Klasifikacija gina

Do sedaj, je samo 2 vrsti gin. tako se je zgodilo, da je to Angleški in nizozemski gin. Sami vrste gin razlikujejo le pri kuhanju.

Video: Vrste mutantov | X-moški

Najpogostejši in velja za priljubljeno suha gin. Prav tako je pozval London Dry Gin ali London suhi gin. Takšna Gin zelo enostavna za izdelavo, saj zrn alkohol, ki je pogosto brez barve in vonja, dodamo nekaj komponent aroma, kot tudi destilirana voda. Kot aromatske komponente se pogosto pojavljajo, brinove jagode, vendar še vedno uporabljajo limone ali pomarančno lupino, cimet, kardamom, Angelica, orris koren, janež, in druge dodatke.

Čeprav ima vsak proizvajalec svojo "skrivno formulo" priprave. In vse to samo da bi izboljšali in dosegli edinstven in neponovljiv okus. Jakost suhega gina iz 40-47% in nič več.

Video: 2015/02/14 - Novik GA Bronhialna astma pri otrocih: GINA 2014. Kaj je novega?

To je dejal, da so britanski gins razdeljen na 3 vrste:

• London Dry Gin - je najvišje kakovosti suhe Gin, dobljen z destilacijo. Ker je to suha gin, to pomeni, da je brez sladkorja. Ta duh lahko proizvajajo ne samo v Londonu, čeprav je ime, ker ga ne spremeni, le da je treba upoštevati proizvodne metode.
• plymouth Gin - spada v kategorijo suhega gina in proizvaja z destilacijo.
• rumena Gin - gin in jantarja, ki ga pridobivajo iz sodov, v katerih, kot pravijo, je staranje, in te sodi vsebujejo sherry. Mimogrede, ta tip gina je zelo redka.

Obstaja tudi aromo gins, ki so izdelani z namakanjem sadje in jagode v gin in sladkorja dodajo. Moč te gin je 35%.

Video: Gostitelji

Druga vrsta gina ima nizozemski gin. iz angleške samo kuhanje metoda se razlikuje. Ker so nizozemski brinove jagode najprej mešati z zrn drozge in šele nato, po destilaciji, tako imenovane "malt vino". To vino vsebuje 50-55% zato se doda vodo, malo brina in druge dodatke in destilirano drugič. Trdnost te pijače gub 35%.

Nizozemski gin razliko London dry ima zlato barvo. In se to doseže z izpostavljenostjo, vendar ne dolgo, v sodih ali po dodatku karamelo. Nizozemski gin ima poseben okus in vonj zrn slada. Za to vrsto gin je potrebna odlomek. Glede na čas izpostavljenosti je razdeljen na 3 vrste:

• jonge - to je najcenejša in mladi gin;
• Oude - gin povprečna izpostavljenost;
• Zeer Oude (ZO) - zelo stara brinja, pijača, je najdražja in trajno.

Na koncu lahko rečemo, da je ime "London" ali "nizozemski" ne pomeni, da je gin, ki v teh krajih. On ni bil nikoli geokodirani. Izdelana je po vsem svetu.