Benediktinski (benediktinski)

Steklenica alkoholnih pijač odlikujejo blagovno znamko pečat vosek

Benediktinski (benediktinski) - Francoski sladek liker, ki je sestavljen iz alkohola iz sladkornega trsa, medu in zelišč, njeno moč 40% alk.

Ta čudovita pijača ima zanimivo zgodovino. je izumil je leta 1510 Don Bernardo Vintselli, meniha iz samostana sv Benedikta v Spodnji Normandiji (Francija).

Kratica D.O.M., ki je prisotna na etiketah steklenic benediktinskega, je kratica za "Deo Optimo Maximo», ki je prevedeno iz francoskih sredstvi "Gospoda, najboljši, največji." Ta izjava - slogan benediktinskega reda.

Legenda alkoholnih pijač

Obstaja pa še ena različica, v skladu s katerim besede D.O.M. prevedli kot "Hvalite Gospoda, največji, vse močno in naidobreyshemu!". Domneva se, da je menih pravi, da najprej poskusili njegovo ustvarjanje, in pozval liker "Blagor" (benediktinski).

Na prelomu XIX - XX stoletja "Inceklopedija Brockhaus in Efron" vsebuje opis pijače, v katerem je navedeno, da je duhovščina ljubezen gurmanske hrane in vrhunskih vin ne odraža samo v francoskem folklore, ampak tudi v imenu pijače (na primer Chartreuse in benediktinski). Zadnja proizvedena v Spodnji Normandiji v Fecamp Abbey.

Nekoč lasti benediktinski samostan tam, prenehal delovati. Toda kljub temu, v opisu alkoholnih pijač še vedno omenja, da je vsaka steklenica prodaja samo, ko je rektor ji zagotovil svoj pečat. Za pripravo benediktinski žganje vztrajajo pri posebnih zelišč, zbranih na obali.

Benediktinski Recept je bil izgubljen v času velike revolucije. Vendar pa je leta 1863 Norman vinar Alexander Legrand našel in dešifrirati stare recepte menihov. Bil je sposoben poustvariti eno od njih, in leta 1876 odprl podjetje "benediktinski" prejel dovoljenje za proizvodnjo alkoholnih pijač iz glave naročila. Podjetnik zgradili tudi čudovit muzej v Fecamp, ki je bil imenovan benediktinski Palace.

vrste

Trenutno tri vrste benediktinskega je - stal, in v redni&V uživa veliko popularnost.

struktura

Natančna sestava te čudovite likerja je skrbno varovana skrivnost. Ta poslovne skrivnosti, in le tri ljudi, hkrati pa lahko pozna razlik svojih receptov. Znano je, da je v tem arnike, žafran, brina, čaja, melise, koriander, timijan, nageljnove žbice, vanilije, limone, oranžno lupinico, cimet in medu. Uporablja več kot 27 vrst zelišč.