Viski trdnjava

Ko človek prvič sreča z izbiro viskija, na prvem mestu je zainteresirana za okus in moč alkohola. Jaz bom povedal, koliko stopinj v viski, in kaj določa trdnjavo. Območje je precej velik, vendar to ne pomeni, da so vse pijače vredna naše pozornosti.

Večina viski vsebuje od 40 do 50 stopinj alkohol. Vendar pa obstajajo vrste trdnjava, ki presega 70% prometa (predvsem škotski in japonskih sort). Ponavadi blended whisky močnejši kot single malt.

Do neke mere, viski trdnjava je odvisna tudi od sestave in njene proizvodne tehnologije. Veliko žganjarne, ki poskušajo pritegniti pozornost na izdelek, da njihove pijače zelo močna. Toda visoka vsebnost alkohola izboljša okus, tako da nima smisla išče najmočnejši viski, ker je težko piti, in okus lahko neprijetno presenečenje.

Ugotovite, kako lahko veliko stopinj v določenem steklenico viskija se jih je videti na nalepki. Vsak proizvajalec mora navesti vsebnosti alkohola. Priporočam, da izberete pijače s standardnim jakosti (40-50% prihodka), saj imajo za to tradicionalno alkoholno okus pijač.