Bloody Mary Cocktail Recipe

Trenutno je na svetu izumil neverjetno veliko receptov alkoholnih koktejlov. Niti natakar sploh ni vedel, polovica od njih. Kljub temu, da je bar klasike - recepti, ki se bo sposobna kuhati, da dolžan vsak. Eden izmed najbolj znanih koktajlov na svetu, seveda, je Bloody Mary.

Mnogi ljudje iskreno verjamejo, daleč od bar kulture, to je preprost koktajl, ki je pripravljen z mešanjem vodko in paradižnikov sok. Vendar pa to ni res. Njegov recept je ni tako enostavno. Vendar pa se z nekaj izkušnjami, ki jih lahko hitro doma, da bi Bloody Mary. Barmanov imajo celoten postopek traja manj kot eno minuto.

Poleg tega, veliko ljudi se sprašujem, zakaj je to tako nenavadno cocktail imenovani. Odgovor na to vprašanje, kot tudi celotno zgodovino alkoholnih pijač je podrobneje opisan na koncu tega članka.

Klasičen recept

Sestava sestavine:

• Kakovost vodka - 75 ml;
• paradižnikov sok - 150 mL;
• limoninega soka - 15 ml;
• sol in poper - 1 gram;
• Worcestershire omaka ali Vusters - 3 kapljice;
• Tabasco omaka - 3 kapljice;
• šopek zelene.

Priprava.

1. Take visok kozarec (highball) in vlijemo vanj potrebno količino vodka.

2. Dodamo alkohol limonin sok, poper in sol. Kako naj vse mix.

3. Dodamo paradižnikov sok, kaplja Tabasco in Worcestershire omako in še enkrat premešamo.

4. Namestite v kozarec in šopek zelene koktajl slame.

V tem kuhanje Bloody Mary koktajl končana.

Kot lahko vidite, da res ni tako preprosta. Vendar, če se pripravlja Bloody Mary doma, potem je to formulacijo lahko zelo poenostavljeno, skoraj brez izgube kakovosti, in spremenite končni okus koktajl.

Prvič, ne morete uporabljati Tabasco omako in Vusters. To ni preveč vpliva na okus pijače, vendar se sestavine še veliko več na voljo.

Mimogrede, na tem mestu je potrebno malo pomoči. Worcestershire omaka - sladko-kislo začimbne, ki se pogosto uporablja v Angliji in celotno Britanskem otočju. Narejena je iz rib, kis in sladkor. Kupite ga v Rusiji je precej težko.

S Tabasco, situacija je enostavnejša. To je mogoče kupiti v skoraj vseh večjih trgovinah. To je oster pikantno omako, ki je sestavljena iz belega kisa, soli in rdeče vroče poper.

Drugič, ne moreš mučiš in ne poskušajte dodati, da to stekleno gramov poprom in soljo. jih preprosto dodate po vaših željah. Začnite z ščepca in potisne rezultat testa, dobljenega s povečanjem ali zmanjšanjem uporabljeno količino teh sestavin.

Toda šopek zelene ne bi smeli izključiti, saj je preprosta in neverjetni predjed za ta koktajl. Poleg tega, preberite članek "Koktajli z vodko doma."

Alternativni recept s plastmi

Dejstvo, da obstaja več splošno sprejete metode za pripravo koktajl Bloody Mary. To je mogoče storiti neposredno na steklo, v mešalniku, v shaker. Možno je tudi, da se pomešajo pijačo ali previdno vlijemo plasti.

sestavine:

• paradižnikov sok;
• vodka;
• poper;
• sol;
• šopek zelene.

Ta oblika je zelo preprosta in se lahko ponovi doma zlahka.

Priprava.

1. highball stekla, nalijemo tri četrtine paradižnikovega soka.

2. Na nož rezilo ali bar žlico nežno dodamo vodko. Poskrbite, da tekočina ne mešajte.

3. Solimo in poper koktajl.

4. pošiljki highball vejico zelene in 2 koktajl slame.

Obisk Bloody Mary je pripravljen.

Skrivnosti in triki

Obstaja nekaj trikov, da je zaželeno, da vedeti, preden se začne s pripravo koktajla.

1. Izberite vodko treba močno ohladi. Paradižnikov sok, nasprotno, za uporabo na sobno temperaturo. To bo veljalo v primeru, če uporabljate recept s plastmi.

Te temperaturne razlike bodo še povečale razlike v gostoti pijač in se gotovo ne bo mešati.

2. Kako debel je paradižnikov sok, bolje je. Zato ne more biti leni in z uporabo mešalnik pire kuhar iz svežih paradižnikov. Vendar pa v barih je običajna uporaba konvencionalne pakirani sok.

3. Namesto limoninega soka, lahko uporabite apno. To ni pomembno.

In ne pozabite, Bloody Mary narejen za kuhanje brez dodajanja ledu.

zgodovinski podatki

Obstajata dve glavni različici, zakaj je to koktejl imenuje tako čudno. Nihče od njih ima stoodstotno dokaz, tako da lahko preprosto sprejme tistega, ki je bolj všeč.

Po prvi je bil pijačo poimenovali v čast Mary I. Tudor kraljica. V svojem izjemno krutosti in verskega fanatizma, je dobil vzdevek Bloody Mary, ali v ruski Bloody Mary.

Druga različica nam pošlje odličen pisatelj Ernest Miller Hemingway. Med drugim je bil znan kot strasten oboževalec bar kulture, močno alkohola in lepih žensk. To je igra strasti in je privedla do tega naslova koktajl. Dejstvo, da je njegova četrta žena, Mary odlikuje strašno zlovoljen in Svadljiv značaj. Ona odločno zmerjal svojega moža, ko je prišel domov zelo pijan, za katerega je prejel njegov igriv vzdevek krvava.

Poleg tega poznamo imena dveh barmanov, ki trdijo, da avtorstvo koktajl recept. Njihovo ime je George Jessel in Fernando Petio. Vendar pa ni jasno, s tem vprašanjem.

Kupi shaker z recepti za novice natakar

Očala za koktajlov - najboljše počitnice darilo

Poleg tega, preberite članek o priljubljenem klubu pijačo "Cocktail Boyarsky».