Okusno pivo

• Sodobne metode izdelave okusno pivo
• Uporaba arome za pivo
• Uporaba naravnih aditivov
• Moonshine izpostavljenost
• Tinkture na osnovi Moonshine

Na splošno kakovosti pivo, proizvedeno iz dobre surovine za 2-krat z destilacijo in pravilno čistimo z aktivnega oglja lahko pijačo in v "čisti" obliki, že razredčimo na želeno trdnost. Ta pijača ima poseben okus in vonj, daje edinstveno, vendar pa takšno "posebnost" duše ni vse. To je zato, ker te razširjene prakse za izboljšanje okusa domačega alkoholnih pijač.

Sodobne metode izdelave okusno pivo

Eden najboljših iz vidika na okusnosti hrane je pšenica pivo iz domače pivo na podlagi nekvašenega. Če pa se mu z uporabo sodobnih sredstev za izboljšanje okusa, lahko, in ne dobijo veliko pijače, ki lahko konkurirajo na aromatične lastnosti dragih predstavnikov elite alkohola.

Obstaja nekaj osnovnih metod za izboljšanje okusa alkoholnih pijač, proizvedene v domu:

• bonifikatorov zahtevek;
• Uporaba koncentratov tekočih arome;
• dodajanjem naravnih sestavin;
• izpostavljenosti;
• priprava infuzij.

Bonifikatory - a posebne priloge so bile prvotno razvit za izboljšanje okusa alkoholnih parametrov pijače in delno nevtralizacijo njihovih škodljivih vplivov na človeško telo. Da jih dodate v pivo odpraviti posebno-varijo vonj, okus in zmehča. Nekateri bonifikatory posebej "ogrožena" na tak način, da potem ko je dodatek izhoda pijača z vonjem in okusom dobre vodke, ki ga proizvaja industrijske metode.

Uporaba arome za pivo

Če se obrnemo k proizvodnji alkoholnih pijač zgodovine, katerih imena so vsakomur na koncu, lahko vidimo, da je večina od njih v klasični različici - to ni nič všeč Moonshine, ki Potem ko je bila destilacija izpostavljen določitev vpliva, posledica katerega je bilo dejstvo, da poznamo pod imenom viski, gin, tekila.

Whisky - klasična močna alkoholna pijača, ki je doma na Škotskem. Tehnologija izdelave zaklop pomeni triennialization izhodiščni material v hrastovih sodih. Tip v proizvodnji žita viski prav tako pomembno, da določi stopnjo izdelka.

Tequila - Vodka, po rodu iz Mehike, proizvedeni iz soka modre agave tequila Elite zahtevajo izpostavljenost od 1 do 3 let.

Gin - brina vodko, ki je postal temelj številnih koktajlov, zlasti znana gin in tonik.

Rum - pijačo, ki temelji na izdelke predelavo sladkornega trsa.

Še bi lahko naštevali, vendar pa zgornji primeri so dovolj, da se prepričajte, da je v sodobnih pogojih proizvajajo te alkoholne izdelke palec v večini primerov ni mogoče zaradi pomanjkanja zabojnikov, sestavnih delov, in, na koncu osnovne - čas.

Sodobne tehnologije omogočajo, da svoje pivo okus praktično vsak znan liker. Za ta destilata naj injicirati ustrezne okuse in pustite približno 10 dni. Običajno so ti dodatki se prodajajo v majhnih stekleničkah, v zgoščeni obliki. Mnogi proizvajalci so razdeljene okus koncentrati na seriji, in sicer: vodka, konjak, likerji, mir, itd pijač Torej, če je želeno, iz svojega pivo lahko dobimo praktično vse znane brezalkoholna pijača z najmanjšimi stroški za komponento tehnologije.

Seveda, to ne bo klasična izdelke, narejene po receptih, ki so prišli "od nekdaj", ampak okus je zelo blizu njih.

Uporaba naravnih aditivov

Moonshine res zmagal, če za izboljšanje okusa v njem dodati naravne sestavine in pustimo stati. Značilno je, da v tem primeru govorimo o liofilizirane sadja, zgoščenih sokov in posušene jagode in korenine. Prednost uporabe teh aditivov je, da je popolnoma naravni produkti z lastnostmi, koristne za človeško telo. Poleg izboljšanja okusa, ki jih prinese pivo zdravilne lastnosti, v nekaterih primerih za kompenzacijo škode, da alkohol lahko prinese.

Moonshine izpostavljenost

Če je oseba, ki se ukvarjajo s piva, če ne povsem profesionalno, vendar dovolj blizu, da je primerno pridobiti takšno opremo, kot hrastov sod, da se prenese za destilata da je poseben in edinstven okus. Opozoriti je treba, da je tak način pridobivanja okusno pivo ni tako delovno intenziven, kot je zamudno, saj po mnenju strokovnjakov za izdelavo spodoben rezultat bo potrebno najmanj 3 leta.

Ker je osnovna ideja, ki je bila podlaga za postopek kuhalne organizacija zaklopa je potreba za prodor snovi v tekočem hrasta, kot kompromis v odsotnosti cevi je mogoče uporabiti žgalne hrastove sekance ali ostružke. V mora biti njihova uporaba občasno poskusite piti, če je perestoit, lahko moonshine začnejo grenak okus.

Tinkture na osnovi Moonshine

Večina zgoraj navedenih načinov posredovanja okusnost novo pivo temelji na potrebi po nakupu posebne dodatke, ki se za te namene. Medtem, obstaja veliko receptov ustvariti okusen napitek iz sestavin, ki jih je mogoče kupiti v lekarni ali trgovina z živili, in katerih prvotni namen ni treba storiti nič piva. Njihov obseg je resnično velik, in pušča veliko polje za vse vrste poskusov, se lahko rezultati, ki postane popolnoma nova pijača z izvirnikom, ne glede na to, kaj mi ni všeč okus. Tukaj je nekaj receptov iz te serije:

Tinktura Med Pepper

sestavine:

• Razredčimo do 40 stopinj pivo - 1 liter.
• Pod vroče poper čili - 1-2 kosov.
• Strok brsti - 2 kom.
• Medu - 1 žlica.
• Črni poper v graha - 5 kosov.
• Kumina - 1 ščepec.
• Zeliščni balzam - 25 ml (ni potrebno).

Prva stvar, moonshine mešati z medom- je temeljito Mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi slednjega. Za ohranjanje koristnih lastnosti medu so izgubili pri visokih temperaturah, je pomembno, da se zakuhala ni toplejša od 40 stopinj. Nato na paprike naredi rez zagotoviti intenzivno izbor soka, potem pa se postavi v Moonshine, kot tudi druge sestavine. Banka nato zapre pokrov in se odstrani v temnem prostoru. Prvih 5 dni mora biti redno premešamo, nato pa - naj pusti pri miru. Po 10 dneh, sestavek združita, filter in vlijemo v steklenice.

Pomembno je, da uporabite tinkture na "počitek" vsaj 3 dni, kot je Gvozdkov zelo oster okus in vonj, ki bo v prvih dneh prekiniti druge komponente.

Ena od možnosti tinktura "Yerofeyich"

Skoraj vse komponente so tinkture, ki se prodajajo v lekarnah v obliki vrečk. V 3 litre 40 stopinj vodka se sprejme bodisi eno vrečko vsako od sestavin, bodisi v količini približno enak prostorninske vsebnosti standardne vreče.

sestavine:

• Šentjanževka.
• Melissa.
• Sage.
• Timijan.
• Rman.
• Poprova meta.
• Origano.
• Sladka detelja.
• Glog.

Vsi sestavni deli pivo vlije v in levo v temnem prostoru za 10 dni. Prvih 5 dni - občasno pretresemo, nato pa - pusti pri miru. Ko se izteka tekočine izsušena, filtrirana in steklenih kozarcih. Preostali debela se lahko uporabijo enkrat, 1 liter ležišča destilirane lužnice 4 tedne, nato odvajanje in filtrirali na podoben enak način.

Mozhzhevelovka

Zgoraj je povedal za džin, ki je pridobljen z ustreznim aromatične snovi. Ob istem času, ne najslabše, in morda najboljši rezultat je mogoče pridobiti z nakupom lekarna suho sadje brina in vztrajanjem pri svojem Moonshine. Recept je preprost: 4 žlice brinove jagode na 1 liter sorokagradusnuyu pivo. Pustite v temnem prostoru vsaj mesec. Prvič, sestava treba pretresti.

Tako moonshine - to ni samo preprost postopek destilacije pranje, glavni namen je pridobiti alkoholnih pijač, je tudi ustvarjalni proces, ki lahko to piti prijetnega okusa in edinstven.