Glavni načini, kako realno razlikuje od ponarejenega konjaka

Dober konjak - alkoholne izdelke je precej drago, tako da ni presenetljivo, da so brezvestni trgovci redno dostavijo poceni ponaredkov na trgu živil iz te pijače, kar pa ni vedno lahko ločiti od originala. Fake konjak, ne samo, da ne izpolnjujejo zahtev po kakovosti, ampak tudi lahko škoduje zdravju. Vsebnost aldehidov in metanola, kot tudi previsoka koncentracija fuselnega olj v takem strupene alkohol lahko celo povzroči smrt. V tem članku si bomo ogledali, kako razlikovati pravi kakovostno žganje iz nadomestek.

Doslednost in barva

Ta konjak ima oljnat gosto konsistenco. Preverjanje morala obrniti steklenico, če so stene sledovi kaplja gostoto tekoče spominja sirup, in iz dna velik padec v stanju mirovanja, kakovost pijačo. Dlje hitrost zaklopa, pijača debelejši. Če je steklenica v celoti zapolnjeno, morate paziti, da mehurčki ob vklopu: najprej gredo velike, nato majhna. To konjak je popolnoma transparentna brez nečistoč in usedline. Blatna in nečisto pitje alkohola je nevarno. Da bi preverili preglednost konjaka, boste morali dati prstnega odtisa na eni strani steklenice in poskusite pogled iz druge strani skozi tekočino. Če konjak res, da ne bo veliko.

Nastop steklenice

Steklenica ne bi smel biti sekanje in poškodbe. Bodite pozorni na točnost lepljenje nalepk. Nalepka z napako in škodo, zamegljenih napisi, ki deluje lepilo in prilepijo asimetrično dokaz ponarejanja. Drag alkohol je reliefna nalepko z dobrim vtisom kakovostnega materiala. Tam mora vsebovati podatke o proizvajalcu in izraz izvlečkov pijače. Prisotnost na steklenico trošarin žigov potrebno. Vtič mora biti zapečaten, brez napak, v nobenem primeru ne vrti.

Je treba paziti na to, da je visoko kakovostno žganje iz in polnjeno v istem mestu.

cena

Žganje proizvodnja - to je zelo drag posel, ki zahteva velika vlaganja na začetku in vračilo bo kmalu. Zato je glavno pravilo - ta izdelek ne sme biti poceni. Sodobne tehnologije omogočajo, da bi lažno žganje, ki samo strokovnjaki lahko razlikuje od originala. Na primer, cena ponaredek "Hennessy" bo 30-40% nižja. Da bi izključili nakup ponarejenega žganja, stroški nakupa alkohola v revidiranih trgovinah na drobno. Koristno je, da prosite prodajalca, da predloži potrdilo, ki potrjuje pristnost izdelka. Danes prek spletnih trgovin prodajajo veliko število nadomestni konjaka iz Poljske.

degustacija

Za pokušino, uporabo posebnih očal žganje v obliki tulipana. Pomagajo razkrivajo najbolj aromatično šopek pijačo. Najprej smo pozorni na vonj že pridobljene konjaka. Ta produkt ima prijeten aromatičen šopek, ki se spreminja med uparjanjem. Dovolj, da pour nekaj kapljic žganja v kozarec in jih vse daljšo rezervoarja. Sprva se zdi, hrastov okus, ki pri segrevanju v rokah pridobi vonj tobaka, ki razkrivajo nato sadne note (kutine, hruške, suho sadje), vanilija, čokolada, itd Ponaredki diši vedno isti, ki se postopoma izhlapi vonj. Izrazito vonj in okus alkohola, kaže ponaredek izdelek.

Pravi poznavalci vedo, da je to najboljši konjak se proizvaja le v Franciji. Toda obstaja veliko različnih znamk pijač, proizvedene, tudi v naši državi. Dagestan je že zdavnaj ugotovili, slavo domačega žganja kapitala. Eden od priljubljenih današnjih znamk je žganje "Kizlyar", kot tudi njegov kolega "Lezginka" in "Dagestan". Produkcija na najstarejši v Ruski žganja tovarni v mestu Kizlyar, ki zori v sodih iz hrastovega lesa posvetne Kavkaza. Značilna temno jantarne barve in prijetnega okusa z notami medu, vanilije, cimeta in eksotičnih sadežev. Pookus s priokusom začimb in hrasta. Dagestani konjak trg ponaredkov med priljubljene. Relativno poceni stroški ene steklenice omogoča impresivno vojsko oboževalcev.

Druga priljubljena blagovna znamka žganja proizvedene v Rusiji, ki je predmet pozornosti proizvajalcev "gorenja" alkohola - "Old Konigsberg«, katerega imitacije pretek. »Konigsberg« je svetlo nežen cvetlični vonj, ki ga notami vanilije in vijolice prevladujejo. Pookus je drugačen odtenek sadnih not.

Če se držite pravil, smo upoštevali in odgovoren pristop k izbiri konjaka se ne išče najcenejši in uživajte okus in aromo žlahtne pijače s prijatelji, veliko več.