ZDA: Najboljši koktajl predjed z zgodovino

Cocktail ZDA bi lahko prišli samo z Italijani. Ljubezen za gurmanske in izdatno obroku so rešili iz časa rimskega cesarstva. Da bi nekaj jesti pice obrokov raviole in velik krožnik sveže solate mozzarella - zahteva aperitiv stimulativno izbiro ustrezne za prebavnih encimov. ZDA za to bolje kot drugi: grenak napitek aktivira trebušni slinavki, je to dejstvo potrdil vsak zdravnik.

Sestavek, priprava in strežba

Koktajl Sestavine enostavno v klasični različici njej:

• Rdeč vermuti (Martini Rosso - odlično) - 1 del;
• grenak liker Campari - 1 kos;
• soda - 1 kos;
• led.

Optimalna količina napitka - 165 ml (15 ml, ki je dodeljena ledu). Za pripravo posebne opreme ni v uporabi. Komponente mešamo v kozarec koktajl žlico.

Recept aperitiv se pogosto dopolnjujejo, odvisno od okusa naročnika:

• Znesek soda se lahko poveča dvakrat ali trikrat (različica ženski);
• Dodatne opombe arome aperitiv dobimo oranžno rezino (limone, limete, grenivke);
• namesto soda lahko dodate tonik (moški različica).

Glavne sestavine, ki jih ni mogoče nadomestiti: Campari in sladko vermut rdeče. Slabi palice v ZDA dodamo pomarančni sok namesto soda. V tem primeru je pijača izgubi svojo "blagovno znamko" grenkoba postane brezizrazen in tudi sladko.

Aperitiv dovaja na običajen steklene cilindrične oblike (starem). Led se uporablja v srednje velikih kosov (led čipov ne bo delovalo).

Doma, pripravo koktajl na enak način kot v barih. Pijača je le alkoholno različico. Poskus zamenjavo sestavnih delov za sirupe in brezalkoholne pijače niso bili uspešni.

zgodovinski podatki

Cocktail ne bi postal klasika bar, če ni zgodovinska pot, ki je bila deloma sestavljena deloma krasijo delno ni brez zgodovinske resnice.

Vermut rdeča (mešanica rastlinskih vina in likerje) opisuje Hipokrat. Od davnih zdravnika pripravo sredstva za zdravljenje apetita in prenajedanje.

Bitter Campari liker - izum natakar, ki je dal pijačo svoje ime. Z vidika sestave - je citrusov liker z grenkimi alpskih zelišč. Velika apetit, vendar se odlikuje oster in grenak okus.

Ameriški postal priljubljen v začetku dvajsetega stoletja, čeprav je avtor (Gaspar Campari) pripravila leta 1860. Vendar pa je bila prvotna različica ni bil priljubljen. Toda po prehodu k oblikovanju rdeče sladke vermuta obsega koktajl prodaje se je dramatično povečalo.

Izvirno ime koktajla Milano-Torino (doma na dveh temeljnih sestavin) spremeni v Americano, zahvaljujoč zvit avtor aperitiv. Opozarja na dejstvo, da je skupina čezmorskih turistov pijači svojo pijačo, Gaspar Campari jim povedal, da je v njihovo čast bo pijača zdaj se imenuje ameriški. Gostje uživajo aperitiv naučil v Ameriki.

Po izpustitvi leta 1954 filmu Casino Royale, v katerem je pogumen James Bond se odredi v ameriškem baru, koktajl želel preizkusiti na milijone gledalcev. Aperitiv Bitter liker in sladko vermut je postala klasika barov po vsem svetu.

Kupi shaker z recepti za novice natakar

Očala za koktajlov - najboljše počitnice darilo