Najbolj priljubljena alkoholne tinkture

vsebina:

• kuhanje Lastnosti
• tehnike za kuhanje

Med je treba poudariti veliko alkoholnih izdelkov dobro znano, da veliko domačih alkoholnih tinkture. Te pijače so narejene doma, medtem ko izkoriščajo vseh vrst sestavin. V nekaterih primerih, alkohol infundirati na travi, ki jim daje več in zdravilni učinek. Recepti za "domače napitkov" iz različnih in včasih imajo zgodovino stoletja dolga. Pojdimo seznanili z nekaterimi od teh "vino", ki so se dolgo uveljavljeno na pozitivni strani.

kuhanje Lastnosti

Domov infuzijo ne velja le atribut mojstrstva gostiteljev, ampak tudi čudovito zdravilo za številne bolezni. Danes so recepti za njeno pripravo razlikujejo po številu in sestavi uporabljenih sestavin.

• trava;
• začimbe;
• kosti;
• sadje.

V nekaterih primerih je treba te sestavine so sveže in včasih tinkture je mogoče dobiti iz suhih delov rastlin.

recepti razlikujejo ne le v svoje vrste sestavin, ampak tudi čas infuzije. Da je ustrezna sestavine izpostavljenosti v alkoholu omogoča premikanje vse biološko aktivne snovi in ​​eteričnih olj, ki jih vsebuje rastlinah, v pripravljeno pijačo.

Alkohol, pri pripravi domače tinkture igra pomembno vlogo, tako da je ta surovina mora biti odlične kakovosti. Tako pripravljen napitek prednostno shranjeni v hiši pod optimalnimi temperaturnih pogojih, ki ne bo prišlo do uničenja dela tinkture spojin.

Zaželeno je, da zaščititi pripravljeno pijačo pred sončno svetlobo in prodiranje nečistoč.

Vztrajanje na alkohol delov rastlin, je treba v skladu z zahtevano trajanje izpostavljenosti. To lahko segajo od dva do šest tednov, odvisno od make up komponent.

Zelišča tinkture so tudi določeno obdobje infuzijo, je pomembno upoštevati, da dobimo odlično pijačo.

tehnike za kuhanje

Od naših babic do današnjih dni obstajajo različni recepti za domače-alkoholne tinkture. Pojdimo seznanili z nekaterimi od njih.

Ljudje vedo, veliko receptov proizvodnjo "hrenovuha", in bomo razmisliti najpogostejši! Za kuhanje doma, tako da si pijačo hrena korenine in jo zmeljemo z mlinom.

Ukrep iz približno tri žlice nastalo suho "kaše" in ga napolnite s pol litra dobre vodke. Potem, vse dobro premešamo in dodamo k vsebini ne več kot tri žlici medu.

Nastalo zmes priporoča pritisniti približno tri dni dosega sončni svetlobi. Občasno je treba kuhane pijača pretresti, da pospeši proces interakcije snovi v njem.

Po treh dneh je treba izprazniti tekoči del zmesi brez ostanka. Oborino in se bo še isti tinkture, ki jih je treba hraniti v tesno zaprti temni posodi.

Alkoholna pijača z istim imenom, je prišel k nam iz daljne Italije. Obstajajo različni recepti za njeno infuzijo doma, vam ponujamo naslednje. To traja približno deset predhodno oprane limone in narežemo z rumeno skorjo.

Kuhan kaša pour liter vodke in čaka poparka v tesno zaprtih posodah. Naša tinktura mora stati vsaj deset dni, pri čemer ne bi smelo biti sonce. V tem času se lahko limona bo vztrajal na alkohol, ki mu dajejo vse uporabne spojine s.

Medtem Limonchello infundirani topen v treh skodelic vode treh kozarcev sladkor, in nato smo nastalo raztopino kuhamo na majhnem ognju. Po ohladitvi, dobljene sirup, ga dodamo v posodo z limoncello in vse dobro zmešamo.

Dobljeni napitek je priporočljivo prenašati vsaj dva dni v hladnih razmerah. Limoncello je pripravljena! jo seva skozi cedilo in se izlije v zaprti posodi.

Brusnica je ena izmed najpogostejših tinkture za alkohol, ki ima prijeten okus in aromo.

• 200 gramov sladkorja;
• 200 gramov brusnice;
• 0,5 litra vodka.

Očiščene brusnice pomešani s sladkorjem, skrbno zmeljemo in napolnimo z alkoholom. Po dobrem mešanju mase blizu tesno s pokrovom in jih v skrivališče pred soncem za vsaj dvajset dni. Ko mimo priporočenega časa polnjenja, je treba alkohol tinkture dobro premešamo in odcedimo.

Recepti za takšne infuzij zelo razlikujejo od države do države, vendar posledično učinek je enak! Za pripravo "grenke solze", ki so potrebni dva litra vodke, pomešane z majhno količino preprostega angleškega ali poper. Nastalo zmes alkohola mora biti dobro zmešamo in dana v toplem petnajst dnevnega obdobja.

Ko se bo položaj za čas infuzije mimo, tinkture "Bitter solze" mora biti protsezhena in nato ločila sladkorni sirup slaba koncentracija. Za pripravo tega sirupa za raztapljanje tri sto gramov sladkorja na tri skodelice vode. Po mešanju s sirupom tinkture priporočeno zlijemo v tesno zaprte posode z naknadnim blokade.

Pripravljen napitek nasičena poseben okus in aromo je priporočljivo, da očistite v topli sobi za poznejšo infuzijo. V tem primeru je treba alkohol vztrajati vsaj mesec. Ko je dodeljen čas se je iztekel, "Bitter Tears", se lahko zlije v vnaprej pripravljenih steklenic.

Ljudje so različni recepti za ta čudoviti napoj, menila, da ena od njih.

1. Liter vodke.
2. Pol gram janeža.
3. Pol gram kardamoma.
4. Dve gramov glog cvetja.
5. Dve gramov hrušk cvetov.
6. Dve gramov jablan cvetja.
7. Dve gramov mladih jagodnih listov.
8. Dve gramov barve timijana.
9. Dve gramov Rman cvetja.
10. Dve gramov melise listov.
11. Dve gramov barve pelin.
12. Dve gramov žajblja cvetja.
13. Dve gramov trave zore.
14. Dve gramov cvetov in listov šentjanževke.
15. Dve gramov majaron.

Kuhani sestavine za mešanje z med seboj in vlijemo predpisano količino vodka. Dobljeno zmes je treba vztrajati deset tednov in nato filtriramo. Končni pijača lahko prelijemo v temno steklenico, nato pa zatesniti.

Recepti te tinkture porazdeljene po vsej državi.

• 50 g listov mete;
• liter vodke.

Sveže nabranih mete po predhodno brušenje priporočamo, da pour potrebno količino vodke in napolni za približno petnajst dni. Potem bi sev in pijačo bo možno v steklenice. "Meta" tinkture je pripravljen!

Recepti za te pijače je prišel k nam iz antičnih časov in so znani do danes.

• Feferon rdeča;
• Šest česna srednja;
• steklenica vodke;
• pol limone.

"Amateur" se začne s pripravo njegovih sestavin. Za to izperemo in sesekljane česna, ki ga nato zmešamo z navedeno količino paprike. Dobljeno zmes je treba vlijemo vodko in tesno blizu, nato pa vztrajajo ne manj kot treh tednih.

Takoj, ko čas teče, lahko končal tinkture lahko po predhodni filtraciji skozi gaze plasti, vlijemo v steklenico. To je tam, da bi bilo treba dodati limonin sok, potem je vse dobro zaprta. To infuzijo je treba shraniti le v hladnih razmerah.

Ti recepti vam bo pomagal pripraviti alkoholno tinkturo z neverjetno okus, ki bo ustrezno in ob delavnikih in praznikih. Posebno pozornost je treba nameniti trajnosti, zaradi česar "napitkov", ki je bolj zaželena in priljubljena.

Torej, hvala za preprostih receptov doma, boste lahko pripravili presenečenje vina ne le njegovi prijatelji, ampak tudi cenjene goste.