoli jim, da vpijejo veliko. Pečico segrejte, dal v krekerji pečica v enem sloju. Pečemo eno uro na majhnem ognju. Pripravljenost Preverite - zlate barve in hrustljava "stanje".

Video: Domače kruhove kocke Kirieshki (uporabno!)

Recept z zapleteno tehniko obvalivaniya krekerji

sestavine:

Video: Kako kuhati v prepečenec pečice

• Kruh - 1 štruca
• Rastlinsko olje - nekaj žlic
• soli
• začimbe

Priprava:

Vklopite pečico na srednje močnem ognju, ona segreje, medtem ko se bo kruh pripravljen. Če želite krušnimi kockami s česnovim okusom, lahko zbadanje kruh pred rezanjem.

Kruh narežemo na majhne kocke, prelijemo v plastično vrečko (mora biti obseg paketa je 1,5-2 krat večji od obsega kruha). Obstajajo tudi pour sol in začimbe, nato pa tie vrečko, jo pustite v zraku. Nato previdno zavrtite in stresemo v vrečko za popestritev mešano s kruhom.

Odvezati paket za olje pour (žlico lahko vlivanje v paketu steno, vendar ne na kocke kruha), da sodelujejo z zrakom in še enkrat dobro premešamo. Deli za pomikanje v enem ali več slojih, sušenje v majhnem in srednje toplote, redno (vsakih 5-7 minut) mešanju. Čas sušenja je odvisen od želenega rezultata, vrsto velikost zrn kock in druge faktorje. V povprečju - približno 30-40 minut.

Vložitev domače krušnimi kockami

Dišeči krekerji se lahko predložijo v obliki toplote in ohladi. Za več okusa, lahko potresemo z zelišči in rahlo potresemo z limoninim sokom. Bodo odlično dopolnili različne omake: paradižnik, ki temelji na česen majonezo ali kislo smetano, sir in še več.

Možnosti, kako narediti krušnimi kockami v pečici - veliko. V nekaterih receptih krekerji najprej sušimo v sušilniku brez začimb in šele potem se vlije začimbe, ostali po sušenju v peči končnem izdelku je pečen v ponvi za začinjeno olja. Delite svoje recepte za piškote v komentarje!