Bravo, Nizozemska! Likerji Bols kot enega naroda trendmarok

Na Nizozemskem svetovno znani po zaslugi neverjetno, vendar je zelo organski kombinacijo: lepota naravne krajine in edinstveno arhitekturo soobstaja z ultra-progresivno mnenj o tem, kaj se nanaša na izraz svobodne volje človeka pri gradnji svojega življenja. To ni presenetljivo, da je država, povezana polovico svetovnega prebivalstva s cvetočih tulipanov področjih in v drugi polovici leta - z legalizirana mehkih drog, je dom seriji najbolj priljubljenih svetovnih žganih pijačah - Bols.

Moč: 17-50%

Država porekla: Nizozemska, Amsterdam

Blagovna znamka: Bols (Boles)

Tip: Cream liker

Cena: 1200 rubljev na 700 ml

Kako piti: v koktajlov, v svoji čisti obliki

Ki je prišel gor z različnimi recepti za likerje, ki so prinesle slavo na Nizozemsko?

Zgodovina blagovne znamke, je postal znan na Nizozemskem in tudi v svetu alkohola, se je začela v 16. stoletju. Pred skoraj štiristo let, lekarnar imenom Lucas Bols Je odprl majhno destilarno v Amsterdamu pod neznano ime danes «Het Lootsje». Seveda je deloval prvi, tako rekoč, v okviru kvalifikacij:

kljub vsebnosti alkohola v pijačah, prežeta z zelišči likerje iz Lucas bolsa na pragu svojega obstoja, se prodajajo kot zdravila tinkture.

Dinamični razvoj malih žganjarn se je začela s prihodom Zlate dobe, ko Amsterdam od običajnega velikega mesta spremenila v nakupovalno središče in pristanišče svetovnem merilu, v katerem je bilo vsak dan prinesel nove začimbe, zelišča in začimbe. Že pokazala poslovni čuta Boles izkoristili priložnost za odkrivanje novih kombinacij okusa in arome, in njegovi poskusi na koncu, so začeli Meteorski vzpon imperija Bols.

Ampak, seveda, nihče velik uspeh ne pride brez premagovanje težav.

Po 150 letih obstoja v obliki družinskega podjetja, ki morajo zaradi edinstvene recepti tinkture dobesedno prenaša iz očeta na sina, leta 1816, je družba prodala znatno financiranje Bols Gabriel Vautu v zvezi s smrtjo zadnjega dedič Lucas Bolsa moškega.

Lucas Bolsa Corporation: Nov Zgodovina

Ker kuhana v majhnem žganjarne so pijače že zmagala ljubezen do kupcev, in njegovo ime je postalo prepoznavno, je podjetje uspelo ohraniti svojo zgodovinsko ime, ki je danes znana več kot 100 držav, vključno s čistim ugled.

Kljub sočasni uspeh podjetja, v 1868, Bols podjetje ponovno pridobila nove lastnike. V tem času, destilarna prešla v last družine Molttser, ki je bil po treh desetletjih uspelo znatno povečati proizvodnjo in, v tem zaporedju, od prodaje, kar je dovoljeno graditi v tem času tri nove rastline.

Predstavniki družbe Bols imenuje ta čas "doba Molttser"Ko aktiven in celo agresivno trženje politika nizozemskih likerje v tujini, skoraj vse kraljeve hiše so v Evropi izvedli. Sledi pijač na svetu in širjenje rastline, ki nosijo ime Lucas bolsa:

prvi "tujec" je bil odprt v Franciji leta 1921 in leta 1934 proizvodnja se je začela na meji z Belgijo, obeh držav, in po nadaljnjih 13 let, so Bols likerji poslal v tujini - od leta 1947. Tovarna nizozemske blagovne znamke deluje v ZDA.

V drugi polovici stoletja je družba status Bols največji proizvajalec likerji po vsem svetu. Seveda je uspeh spremljajo velike finančne koristi, ki so omogočili, da podjetje ne samo, da absorbira svojih vodilnih konkurentov - družba «Hoppe» in «Wynand Fockink", ampak tudi ustvariti več hčerinskih družb in skupnih podjetij, ki delajo, vključno z drugimi alkoholne pijače tržnih segmentov (najbolj očiten primer - sodelovanje z družbo «Heineken» - vodilna v svetu piva).

Danes je poleg slavnih podjetju liker Bols znamka prodala Jenever (znan tudi kot "nizozemski džin") in vrsto izdelkov, posebej zasnovan za pripravo alkoholnih pijač v barih (in doma), seveda z okusno zbirko Nizozemski likerji ki ima trenutno 38 izdelkov.

Najbolj znani izdelki Bols

Glavni dosežek podjetja je verjetno v tem, da delajo strokovnjaki ga upravlja, za sto let, da se stanje na robu konservatizma in inovativnosti.

Stari, res preizkušeni recepti vedno podedoval nove generacije, vendar hkrati prilagaja sodobni kulturi bar in cocktail način, vendar razvijalci delajo za ustvarjanje novih okusov in izboljšanju že znanih izdelkov.

Med njimi, najprej je treba prepoznati tiste, ki se uporabljajo kot sestavine koktajlov zelo pogosto.

Liker Gold Strike, Blue Curacao in Triple Sec, da niso le kakovostne in high-end izdelkov, z ramo ob rami, s katero si zaslužijo le elite znamko alkohola.

Za začetek smo povedali o dostojno, ne pa tudi edinstven predstavnik najrazličnejših likerjev Bols.

Bols Blue Curacao proizvajalci sami imenuje zvezda celotno linijo izdelkov z blagovno znamko pijače nizozemščini. Ta tekmeca agrumov, pomaranče in mandarine liker, zaščitni znak, ki, seveda, je njena barva - nasičene, azurno modro. To ni le okusna, ampak tudi lep dodatek za koktajle, kot so Blue Lagoon, Clouds, Green Fairy in mnogi drugi, kot posledica pridobivanja edinstveno barvo, kompleksno kislo aromo in svež okus.

ena bolj "zapleteno" iz citrusov Bols To se imenuje Triple Sec. Njena značilnost - mešanica sladkih sort oranžnih z edinstvenimi, grenke pomaranče iz Curaçao. Crystal postane neprozorna pijačo z dodajanjem ledu z njim, tako da se zdi učinek celo v enem samem viru. Vendar Mixology obiti tudi njegovi strani: Triple Sec dodaja Pikantnost koktajli kamikaze, Margarita in Cosmopolitan.

Naslednji izdelek iz slavnega nizozemskega proizvajalca se lahko upravičeno imenujemo edinstven. Strokovnjaki družbe uspelo pripraviti Bols liker, se zdi, da ni primeren za destilacijo proizvoda - cimeta. Pijača, ki je trdnjava, mimogrede, kar 50%, je bil imenovan Gold Strike. In je dolžan takega imena ne samo toplo, cimet okus in dodamo k mešanici pomarančno lupino, ampak tudi tanke, breztežni cvetnih listov iz 24-karatnim zlatom, ki služi za dekoracijo steklenice. Recept je izumil na začetku uspeh Bols imperija in danes cimet liker blagovne znamke se šteje za izdelek nizozemsko podjetje, ki je vedno občudoval vse ljubitelje močnega alkohola.

Vendar pa nobena od več kot 30 sadje, začinjene in dišeče likerje Bols ni dosegla takšno slavo in priljubljenost kot pijačo s ni povedal imena advocaat.

Tehnično, "Odvetnik" Bolsa - kremasto jajce pijača je svetla, tudi čisto rumena barva, ki ima edinstven okus, ne sili bujenja zajetne apetit: vonje za zrele banane in mandljev "začinjena" note vanilije.

Zato je liker, prežeta z tropinovca, je tako odličen aperitiv in idealno digestivi: odgovoren za sladkosti precej velike količine sladkorja, ker če "odštejemo" iz žganja pijač, advocaat To bo brat dvojček tradicionalnega evropskega božično pijačo liker. Glede na to, še posebej zanimivo, je dejstvo, da je izvirni recept liker prihaja iz tujine v Braziliji, kjer je bil pripravljen na podlagi avokada sadja, ki je v resnici, določenem pijačo, nenavadno ime. Kasneje, portugalski naseljenci sposodil način kuhanja pijače, vendar ne sodi na v Evropi, je moral zamenjati avokado rumenjake s.

Danes uspešno asimilirajo v starem Svetovni "odvetnik" samo na Nizozemskem in v Avstriji. Fortress pijača nizek - od 14 do 20%, ki je, zahvaljujoč sladkega okusa, primerja pijače z alkoholiziranega vina. Posebna pozornost bi morala biti skladnost pijače:

Prvotni «Advocaat» Bols podjetje je zelo gosta in lepljiva, in to tekstura je najboljši poudarja gladek, kremast okus.

Načeloma ta pijača ne potrebuje nobenih dodatkov: Bols Advocaat je tradicionalno služil v širokem kozarcu pod pokrovčkom za smetano, posuto z dišečim kakava v prahu. Poleg tega, sladica liker Nizozemski proizvodnja je dragocena sestavina, ne samo takrat, ko mešajo alkoholne pijače (najbolj znan, ki - "snežne kepe" snežne kepe s penečim limonade), ampak tudi pri pripravi sladic, piškotov in celo sladoled.

Seveda, ti proizvodi - ni edina stvar, ki se lahko pohvali podjetja z dobro znani po vsem svetu kristalno jasno ugled. Lucas Bolsa podjetje v svojih oglaševalskih akcijah se osredotoča predvsem na različne pijače, proizvedene: Nizozemski namerno ne oddajajo koli njegovega alkoholnih pijač, ki daje strankam pravico izbirati svoje kakšen okus se lahko šteje, da je vrh spretnosti za destilacijo. Mimogrede, Bols glavni tovarni na Nizozemskem odprt za vse novoprišleki. Neverjetno lepoto in progresivno oblikovanje palice, izdelane posebej za objektivno-pokušino, ko se stranka ne vidi embalažo alkoholnih pijač, ocenjevanje le okus in poskuša uganiti, kateri izdelek je bil podlaga za to. In potem so odgovori pravilni 99% primerov, saj ima specialisti Bols 4. stoletja ponosno sposobnosti za prenos okus in aromo svežega sadja, zelišč in začimb v njihovih pijačah.