Braga za vodko iz sladkorja

Recept pretlačimo sladkorja

Za sladkor, ki so potrebni za pripravo visoko kakovostnih surovin in pripomočki pretlačimo. Volumen posode, v kateri se pripravi zaganjalnik za vodko, je treba sprejeti na podlagi zneska, ki ga želite. Lahko sprejme steklenih kozarcev, sodov hrane kakovostne plastike, nerjavečega jekla, aluminija in celo porcelana. Ne uporabljajte pocinkanih jedi. Najprimernejše posode - mleko pločevinke ali kozarcih.

Sugar - eden od najbolj pomembnih sestavin za izdelavo doma pivo na pivo. Ker bo količina sladkorja dovolj veliki meri od želenega zneska brez uteži težko. Zato je najbolje, da se sladkor že pakirajo na 1, 3 ali 5 kilogramov.

Kvas lahko obstaja, vendar je bolje, da uporabite suho, ki se pogosto uporabljajo pri kuhanju za pripravo pijač in peko.

Morate poklicati vodo vnaprej in ji dal malo, da se usede. Če uporabljate vodo iz pipe, se prepričajte, da skozi filter.

Optimalne razmerja pretlačimo

Najprimernejše razmerja pretlačimo sladkorja - pesek - 1 del kvas - 0.1-0.03 delov vode in 3.8-4.0 del.

Kako naj Braga v Moonshine

Preden si dal, da je treba v Braga Moonshine bo raztopimo kvas z vodo. Za ta namen, je zaželeno, da se udobno veliko posodo, katerih prostornina ne manj kot dva litra. Malo toplo vodo - temperatura ne sme preseči 30 stopinj, sicer bo kvas umrl, in Braga ne. Voda previdno vlijemo kvas in dobro premešamo leseno ali plastično žlico.

Suhi kvas gost je zelo aktivna, tako da bi si nalijemo vodo ne potrebujete več kot polovico. Ko se kvas dobro zmešamo in jih pustimo stati nekaj minut, da se ogreje na videz pene.

V skledi pretlačimo pour pravo količino sladkorja in postopoma zmešajte s toplo vodo, tako da se dobro raztopi. Če je količina velika, lahko dodamo sladkor v delih.

Pena vlijemo kvas v posodo s sladkorno vodo.

Braga iz sladkornega top do vode, če je to potrebno - vendar ne napolnite do vrha, ali med fermentacijo je razlila ven. Če je pena zelo močno povečala, bo mogoče vlijemo v sod malo zdrobljenih piškotov - peščica zadostuje.

Pred izdelavo Braga brezplačno notranji prostor pod zmogljivosti - je bolje, če je v kuhinji ali na zastekljeno-in balkon. Sobna temperatura mora biti sobne temperature, ki ni višja od 32 stopinj.

Braga doma pripravlja na 10 dni. Ko je pena popolnoma izgine in polepšajo barvo pranje, bo mogoče prehiteti. Če uporabljate živega kvasa, lahko proces fermentacije je malo daljši od enega ali dveh dni. Pravilno Braga iz sladkorja, je svetle barve in se postopoma začne luščiti. To pomeni, da je čas, da se pripravimo Moonshine destilacijo proizvoda.

Brew domače mash

Ko je doma varijo pivo zrel, da je pomembno, da se držijo pravilno tehnologijo za destilacijo. Od tega bo v veliki meri odvisna od okusa končnega pijače. Za pivo je bilo potrebno moč in okus, bo treba odstraniti fermentirane kvas. Če tega ne stori, potem v kvasu destilacije se izločajo ni zelo prijeten vonj. Ko je vsebnost alkohola v Braga okoli 12%, kvas preprosto obori in jo proda lahko s filtracijo.

Pri tem domače pivo na pivo, lahko uporabite naravno osvetlitev tehnik, ki bo hitro pospeši kvas na dnu.

50 litrov končal Braga bo moral 4 žlice bentonita gline in dve skodelici tople vode. Clay previdno, da se raztopi v topli vodi - zmes treba podobne tekočo kremo. Ko je glina dobro raztopi in jo pustimo nabrekati 10-15 minut.

Po tem, nalijemo vodo v Braga glinene - tekočina mora biti dobro mešamo.

Braga pivo sladkorja, je treba dobro dozorela in je pri sobni temperaturi. Če je potrebno, lahko zaviti v posodo z Braga v odejo. Oborino se lahko oblikuje v eni uri, vendar pa je najbolje, da pusti Braga, da polepšajo dan.

Če držijo nasvetov o tem, kako pravilno postaviti Braga, potem pa naslednji dan, bo pijača popolnoma pripravljena za destilacijo. Ugotovite svojo pripravljenost je zelo preprost - okus pijače, mora biti rahlo grenak in sladkarije ne bi smeli čutiti. Fragrance - lahka alkohol.

Recept pretlačimo sladkorja dokaj preprost, vendar da bi dobili dobro pivo, je treba posebno pozornost nameniti procesu destilacije. Lahko preživijo en postopek destilacije, potem morate delati s polno močjo, brez frakcioniranja. Vendar, če si pripravimo pijačo prvič, da je bolje ločiti "glave" in "rep". Telo bo do gradu na 20 stopinj ne bo padla pod 40%. Zgornji del je približno 30 ml na kilogram sladkorja.

Nastali surovi alkohol je treba razredčiti do 15% vode, dodamo košček masla in dobro premešamo dokler se ne raztopi.

Na bo liter tekočine zadostuje, da dajo 20 g olja. Pustite za en dan, nato pa previdno nalijemo ločiti film olja. Za odstranitev fini delci filtrom olja se lahko uporabi več plasti gaze.

Po destilaciji in redčenjem pivo za steklenico, blizu tesno in pustite za dan ali dva.

Pijača se lahko okusili. Pijte čisto ohlajeno ali se uporabljajo za pripravo pijač in drugih pijač.