Xenta (Księte)

Xenta - prvi absint, ki jo je spoznal prebivalci Rusije in Skupnosti neodvisnih držav, v 90-ih. je točno, kaj je potrebno okus tega likerja, da so okusili njeno novinec se je zgodilo približno absint najbolj ugoden vtis. Obvezno grenkoba pijača uravnoteženo s sladkostjo sladkega svetlobe in močno aromo z notami pelina, janeža in koriandra prebuja sanje o daljnih deželah.

Oglaševalska akcija je potekala pod geslom likerjev: "Vse življenje - sanje." Ta napis je še vedno krasi etikete za steklenice Xenta.

Prvi uvoznik "Księte" v državah Skupnosti neodvisnih držav se je podjetje Vasko International Group. V njenem naročilu absint proizveden v Španiji, eden od najbolj znanih del - Destilerias Antonio Nadal, na istem mestu, kjer proizvajajo še znane blagovne znamke absinta liker - tunel.

Pravzaprav, prvi absint "Księte" in je replika predor, zasnovan posebej za države CIS. Toda v sredini 90. let licenco za izdelavo Xenta pridobil italijansko podjetje «torinski DISTILLATI S.R.L.» in pijačo recept se je nekoliko izboljšalo.

Zgodovinski podatki. Tradicija izdelavo različnih lužine in likerjev v Italiji obstaja več kot sto let. Piemont, gorata pokrajina, kjer kmetje raste grozdje od nekdaj, in pobočja Alp pokriva vsako pomlad dišečih zelišč, ki slovi ne le običajnih vin, temveč tudi dišeče vermuti, med najboljšimi v Evropi. V XIX stoletja, so lokalni vinarji sposodili v sosednjem Švica recept za močno alkoholnih pijač - absint. V Piemontu, je bila ta liker dobiti boljši od švicarskih, ampak mrzla zima pripomogla k njeni priljubljenosti.

Leta 1906, v bližini mesta Moncalieri, v bližini glavnega mesta Piemonta - Torino, je zgradil novo destilarno, ki je namenjen za proizvodnjo vermuta in druge likerje. Njeni lastniki, pogajalci iz starodavne družine Piemont Ferrero Fratelli di Riccardo, našel skoraj idealen kraj za tak podvig: Zelo blizu je bil velik industrijsko mesto v Torinu, s svojo infrastrukturo, in zaradi bližine alpskih dolin prevoz surovin dobili skupaj precej poceni.

Na drobnih rastlin, da odlično vermut in absint, vendar je obseg proizvodnje je bil premajhen. V 60-ih letih XX stoletja zaradi počil v Italiji Ferrero di Ricardo krize so bili prisiljeni prodati svoje podjetje kanadski družba Seagram. Ona je v lasti ogromno število žganjarn po vsem svetu.

V 90 letih od novega predsednika, Edgar Bronfman, postal veliko vlagajo v medijske in filmske industrije, postopoma znebi nestrateških sredstev. Italijanske hčerinske družbe v neposredni nevarnosti zaprtja. Leta 1992 je njegov tehnični direktor, po rodu iz Piemont Carlo Vernyano, kupil obrat v Moncalieri in ustanovil podjetje Torino DISTILLATI.

Signor Vernyano cenijo vse prednosti na mednarodnem trgu. Je posebno pozornost namenila partnerji v Rusiji in Skupnosti neodvisnih držav, kjer so avtentični, kakovost italijanske likerji in likerji zelo priljubljena. Večina Xenta absint, ki je trenutno uvožene v Rusijo, ki jo Torino DISTILLATI.

Video: Pijemo Xenta

Italijanščina španščina absint bogatejši: v španskem "Księte" sorte vsebuje 10 mg tujona na liter, nato pa v italijanščina - 35 mg. Ta koncentracija vam omogoča, da v celoti občutek, okus in aromo pijače.

Pelin tinktura za posebej goji na okolju prijaznih alpskih travnikih na nadmorski višini 2000 m nadmorske višine. Italijanski vinarji uporabljajo le mlade vrhovi cvetoče rastline: je - najbolj flavorful in najmanj grenko puše.

Video: XENTA ABSENTA

Kakovost končnega absinta se preverja na enak način nazaj kot sto let. Izkušeni degustatorji sestavljen iz kadi malo zelenega likerja v dolgo prozorno cev je ocenjena barvo tekočine, nato pa - vonj, in šele nato poskusite okus. Če pijača je do standarda, na krovu, ojačan preko kadi, kreda postaviti ustrezno oznako.

Carlo in njegova žena Vernyano Pierre strogo uveljaviti tehnologijo. To je že znano, da ko bo lastnik družbe odstopiti od zadev, bi bil predal vajeti za svojo hčerko Rita. Tako lahko ljubitelji "Księte" biti prepričani, da bo v naslednjih nekaj desetletjih, je kakovost njihove najljubše pijače ne bo spremenila.

Vrste absinta Księte

Video: Księte-absint

Torino DISTILLATI Podjetje proizvaja tri vrste Absinthe Xenta:

• Xenta - the-absint obarvan prosojen mlado travo z pelina in janeža aromo. V okusu grenkoba mladega sagebrush v harmoniji z nežnim sladkosti sladkega in janeža okus zvezdastih;
• Xenta Superior - temno zelena absint z rahlo kiselkasti pelina in medu aromo, ki komaj ugibalo janeževo noto. Okus - nasičene trava;
• Xenta Destilirana - prozorno brezbarvno absint, iz katere se klorofil odstranimo z destilacijo. Pijte dišeče janeža in začimbe. Okus - bogat, janež s toplimi toni koriandra v priokus.