Kako pripraviti tinkture sliv

• Recept slive liker
• Recept liker slive
• Recepti sliva likerji
• Recept za domače vinske slive

Ventilatorji pripraviti domač alkohol, ve, da je prijetno, da uživajo pijačo v svoji roki, ki počitnice, od nakupa. Konec koncev, je alkohol, ki s svojimi rokami, je pogosto precej višje kakovosti kot trgovina-kupil. Še posebej danes, za pripravo teh pijač so na voljo različne recepte.

Pogosto, razne likerje, likerji, vina in likerji iz sliv. Od njene žganja dobiti dovolj okusne, dišeče in individualno barvo. Poleg tega so recepti za domače slivovo alkoholnih pijač so dokaj preprosta, spopadanje z njimi, tudi ljudje, ki nimajo izkušenj pri proizvodnji alkoholnih pijač.

Recept slive liker

Obstajajo različni recepti za poparke, od katerih najpreprostejši se šteje, da je tradicionalna. priprava tinktura ne zahteva veliko napora. Poleg tega, je potrebno minimalno število sestavin. Za pripravo tinkture bo potrebno:

• Sliva (s kostmi) - 1 kg;
• Vodka - 2 litra.

Za pripravo tinkture, morate iti skozi slive in operite pod tekočo vodo. Pour sadje v čisto, suho steklenico in prelijemo z vodko. Seal posodo s pokrovom in jih v temnem prostoru za 6 tednov. Ko infuzija pijače, je treba filtrirati s gazo. Končni produkt zlijemo v čisto stekleničko in se vnese v kleti ali hladilniku. To tinkture se lahko uporablja kot preventivni ukrep za prehlade. Tinkture vodke in slive shranijo do treh let.

Recept liker slive

Domače slive likerji so precej pogoste in so ga imeli radi mnogi zaradi njihovega odličnega okusa. Likerji kuhamo malo bolj zapletena, kot tinkture, vendar je postopek dokaj preprost. Recepti domov likerji spreminja, pod gledamo na eni izmed najboljših. Potrebne sestavine:

• Vodka - 500 ml;
• Sladkor - 400 g;
• Slive - 2 kg.

Oprati pod tekočo vodo, umivalniki za razvrščanje, čisto sadje iz semena. Nato s pomočjo Mlin ali mešalnika zmeljemo sadje. Masa premik v stekleno posodo, vlijemo na vrhu sladkorja in dobro premešamo. Banka zapreti pokrov tesno in postavite za nekaj dni, po možnosti na toplem. Priporočljivo je, da dajo plovilo v takšnem mestu, da občasno je sonce, tako da bo sadni sok daje veliko hitreje. Nato dodamo bazo alkohola, premešamo in zaprite pokrov tesno. Daj ga v hladnem in temnem prostoru, je zaželeno, da vztrajajo 30-35 dni. Pripravljen alkoholnih pijač je treba filtrirati iz celuloze, nalijemo v steklenice in jih damo v hladilnik.

Recepti sliva likerji

Plum liker - je dobra alternativa tinkture. Ima poseben okus in okus. Za pripravo naslednjih sestavin so potrebni:

• Sladkor - 300 g;
• Sliva koščic - 1 kg;
• Vodka - 0,5 litra.

Plum Jagode za razvrščanje, pranje, ločeno od kosti, nato pa narežemo na koščke. jih v steklen kozarec s plastmi sladkorja. Pokrijte posodo z gazo in pustimo stati en dan, v tem času pa je odtok pustiti sok. Banka priporočljivo občasno pretrese sok zajela celotno celuloze. Po 22-24 urah, da zapolni umivalnik s toplo vodke. Nato zaprite tesno in vztrajajo 5 tednov v temnem prostoru. Mesec dni kasneje, pijačo filtriramo. Končni izdelek mora biti nalijemo v čisto steklenico in dal na hladnem.

Drug izvirni recept za slivovke. Za pripravo boste potrebovali:

• Alkohol podlaga - 1,5 l;
• Zrel Plum - 2 kg;
• Sladkor - 350 g;
• Ingver - 20 g;
• Cimet - 1 palico.

Plodovi iti skozi in operite pod tekočo vodo. Ingver in cimet, da v tri-litrski kozarec, dal na vrhu slive. Dodajte sladkor in prelijemo z bazo alkohola. Alkohol naj bi skoraj v celoti napolnite posodo, 1-2 cm, grlo na underfilling. Seal kozarec in dal v temnem prostoru za 30 dni. Mesec dni kasneje, bi morala pijača okus, če je pripravljen, ga morate nalijemo v steklenice, pre-filtrirane in dani v hladilniku.

Recept za domače vinske slive

Izvirni okus slivovega vina, kakor tudi njegov nenavaden okus, kot ljubitelje domačega alkohola. Polsuha in polsladko vino gre tudi z glavno jed in sladica je kot nalašč za sladico. Obstajajo različni recepti za vino, pa je, da je tradicionalna pijača velja za najboljšega, po mnenju strokovnjakov.

Vsebnost odtoki visok sladkor, to je velika prednost v vinu nad drugo sadje. Zaradi tega samostojno izdelavo slivovo vino je precej preprosta. Vendar pa so opazili tudi visoko vsebnost pektina, zaradi česar je meso slive žele, zaradi tega dobili slivovega soka problematično.

Za pripravo vina potrebujejo posebne posode za reševanje in fermentacija. Še en koristen za nas gaze. sestavine:

• Zrel Plum - 10 kg;
• Sladkor - 200-300 g na liter obrezovanje soka;
• Voda - 1 liter na kilogram sliv.

Za pripravo slive domače vino bo fit skoraj vsako vrsto. Pobiranje jagode se priporoča samo zrel, je najboljši čas, da zajame čas, ko bodo začeli odpadejo. Zaželeno je, da se po pobiranju sadja tam ležal na soncu za nekaj dni. Plum pranje ni potrebno, ker so plodovi oblikuje na površini bakterij, so samo in ugodno za pridelavo vina.

Postopek priprave sliv vina

Prvi korak je, da se sok iz sliv. Če želite to narediti moramo pour vse jagode v posodo in grind dokler gladko. Nato dodamo vodo in pustite stati nekaj dni na prostem, pokrito z gazo, pri 20-25 °.

Nastajanje pene in mehurčkov na površini mešanice označuje začetek fermentacije. Vsebina posode morajo biti izločeni iz celuloze. Nato vlijemo sok v posebno posodo za fermentacijo. Po tem, boste morali dodati sladkor in premešamo. Sladkor je treba dodati na podlagi kakšne vrste vina boste kuhati. Da bi dobili suho in polsuho vino je treba dodati 200-250 gramov sladkorja za sladek in močan - 300-400, je

Med procesom fermentacije kontinuirano sprošča ogljikov dioksid, in pena se oblikuje, tako da je vsebnik je treba zapolniti največ. Fix na pot z vodo pečat in jih v topel prostor. Celoten proces fermentacije traja približno 5-6 tedne. Prenehanje emisij ogljikovega dioksida iz pečata vode kaže, da je fermentacija končana. Nato odstranite vino iz sedimenta in vlijemo v čisto posodo.

Naslednja faza - zorenje. Slivovo vino, je treba pojasniti, za dolgo časa, minimalno obdobje zorenja je približno 2-3 mesecev. Po 90 dneh, vino je pripravljen za pitje, ampak za izboljšanje kakovosti je treba prepustiti zrel za daljše časovno obdobje.

Ob tekme slivovko ali drugo pijačo, ki sam, se lahko vedno zdraviti sebe in svoje prijatelje kakovosti alkohol.