Ingverjevo pivo: sestavek, lastnosti in pivo recept

V sodobnem času, obstaja veliko brezalkoholnih in alkoholnih pijač, tudi zelo priljubljen je ingverjevo pivo. predstavlja obliko piva, ki ga proizvaja visoki temperaturi hitro fermentacijsko zgornji in zgodovino samega videza recept izvira iz srednjega veka. Predstavljajo razlike v različicah pijače, ena izmed teh pijač in ingverjevo pivo je. Če ste nikoli ne uporablja to pijačo, potem lahko imate veliko vprašanj, na primer: kaj je ingver pivo, pa ima lastnosti, in je verjetno najbolj pogosta, kako pripraviti ingver ale doma. Da bi dobili odgovore, vrnimo k izvoru proizvodnjo pijač.

Zgodba ingverja piva

Ingverjevo pivo je zelo gazirane pijače, ki imajo sladek okus v preteklosti, in celo rahel vonj ingverja korenine. Jejte ingver pivo lahko, in v svoji čisti obliki ali kot del alkohola koktajl. Lahko kuhamo z ingverjevega piva, kot z dodatkom alkohola, kot tudi tonik pijače - brezalkoholni.

Sestavek ingverja piva

Izvirni recept ingverja pijače je ingver koren, sladkor, limonin sok, vodo in kvas. Zmes pustimo fermentirati za nekaj dni, potem pa se je izkazalo, velik ingver pivo. S sprejemom te sestavine v pijačo, lahko dodate med, apno, čajevca cvetni listi in plodovi. Kot običajno pivo ingverjevega piva je svetlo in temno z bogato aromo.

Lastnosti pijače

Ingverjevo pivo je zelo učinkovit pri vnetnih procesih in po hladne primarni glavno komponento - ingver koren, ima zelo veliko koristnih zdravilne lastnosti. Po tem del velike količine začimb vsebujejo minerale in votaminov, na primer, magnezij, kalij, fosfor, kalcij, vitamina C in drugih. Ginger pivo manifestira povsem kot anestetik. Prav tako ima pomirjujoče in protivnetno.
Ginger pivo blagodejno vpliva na prebavni sistem človeka. Konec koncev, je obdarjen z antibakterijskimi lastnostmi, poleg tega s to začimbo, lahko znebiti parazitov v črevesju, in prisotnost aminokislin normalizirati raven holesterola in odpravo posledic dysbiosis. Ker ingverjeve korenine pospešuje metabolizem, njegova uporaba je med hujšanjem zelo pomembni.
Vendar je treba opozoriti, da obstajajo posebni kontraindikacije za uporabo ingver ale. To ne more sprejeti tiste ljudi, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka, vnetnih kožnih bolezni, želodčne razjede želodca in žolčnih kamnov.

Ingverjevo pivo (ingverjevo pivo), je prednostno nizko alkohol (0,5-2%) visoko gazirane pijače, ki ima poseben okus ingverja. Treba je opozoriti, da kljub imenu tehnologije in strukturo proizvodnje ingverjevega piva ne velja za tradicionalno piva, kjer al - fermentirane pivo.

Pijte ingver ale zelo hladno, kot taka, je popolnoma odžeja, ali vroče kot kava ali čaj, pijača pomaga pri prehladu in je sposoben obnoviti moči.

veliko koktajli z ingver pivo lahko pripravimo tudi z dodajanjem vodka, rum, viski, džin. Optimalne razmerja se šteje, da je 1: 1 ali 1: 2, kar pomeni eno od Ale računov za dve kopeli.

Šteje, da je avtor znamenitega ingver ale ameriški pek Thomas Cantrell, prvi recept pijače pojavil v 70. letih XIX. Ampak on je dobil zelo popularna v ZDA v "suho zakon" in je bil eden izmed najbolj priljubljenih pijač, v resnici pa je dodan alkohol, da prikrije.

Recept za klasično ingverjevega piva

• 5 cm ingver koren;
•  300 ml vode;
• 10 člen. l. sladkorja;
• 2 srednja limone;
• 3-5 gramov suhega kvasa.

Lahko uporabite različno količino sladkorja po lastni presoji. Temno pivo z izrazitim okusom dobimo, če uporabljate črno ingverjeve korenine, ingver in svetloba je bolj uravnotežen pijačo.

Za začetek, pranje ingver koren in zbadanje na majhnem Rende. Zavrite vodo, odstranite z ognja posodo, dodamo sladkor in ingver, temeljito premešamo. Po tem boste morali stisnite sok iz limon. Zmes ohladimo na sobno temperaturo, dodamo limoninega soka in navodila razredčimo kvas.
Nastalo tekočino vlijemo v plastenki dveh litrsko (steklenici iz -To nevarnost eksplozije ni priporočeno) in mesto, ki ostane v steklenici, napolnjeni z vodo, zato je treba pustiti 2-3 cm praznega prostora, in nato zapre zamašek. Posoda vložek za 2- 3 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi mora biti 18-25 C.
Takoj, ko je steklenica postane težko bo treba premakniti na gospodarstvo, za 3-5 dni v hladilniku.

Po tem času previdno odprite steklenico, filter skozi gazo, vlijemo v posodo, v kateri za shranjevanje in dobro jih zaprite. In po 2-3 urah lahko pokličete prijatelje in okus vaše ingverjevo pivo, doma kuhano.

Oddajte recept, za katerega ste pripravljeni ingver pivo in pustite svoje komentarje, povratne informacije.