Priprava gina doma

Ko sem iskal recept za gin, potem veliko lokacij, so naslednji:

Zberite in temeljito izperite zrele brinove jagode.

Zatreti njih.

Dodaj vrele tople vode in dobljeno zmes poslati ogenj.

Fermentirati za en teden. Ko počasno vrenje dodamo kvas.

Potem sev Nastalo zmes dvakrat destilirana in vlijemo v bankah ali steklenice.

Toda to je - recept za pivo brin, gin namesto svojega doma!

Priprava gina doma

Po Gin - močna alkoholna pijača, ki se tradicionalno pridobiva z destilacijo alkohola z dodatkom pšenica jagode brinja. Prav tako je pozval brin vodka. In mimogrede, gin recept nizozemski zdravnik Franciscus Sylvius (XVII stoletja, Nizozemska).

Torej gin - to je samo tisto, kar je zdravnik odredil!

Pravilna recept gin doma

Boste morali, da bi:

5 litrov prečiščenega duha 96%

5 litrov vode

150-200 gramov brinovih jagod

35 gramov koriandra

15 gramov cimeta

25 gramov limonine lupine

kot tudi 5-10 gramov zvezdastega janeža, sladki koren, komarčka in izopa.

Zmešamo alkohol in voda je bila napolnjena v posodo in kuhano surovo Infuse dal v temnem prostoru za 7-10 dni.

kot je v priprava likerje, vztraja zmes treba stresamo vsaj enkrat dnevno.

Po zaključku infuzije filtra infuzijske in ji doda še 5 litrov vode.

Priprava gina doma

Zdaj bomo začeli z destilacijo v Moonshine. Produkt vzlet dokler jet trdnjava ne bo padla pod 40 stopinj.

Nastala destilacija gina bo trdnjava 75-80 stopinj, je, da ga razredčimo z vrelo vodo za 45-47 stopinj in pustimo stati en teden ali dva, da pridobijo uravnotežen okus in aromo.

Mimogrede, v Angliji se odločili, da bo pijača na požganih sodih, v katerih gin dodatno prečistiti.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný