Franzheliko (Frangelico)

Video: ABSOLUT UKRADENIH sadni napitek Recept - KAKO TO MIX

Eden od najbolj priljubljenih koktajlov z njim - Mad Monk ( "Crazy Monk"): gin in Frangelico zmešati v enakih skladb, dodamo limonin sok in soda.

Frangelico - Italijanski lešnikov liker "premium", ki se običajno zaužijejo s kavo, ledeno ali kot del izvirnih koktajlov. Trdnjave 28%.

Prvič je bila ta pijača je pred več kot 300 leti v Piemontu, v severni Italiji. Tisti, ki so živeli v teh gorah benediktinski Bili smo sposobni uporabiti lokalne lešniki, zelišča ustvariti nov eliksir, ki je zdaj znano, da vse kot Franzheliko. Je ime alkoholnih pijač je bila v čast imenu svojega stvarnika, samotarskega menih, ki je iskal recept v teh gorah voodoo napitkov.

Sodobna steklenica kot spomin na tiste čase. Vložkom s konopljino vrvjo, ona ponavlja obris srednjeveškega meniha skriva njegov obraz po dolgem kapuco haljo. Danes je ta oblika komunikacije s preteklostjo in poudarja plemenite izvor pijače.

Priprava Franzheliko poteka v 4 fazah:

1. Matice - zbrani sadje zmeljemo in napolnjena z raztopino mineralne rudarske vode in alkohola.
2. Žganjekuha - prejete oreh tinktura izpostavimo destilaciji.
3. Naravni okusi - ustvariti edinstveno ekstrakti okus smo pripravili iz različnih začimb, zlasti kakava in vanilije.
4. Mešanje - leska destilata, začimbe in sladkor zmešamo, spravimo na želeno koncentracijo in vzdržujemo 6 - 8 tednov v posebnih hrastovih sodih da dobimo homogenost in milejši okus.

Video: Juli Frangeliko

To je le splošno tehnologija priprave alkoholnih pijač, ki je prijazno, ki jih določi proizvajalec. V resnici ima Frangelico kompleksno aromo, ki jasno zajeti več kot ducat različnih komponent, in svetlo okus divjih jagod. Toda, kot tudi pred tristo leti, je natančna sestava in tehnologija to čudovito pijačo skrbno skrita.

Kako piti Franzheliko

Vendar pa je ta skrivnost se mu ni preprečilo, da pridobijo nacionalno priznanje v mnogih državah in je večkrat prejel prestižne mednarodne nagrade. kot Aurum liker, pripada elitni vrsto alkohola. Vendar pa je glavni najdemo le pri kuhanju: uporablja za sladice in za kuhanje mesa. To je rodila svojega drugega neuradno ime - na "liker gospodinje."