Če želite izbrati zdravje pijačo radič

Video: Live zdravo! Radič. Pijte za vaše zdravje! (2016/09/28)

Kaj je radič?

Ne vem za vas, ampak jaz cikorijo pozna iz otroštva - tekoče topne, temno rjavo pijačo, ki se pogosto storil babico sami (kot lahek prigrizek uporabno) in sem regaled alt =":)" class ="WP-Smiley" /> Kljub temu, da je bolj natančen, cikorija - je rastlina z lepo svetlo modrimi cvetovi, ampak tisto, kar se prodaja v kozarec - je izvleček iz korena rastline. Mimogrede lahko, poleg tekoči obliki, ki so naprodaj najdemo v prahu cikorije (tudi topna) in prah cikorije (pivovarski). Pri nakupu bodite pozorni na sestavo - izberite le naravni ekstrakt brez dodatkov, barvil in ojačevalcev arome, drugače je tveganje za nakup povsem neuporabna izdelek (in celo škodljiva).

Prednosti in škoduje cikorije

Korenine cikorije in pijačo njih so bogate z vitamini A, E, PP, skupina B, askorbinska kislina, železo, kalij, vlaknine posebna oblika - inulin, kot tudi druge koristne snovi. Zahvaljujoč tej sestavek cikorije so koristne pri anemija, ishemične bolezni srca, ateroskleroza, in kršenja prebavil, sladkorna bolezen, izguba trdnosti, slabo razpoloženje. On pomirjevalno vpliva na živčni sistem, je antipiretične lastnosti, da prispeva k razvoju koristne mikroflore v črevesju in raztapljanje žolčnih kamnov.

Video: Radič prehrana

Radič pogosto priporoča kot alternativo kavi na ljudi, ki so kava iz nekega razloga kontraindicirana. Toda pravi pivci kave priprava kuhana kava, ne bi se strinjal, da je treba najljubši okus in aroma se lahko nadomesti z alt =":)" class ="WP-Smiley" /> Toda instant kava, morda lahko varno preklopite na radič.
Na žalost, tudi z uporabo take koristne pijačo, obstaja resna kontraindikacije, zanemarjanje, ki nikakor ne more biti!
Radič je nemogoče za ljudi, ki trpijo zaradi hemoroidov, krčne žile, ali bolezni živčnega sistema. Prav tako morate biti previdni, da tiste, ki imajo diagnosticiran gastritis, bronhialno astmo in tistih, ki so jemali antibiotike. V vsakem primeru, pred pitjem radič, se posvetujte s svojim zdravnikom - je možno, da tudi v prisotnosti bolezni, lahko ga uporabljate, ne preveč zanese in vodenje določeno dozo.

Video: CIKORIJO - MOST vodnjakov IN PIJAČ

Kako pripraviti pijačo iz cikorije

Najboljše in najbogatejše hranila štejejo tla cikorija. Vendar pa je najbolj razširjena instant - prah in tekočine (jaz osebno simpatičen tekočine - vzgojena hiter in enostaven, vendar pa se zdi bolj koristno kot v prahu).
Cook instant cikorija je zelo preprosta - morate samo, da zavre vodo, dal v skodelico potrebno količino tekočine ali cikorije v prahu, prelijemo z vrelo vodo in dobro premešamo. lahko dodamo med ali sladkor omiliti grenak okus pijače.
Igrišče radič pripravimo enako kot trenutek samo po polivanje z vrelo vodo, je potrebno, da napolni za nekaj minut.
Poleg klasičnega radič lahko kavo ali sadni čaj z radič.

Mimogrede, lahko razlog cikorija pripravimo sami: it korenine cikorije potrebno skrbno opere, suhe in drobno narežemo in prepražimo v ponvi (počakati, da vlaga izhlapi), nato ohladimo in zmeljemo v kavni mlinček.
Čaj iz tal cikorije:
- 200 ml vodotesen
- 1 čajna žlička Igrišče koren tsikoriya-
- 2 žlici krema ali mleko.
Igrišče radič z vodo in vlijemo na majhnem ognju, zavremo, kuhamo Več 2-3 minut, odstranite z ognja in pustimo stati. Potem sev in pijačo, dodamo smetano.

Radič mleko:
- 200 ml moloka-
- 1/4 žličke tekočina topen tsikoriya-
- 2 žlički med.
Mleko zavremo, dal radič in premešamo. Odstranite pijačo z ognja in dodajte medu.

Sadni napitek s cikorijo:
- 200 ml vodotesen
- 1 čajna žlička Igrišče koren tsikoriya-
- 50 ml jabolko soka-
- 2 žlički oranžna sirup.
Nalijemo radič z vodo in zavremo, nato odstranimo iz toplote in vlijemo dobljeno oranžno sirup juho. Počakajte na pijačo ohladi, jo precedimo in razredčimo jabolčni sok.
Radič prašek v tem receptu se lahko nadomesti z trenutek, potem pa ni nujno, da zavremo - samo prelijemo z vrelo vodo. Sev topen cikorija, prav tako ni potrebno.

Radič kava:
- 200 ml vodotesen
- 1 čajna žlička Igrišče koren tsikoriya-
- 1 čajna žlička Igrišče koren yachmenya-
- smetana vkusu-
- sladkor po okusu.
Daj v skodelico cikorije in ječmena v prahu, dobro premešamo in prelijemo s toplo vodo. Potem skodelico pokrijte in pustite 20 minut. Dodajte sladkor in smetano po okusu.
Dober tek!