Domače recepti za alkoholne in brezalkoholne ingver pivo

Skoraj vse vrste piva lahko razdelimo v dve kaste - je pivo in lager. Toda obstaja nekaj možnosti za pivo, ki jih ni mogoče pripisati niti v prvo ali drugo skupino. Podoben rod vsebuje ingver pivo. V sebi je brezalkoholna pijača, čeprav se na videz ne razlikuje od običajnega pene. Toda mnogi pivovarji imajo, je njihov arzenal recept stopnja ingverja piva s hmeljem. Danes delimo z vami recepte in načine priprave brezalkoholne in alkoholne domače ingver pivo. Bottom line je, da bomo uporabili samo naravne sestavine v nasprotju z različico revije.

ingver pivo - silnogazirovanny alkoholna (mehka) pijačo na osnovi ingverja s sladkim okusom in temno rjave barve. Njegovi najboljši okus lastnosti se kažejo, ko se porabi zelo hladno. Okus je zelo podoben navadnemu kvass. Polet je, da je za njeno pripravo sladu uporabljajo ingver, rjavi sladkor in limone. Lahko se uporablja v čisti obliki, kot tudi služi kot odlična sestavina za koktejle močna stopinj. Še posebej dobro je videti v nekaj viskija. Sem prišel s to čudovito penasto pijačo v 70-ih letih 19. stoletja ameriški kirurg-lekarna Thomas Kentrel.

Alkoholne ingver pivo

sestavine:

• suhi kvas - 15 gramov;
• voda - 4 l;
• belega vina - 150 ml;
• Sladkor - 400 g;
• zdrobljena ingver - '25

Recept:

1. Posoda prazna zmešajte ingver, sladkor in vino.
2. Izpolnite mešanico tople vode in dobro mešani tekočini in ohladimo, da dobimo 30 ° C.
3. Dodajte suhi kvas in pustimo stati 3 ure.
4. Nalijte v steklenico žganja in jo dal pod vodo past.
5. Po dveh dneh 2 smo zmes filtriramo skozi gazo razlitja vsebine steklenic, zapiranje tesno zamašimo in jih na dan hladilnik.
6. Po enem dnevu v stopinjah hladilnik na ingverjevega piva je popolnoma pripravljen. Zdi se, kot pravi ale.

Brezalkoholno ingver pivo

sestavine:

• mineralna voda - 1-1,5 litrov;
• meta - 2-3 listov;
• Lemon - 1 kos;
• sladkorja - 2 žlici;
• 2-2,5 cm ingver koren.

Recept:

1. Posoda prazna zmešamo sladkor z naribanim ingverjem.
2. Stisnite sok ene limone koščke in ga dodajte v posodo.
3. Izpolnite vsebina zabojnika ohlajeno gazirano vodo in vztrajajo 5 minut.
4. Pijte filtrirana skozi gazo, dodamo nekaj vejic mete.
5. Brezalkoholno ingver pivo ready - pripravljen za vročitev!

Obstaja pa še ena recept za to pijačo-kvas, ki temelji. Tehnologija priprave traja približno teden dni, saj je metoda, ki temelji na Braga. Podrobnosti o tem receptu je mogoče najti na video.

Glede na dejstvo, da je sestava ingverja piva vključuje limone, se včasih imenuje limonada z ingverjem. Pijača je zelo koristno: ljudje se pogosto uporablja za zdravljenje kašlja, glavobol in pijačo iz prebavne motnje!