Kako se je rodil klasičen šampanjec tehnologijo? - h 3 -. 2 uri.

Video: Izleti v Moskvi Champagne Winery

Video: Klasična ženska strizhka.Chast 2

Pri tem dobimo pogače pretvorimo v majhnem cevni kos ledu. Steklenico nato začela z lahkim bombaža (tlačne ko zamrzne zmanjša), oborino zruši iz steklenice. Pomembno je, da ne bi izgubili drago vino v tej operaciji.

Tako smo oborino odstranili, dopolnjena z enakim steklenice šampanjec plute znova. Potem pa ona gre na prolezhku, ki traja od 2 do 7, proizvodnjo šampanjca let.Protsess zaključuje dekoracijo steklenice, in je iz temnih kleteh, kjer je preživel veliko let v obliki gola neprivlačen, poln svetlobe v svetu moških.

Z zasnovo steklenic šampanjca vsako podjetje privabi nadarjene umetnike in oblikovalce. Take steklenice so zbiralci, njihova vrednost pa je lahko desetkrat stroški konvencionalnih blagovno znamko steklenic.

Vendar pa ne smemo misliti, da je beseda "klasika" v opisu tehnologije zamrznjene. Tudi klasična tehnologija se nenehno izboljšuje.

Tako je skupina raziskovalcev z Inštituta za biokemijo, Ruska akademija znanosti ugotovil, da pred kvasne celice vstopijo v proces izdelave šampanjec, jih je treba uničiti. Vendar pa spontano prekinitev traja zelo dolgo časa, in da če pomaga?

Poskus izkazala za uspešno. Pre-zdrobljene kvasne celice že izolirane encimi omogočajo celo leto, da se pospeši zorenje penine klasični metodi in izboljšati svoj okus.
Na osnovi materialov: champagne.ru