Produkcijska tehnologija gina
Gene - brin vodka, ki je prejel neverjetno priznanje med številnimi ljubitelji elitnih alkoholnih pijač. To ni presenetljivo, saj je ta gin je neprekosljivo okusa, ki pusti svoj pečat v obliki dolgega izjemen okus. Izdelava gin zahteva precej resen pristop k tej zadevi, ker ta pijača ne bo ustrezne lastnosti, ki so značilne za to. Proizvodna tehnologija gin poteka v več fazah, in ima tudi vrsto posebnih metod za njeno izdelavo. Opozoriti je treba, da se pripravek Gin, ne glede na metode in tehnike izdelave obsega enake dele. Ta alkohol, brinove jagode, voda, užitne začimbe, kot so koriander, janež in podobno
Tu so najbolj pogosti tehnologija proizvodnje gin
Kot smo razpravljali osnovne sestavine gin, je alkohol, so britanski proizvajalci gin, ki se uporabljajo za njegovo proizvodnjo žitnega alkohola, kot On velja za eno najbolj čistih in svetlobo. To pomeni, da je tehnologija priprave je značilen in razdeljena, najprej v posebnem pomnilniku brinovih jagod in začimb za eno leto v vrečkah iz naravnih materialov, kot tudi, nujno, v temnem in hladnem prostoru. Drugič, vnaprej pripravljena mešanica začimb in jagode zmešamo in nato podvržemo sekundarnih destilacije tinkture. Takoj, enaka zaželeno spomniti, da v skladu s stopnjo destilacije, destiliranega krme vode in mnogih drugih faktorjev, Gin arome pripravimo na različne načine razkrijejo svojo neprimerljivo okusnost. Pri tem je potrebno poudariti dejstvo, da je na moč teh nenavadnih infuzij odvisno od okusa. Izhajajoč iz primarnega frakcije, ki izvirajo iz določenega obsega in kakovosti sekundarnega destilacijo. In šele potem "izginejo" in odpreti druge okuse, kot so citrusi sestavine brinovih jagod, ki sami po sebi imajo lepo trd in grenak okus, samo potem očitne začimbe - koriander, janež, sladki koren, angelike, itd To pomeni, da je treba ugotoviti, da, kot je znesek alkohola v pijači, pada dostojno okus, vsebovanega v pripravljenih gin jagode in začimb.
Angleški ali London (suho)
Proizvodnja Gin Tehnologija temelji na dodajanju in mešanje določene količine začimb in zorenje brinje in seveda isto, sekundarni destilacijo, ki je pritrjen odlično gin okus. Trdnost te pijače je običajno 40-47% vsebnosti alkohola.
video posnetki: "zlata doba" gin
Hollands
Pri izdelavi strokovno gin, predvsem se brinove jagode zmešamo s posebnim mase zrn in s tem formiranje tekočine z vsebnostjo alkohola okoli 50-55%. Po tem sladnega vinu, razredčimo z vodo in podvržemo drugo destilacijo.
Video: Gene. 1. del: Teorija
- Klasifikacija gina
- Franzheliko (Frangelico)
- Skrivnosti domače gin
- Priljubljene koktajli z gin
- Kako narediti domač brinjevec
- Kako piti gin na tri različne načine
- Gin - alkoholik napitek iz Anglije in Nizozemske?
- Recepti brin tinkture
- Proizvodnja in tehnologija proizvodnje vodke
- Brina vodka
- Kako brin vodko doma
- Moonshine na Juniper
- Mi gin za Moonshine doma
- Najboljši recepti za domače gin
- Tehnologija proizvodnje zaradi
- Tehnologija proizvodnje rum
- Tehnologija izdelave in sestava tekila
- Sestava in proizvodnja absint
- Ratafii brina
- Priprava gina doma
- Zlato Irski liker
Video: žejen popotnik Plymouth Gin