Dalmore Scotch Whisky

Zelo zasnova teh stolpcih kocke precej nenavadno. Štirje od njih ni tako imenovane Swan vratu, kot je običajno v drugih rastlin, in so izdelani v obliki površin s ploskimi vrhovi. To omogoča strožje zmesi alkohola z značilnim okusom. Drugi štirje stebri kocka okoli svoje "vratovi" imajo zunanje vode valjev edinstveno obliko. Te naprave omogočajo neprekinjeno hlajenje bakrene dele in omogočajo boljše zmes čistilni alkohola.

Whisky te vrste rastlin se nahaja v zelo slikovitih škotskih gorah. Zgrajena je bila v severnem delu starega in globoko Loch Mori. Znan je po svoji čisto vodo in bogatih naravnih virov. Podjetje za proizvodnjo alkoholnih pijač, je v zalivu Viersen-of-Cromartie. Glavne sestavine viskija - lahka ("zlato") Ječmen. To je zrasla na primorskih tleh Črnega otoka in takoj gre v tovarno za predelavo v alkoholno pijačo.

3 Kako doseči želeno kakovost

Glavna v proizvodnji viskijev so metode ekstraktov lužnice, se uporabljajo za Dalmore destilarno.

Na Škotskem je za dolgo časa, je pregovor, ki pravi: "Les naredi viski".

V skladu z zakoni te države, v Veliki Britaniji (VB), mora vsak škotski viski treba ohraniti določeno obdobje v hrastovih sodih.

Za izpolnitev vseh zahtev zakonodaje Dalmore destilarno prenese del viskija v sodih iz hrastovega lesa iz evropskih sort in nekaj - v ameriških hrastovih sodih. To vam omogoča, da bi dobili različne okuse, ki se izrinilo alkoholne pijače, vsa težka in nezaželenih frakcij.

Da dobimo značilnega okusa pogosto uporabljajo starih hrastovih sodih za sherry ali bourbon, ki prinašajo nove okuse z viskijem in izboljšujejo okus pijače.

Značilno je, da je bila mešanica alkohola vodi v ameriških hrastovih sodih za približno 9 let, tako da je viski dobi sladek okus vanilije in začinjeno aromo citrusov. Nato zmes alkohol prenese v sodih Oloroso sherry, ki je več kot 30 let, ali pa se hranijo v sodih, ki je bila predhodno Bourbonska.

Ko glavni glavno destilarna odločil pijač že začinjeno in končno poravnana viski za naknadno polnjenje, da izbere alkoholno mešanico obeh vrst bobnov in nato združuje dve frakciji skupaj.

Po tem, v skladu s konvencionalno tehnologijo, meša viskijev nazaj v sodu, kjer se bo še naprej zrel za nadaljnjih 120 dni. To je zagotoviti, da se obe frakciji vzete iz različnih sodov lahko popolnoma sprostite in zmešamo med seboj in obogatili med seboj različne okuse.

To vodi k temu, da pride končna različica viskija izravnavo različnih okusov lahko počutili prijetno in izvirni okus sadja, ki pa se strinja s sladkim okusom kokosa, vanilije, so opravili ameriških hrastovih sodih. Obenem čutimo in okus nekaj Bourbon okuse. Različni odtenki, ki prinašajo sodčkov rdečo evropskega hrasta, omogoča okus suhega sadja, ki so padle iz sodov, kar je bilo nekoč sherry.

Po vsem popolnoma dozorela viski je, njegovo podjetje ustekleničeno 700 ml, pakirani v škatlah in so priložena k strankam. Trdnost alkoholne pijače, pridobljene je 40-42%. Kljub tradicionalni opreme in starih receptih, je obrat opremljen s stanjem opreme za spremljanje umetnosti, ki omogoča spremljanje kakovosti od surovine privozimogo iz Črnega Island.

To je pod nadzorom in vode iz jezera, ki je kljub svoji čistosti preverja dnevno v laboratoriju družbe. Vse faze tehnološkega verige nenehno spremlja glavnega destilarne. To zagotavlja visoko kakovost pijače. V Rusiji je ta pijača prodaja v določa darilo. Vsaka steklenica je v kartonasti škatli za pakiranje. cena izdelka se giblje od 7900 do 8300 rubljev.