Delicious ingver pivo

3 Recept brezalkoholno pivo

Za pripravo brezalkoholnih tonik pijačo bi morali uporabiti drugačen recept:

• 3 žlice. l. mleto ingver koren;
• 2 žlici. l. sladkorja;
• 1 limona;
• 2 litra mineralne vode;
• 4 metini listi.

Ingverjeve korenine, se zdaj lahko kupite v vsakem supermarketu, in za ceno, ki jo je relativno poceni. Konvencionalni kvas ni primeren za pripravo ingverjevega piva, čeprav so nekateri obrtniki kar alkoholno pivo na njih. Bolje je uporabiti preizkušene sestavine podjetja, zato bi bilo treba posebej za pijačo.

Zaželeno je, da dodate trsnega sladkorja, to vpliva na proizvodnjo hmelja in alkohola med fermentacijo. Ampak, če to ni mogoče, je zelo primerna za konvencionalne beli sladkor. Moral bi biti previdni pri izbiri trsnega sladkorja, proizvedenega v Skupnosti neodvisnih držav. Nimajo gostov, zato bolje, da se odločijo za tuje proizvodno podjetje, ne da bi porabili veliko denarja, in pivo dodamo tonirana, ne pravi trsa sestavino.

Voda mora biti destilirana ali mineralnega. Normalna voda iz pipe ni primerna zaradi velikih količin tamkajšnjih škodljivih primesi. Obvezno pogoj - temperatura vode ne sme biti več kot 35⁰ Z višjo temperaturo spodbuja smrt kvasa. ingver bližini pivo To v kombinaciji z najboljšim viskijem.

Ingver koren žogo (princip je isti kot pri čiščenju krompirja), in ponovno sprati. Sestavine zmeljemo. Lahko uporabite mlinom za meso, mešalnik, fino Rende, bo ustrezala koli kuhinjskih aparatov in dodatne opreme. Glavna stvar - za mletje. Root bodo potrebovali 2 žlici. l.

Da bi pivo ingver limone celuloze ni potrebna. Samo sok. To je dovolj, da ga stisniti iz sadja polovic. Ne skrbite, če kosi padejo v celuloze ingverja. Ideal - iztisnite sok s pomočjo posebne opreme. Ni potrebe po uporabi citronsko kislino. Pivo dobili okusno, le, če se uporabljajo naravne sestavine. Mešanica limoninega soka in zdrobljena ingver zmešamo. To mora napolni za 15-20 minut.

Medtem, vsaj 3-litrska posoda, zmešamo sladkor v pravi količini in kvas. Pomembno je, da v skladu z zgoraj navedenimi razsežnosti, še posebej v primeru sladkorja in kvasa. Prevelika ponudba komponent so narejeni iz ingver pivo običajnega Braga.

Kasneje sladkor temeljito zmešamo s kvasom in dodal, da jih prej pripravljeno sestavo ingverja in limone. Celotna zmes spravimo na enotno konsistenco. Zadnja faza - dodamo potrebno količino vode. Na vratu steklenice ne sme vlijemo približno 4 cm. Pomembno je, da zapremo posodo, roll pokrov je zaželena. Nato je bila 2-3 krat sestavek stresanja za sladkor raztopimo v zmesi.

Takšna naprava je mogoče kupiti na vsakem poslu prodajalni. In to z lastnimi rokami ni težko. Potrebujejo za kritje, cut medicine kapalko. Pokrov je narejen rez s premerom manjšim od cevi, ki jo nato vstavimo v luknjo. En konec tega mora biti v posodi s pivom, medtem ko se ne zavzema za sestavo in drugi konec se spusti v steklenico vode. Paziti je treba, da je konec cevi stalno v vodi.

Ni potrebe, da se boji, če bo prva dva dni cevi pridejo ven plin in kuhamo v vodi. To je popolnoma normalno. Plovilo z ingverjem pivo mora biti v takem položaju, da se ni razširil na gospodinjstvo.

Po 2 dneh so vse naprave odstranimo iz posode, in gre v hladilnik. V daljšem obdobju fermentacije bo povzročilo dejstvo, da alkohol molekule peretransformiruyutsya v acetonu.

Pomembno - ko odprete posodo z ingverjem pivo lahko burna reakcija, tako da je bil začetek postopka, je treba opraviti previdno. Ne pozabite, da je ingver pivo - silnogazirovanny pijačo!

Druga točka: zakaj je priporočljivo za potiskanje pivo največ 3-litrsko prostornino? Ker je v veliki ponvi na prostornino motorja, steklenice ne sme prilegajo v hladilniku.

Preden poskusite piti, jo je treba očistiti. Za to popolno gaze, zložena v 2-3 krat.

Priprava brezalkoholnega ingver pivo je podoben zgoraj opisani metodi. Edina stvar, ki ne doda kvas, vendar je sestava je treba dodati meto. Smo dobili zelo prefinjen okus. Pred serviranjem, ingver pivo brezalkoholni pri mizi, v kozarec tekočine kapljic limoninega rezino in še metine liste.

Kot lahko vidite, da svojo ingver pivo z lastnimi rokami doma precej težki. Glavna stvar - da se v skladu z vsemi razmerjih in predpisi. Nekateri obrtniki, ki redno pripravljajo na pijačo, ni priporočljivo, da v hladilniku za 2 dni in 3 dni. Potem, v svojih besedah, pijača postane bolj gaziranih, vendar strokovnjaki za pripravo še vedno trdijo, da bo pijača ohrani svojo kakovost na dvodnevnem tinkture a.