Kaj je Sambuca

Sambuca - ta pijača je prišel k nam iz Rima. V sodobni Italiji, se nanaša janeževo liker. Toda druge države lahko pohvali svoji stranki: Grčija - "ouzo", Francija - "pastis" in "anisettom" Turčija - "raki", Bolgarija - "kita". V bistvu je osnova vseh janeža likerja.

Kar zadeva sambuci, zunanjimi podatki iz različnih likerja: lahko tako jasen in barvnega (črno in rdeče). Določimo obarvanosti sestavek Aditiv zelišč in začimb. Zaradi tega je napitek več različnih in okus slajši janeža liker zmešamo z že in druge opombe.

Video: Pravilno hranjenje Sambuca

Standardna alkohol trdnjava - 38 - 42 stopinj, vendar to ne ustavi, da postane mehak in nežen okus. Pookus Sambuca je običajno dolga in bogata.

V 19. stoletju je služila kot zdravilo, zdravilne lastnosti, od katerih so se ohranili do danes. Sambuca izboljša prebavo, krepi imunski sistem, zdravi kašelj in zmanjšuje simptome prehlada. Ima protivnetne lastnosti in poveča vitalnost.

Video: To je tisto, kar Sambuca =)))

Zdaj starejši nepogrešljiv atribut barov, kjer je služil tako v čisti obliki ali koktajlov. Vendar pa se lahko napitek, ki bo na voljo na prodajnih policah. V tem primeru, ne bodi zaskrbljen, da vidim, da so vse oznake drugačna. Standardne nalepke v sambuci ne, vendar za njih moraš najti klasični zapis, kot trdnjave, obsega steklenice, država proizvaja alkohol, proizvajalca naslov, in tako naprej. N.

Najboljši se šteje, da je že dobro znano, blagovne znamke sončni Italiji - "Molinari» (Molinari) in "Ramazzotti» (Ramazzotti), «Lyuksadro» (Luxardo), in "Barbero" (Barbero), «Pallini» (Pallini) in "Manzi» (Manzi ).

Video: Sambuca doma recept

Prvi na tem področju, je postal Angelo Molinari, ugotavlja, kako čudovito je to pijača v kombinaciji z okus kave. Bil je prvi, da bi prišli do prvotne poti do pitne sambuci "muhe" t. E. S tremi kavnih zrn, spuščenih v stekleno gorečo pijačo.

Če ste kupili alkohol ni ponaredek, bo imel sladek okus (brez cloying okus in alkohola) z rahlim okusom janeža in vonjem limone, močan okus. Pijača ne sme biti preveč viskozna in ne povsem tekoče in preprosto morajo naramnicami.

Kaj naredi sambuci?

tehnologija izdelave Sambuca, njena oblika in resnična sestava je potekala v tem skrivnost. Znane le osnovne sestavine: alkohol, ki izhajajo iz pšenice, sladkorja, zvezdastega janeža (zvezda-obliki in normalno), ekstrakta bezeg sadja in tajno sestavo zelišč ..

Zelišča in začimbe v sestavi lahko razlikujejo in dajejo pijači "barvo".

Če se klasični prozorna (bela) Sambuca v sestavinah voljo samo v zgornjem sestavku, alkohol doda črne sladkega, sladkega korena in začimbe. Ta pijača je bolj spektakularna kot tradicionalni brezbarvno in ne dejansko ni črna in temno - moder odtenek. Za to se pogosto imenuje "črna strast."

Red Sambuca dala jagode, ki pijačo je svetlo in zelo izvirno.

Vendar, ne glede na barvo in sestavo sambuci užival moške (za gradom) in žensk (za sladkosti in enostavnost pitja).