Grenčice - Stark

Različne alkohola vam omogoča, da izberete najboljšo možnost za vse priložnosti, dogodke in osebne preference. Ena od teh je močna pijača Bitter Brandy Stark, ki je znan že od antičnih časov, in je bilo omenjeno v nekaterih literarnih del. V času Sovjetske zveze pijača našel svoje potrošnike, čeprav je recept nekoliko spremenjen. Do sedaj, je treba za takšen alkohol ni samo navadni potrošniki, ampak tudi med esteti, ki želijo poskusiti kaj okus je Stark.

vsebina

• 1 Kakšna je sestava ima tinkture imenovano Stark
• 2 Stark doma
• 2.1 Pivo kot podlaga za poparke
• 2.2 Tinktura z žganjem
• 2.3 Tinktura v vodke za "Stark" tip

Kakšna je sestava ima tinkture imenovano Stark

Klasične grenčice pripravili več kot eno leto, včasih izraz do 40 let. Pijače so priljubljena ne le v Rusiji, ampak tudi na Poljskem, v Litvi, Ukrajini in drugih ozemelj. Sprva, še je imela tradicijo, ki je bil alkohol položi v hrastovih sodih in vztrajal ob rojstvu, in odprite posodo šele po polnoletnosti.

Trenutno čakati toliko let za polni pripravljenosti Starkey, vsi ne morejo. Z močno željo, lahko najti podjetje, ki spoštuje te tradicije, in kljub prizadevanju, daljše obdobje staranja, vprašanja, kot elita alkohola dolgotrajne izpostavljenosti. Seveda, tak izdelek ima visoko ceno in ni primerna za vsakega potrošnika. Dobra alternativa je klasična grenak Stark, ki ima tako veliko izpostavljenost, vendar okus ni slabša od njene trdnosti. To je pijača postala bolj znana in priljubljena za mnoge poznavalce alkohola, ima pozitivne ocene, nekateri celo poskušajo kuhati podobne rešitve doma.

Če menimo, da je starodavni recept, so grenčice imenovane Stark, smo pripravili takole:

• Formacija rž zmes uporabljena kot susla-
• Dvojna destilacija ali destilacija v več fazah, ki vam omogoča, da se znebite neprijetnih vonjav povezana, privkusov-
• Dodajanje sestavin, ki skupaj tvorijo značilen okus Starkey. Glavni dodatki vključujejo liste jabolko, apno, zelišča, začimbe in nekatere druge sestavine, ki se štejejo še sekretnymi-
• Vztrajanje. Funkcija ni le izvleček iz najmanj 10 let, in včasih celo več kot 40 let, ampak tudi sposobnost. Bodite prepričani, da uporabite hrastovih sodih, vendar ni nova, in se že uporablja za pristanišče. Take manipulacije so bile potrebne, da bi zapolnili poseben okus pijače, kot tudi barvo. Poleg tega je že bila uporabljena hrast sod vsebuje nižjo koncentracijo taninov.

Zdaj ta recept uporabite nepraktično, saj se pojavljajo nove tehnologije, lahko ustvarite podoben okus na druge načine.

Ni znano, ali zaradi varčevanja ali podobno pijačo, vendar v kratkem času, je bil Stark, katere oznaka je bila napisom grenčico ali staro vodko. Ta recept ima naslednjo sestavo:

• Vodka-
• Konyak-
• Portveyn-
• Listi hruške, jabolka, vanilije in rožmarina.

Vse te sestavine zmešamo v določenih razmerjih, in alkohol imeli dovolj okus izvirno senco. Na stopnjo zastrupitve, tak šopek, ki deluje na vseh drugače.

Trenutno lahko najdete različne interpretacije pijače, vsak proizvajalec ponuja svoj recept, ampak zaradi okusa so precej podobni, okoli 40% od trdnjave. Nakup grenčice lahko prosto v specializiranih prodajnih mestih, cena je zelo sprejemljiva, za draga izpostavljenosti alkohola, ki jih je treba skrbno izbran. Pod elitni znamke lahko ponaredek skriti in dobro, če le vsaj odložili, še huje, če se uporabljajo za proizvodnjo alkohola in nizke kakovosti dodatka.

Stark doma

Za ljubitelje eksperimentirati z alkoholom, lahko najdete recept za katere se lahko pripravimo tako, alkohol znamke Stark sami. Možno je, da se v celoti posnemajo okus malo znane izdelka ali njeni dopolnitvi. Relativna izpostavljenost, počakajte 10-15 let, ni nujno, da so možnosti, kjer 10-15 dni so lahko resnično prijetno in alkohola, kot je razvidno iz povratnih informacij, da se ugotovi izvor takšnega izdelka lahko le specialist.

Pivo kot podlaga za poparke

To je najbolj pogosto potreben za baznih tinkture, vključno Starke. Piti dejansko izkazalo dišeč vonj ni exuded 'fuzilne' olja nečistoče, katerih dejanje se odraža v zdravstvenem stanju po pitje, je treba pravilno pripraviti rešitev. V začetni fazi je treba izbrati materiale za sladice in mora biti predvsem rž, če želite kuhati pravi Stark. primerna je tudi druga vrsta Moonshine, vendar moramo razumeti, da je surovina, kvas, sladkor, neposredno vpliva na prihodnje okus Moonshine, povprečni donos. Če se uporablja, kot so krompir, fižol, nato pa dobil zadostno količino alkohola, vendar ne bo izpolnjujejo visoke zahteve glede kakovosti, je treba ponovno destilacijo, dodatne metode čiščenja, rešitev filtracije.

Ne glede na vrsto surovin, pomembnih za opazovanje tehnologijo priprave in nadaljnje pripravljalno delo. Zato je potrebno, da se raztopine na koncentracijo alkohola od katerih vsebuje recept. Če vodka vsebuje, je treba vložiti zmesi do 40% alkohola do okoli 70%. Z minimalno količino nečistoč lažje pridobiti z uporabo destilacijsko kolono. Z lahko močno željo mogoče vrednega alkoholni raztopini ob uporabi klasične kuhana aparat, glavna stvar - izbrati pravilen recept ne odstopa od tehnoloških uporabiti pomožne snovi, kot čistilnik, povratnim hladilnikom in podvojitev destilacija. To sekundarni destilacija še vedno uporabljajo stare destilarne, ko Starkey pridelano rž pretlačimo.

Tinktura z žganjem

Nekateri bi prestrašiti seznam sestavin, ker je verjel, da je mešanica alkohola vodi do hudih mačka. Če je vse narejeno pravilno in v zmernih količinah, lahko da takšne posledice je treba izogibati. Takoj Stark z dodatkom žganja pripravimo tako hitro, saj ni nujno, da raztopino dovajamo z okusom hrasta, ta dišava je že prisotna v drugih sestavinah. Sestavek take tinkture, ki obsega:

• Podlaga v obliki vodka, razredčili alkohol samogona-
• Pripravljen infuzijo jabolk, hrušk. Če je mogoče, je najbolje, da se sveže liste sadnega drevja, lipy-
• Konyak-
• Portveyn-
• Vanilijev sladkor.

Na prvi pogled se to zdi čudno mešanico, toda če opazujemo izbrano delež, nato pa dobil res grenak tinkture, vendar z izrazitimi okusi. Približno število komponent kot sledi: 0.5 litrov vodka, žganje 50 ml, 50 ml vrata, nekaj kapljic tinkture listov sadnih dreves ali nekaj listih rastlin, vanilija ščepec okusa. Vse to zmešamo, odstranimo na 5-6 dni v temnem prostoru. Recept se lahko spremeni s številom žganja, pristanišča vina, ki neposredno vpliva na okus. Vanilla je izbirna komponenta, pa biti previdni, da ne alkohol strela cloying je dodal. Včasih polnila žganje nadomesti arome, koncentrati simulira aromatski dodatki.

Tinktura v vodke za "Stark" tip

Za tiste, ki ne tvegajo mešanjem različnih alkoholnih pijač in smete jih imeti recept, ki temelji na vodko in začimb. Odlična alternativa za dobro očiščeno Moonshine, saj je proizvodnja tinkture omogoča različne konvencionalne alkoholno raztopino.

Če želite ustvariti okus-podobno klasične grenčice pod blagovno znamko "Stark", morate:

• Alkohol podlago v obliki vodke, vodka ali razredčenega spirta-
• tla Coffee
• citronska
• Infuzija hrasta ali kora-
• Mletega muškatnega oreščka oreh-
• Vanilin.

Imenovana elita ta pijača je težko, ampak okus Izkazalo se je zelo lepo, in storiti vse, naravnih dodatkov, je zelo pomembno za mnoge ustvarjalce infuzij doma. Obstaja kategorija destilarne ne zaznavajo koncentrati, barve, čeprav so nekatere od njih ne predstavlja nobene posebne nevarnosti, se uporabljajo v živilski industriji.

Če pričakujete, da šest litrov Moonshine, da potrebujejo dva limone, 3 žlice sladkorja, eno kavo v prahu, ščepec vanilije in 100 gramov hrastovega lubja. Vse to zmešamo, da vztraja vsaj 10 dni, filtriramo. Tekočina vzeti za osnovo ne sme biti manjša od 50%, ker bo dodatnih komponent nekoliko zmanjšalo skupno moč raztopine.

Ustvarite lahko tudi svoj recept Starkey, poskuša različnih dodatkov, vendar, da ne bi izgubljal časa, ne pokvari surovino, je bolje, da začnete z majhnimi količinami. Če se vzame kot podlaga pivo, potem ne potrebuje kuhanja, da shranite na opremo, surovine, saj se vse to lahko odraža v prihodnje uspešnosti proizvoda v celotnem sistemu destilacije.

Druga možnost - za nakup ready-made pijačo iz zaupanja vrednega proizvajalca in specializirane točke.