Teichenne (teyshenne)

Senor Teyshenne Mark, lastnik in direktor španske družbe Teichenne Alkoholne, trdi, da je njegovo podjetje proizvaja normalno absint, kot bi moralo biti. Več pravilni opredelitve za Teichenne blagovne znamke ne zdi: to je res standard absint, ki je vredno poskusiti, da bi pravi vtis legendarne pijače.

Leta 1956, po rodu iz Francije, Juan Teyshenne Hay preselil v Španijo in ustanovil Teichenne likerji. Je, da gre za proizvodnjo žganja: gin, likerji, absinta, - po receptih njegov dedek, slavni mešalniki in degustatorji začetek XX stoletja, Jacques Hay.

Njegova destilarna Senjor Teyshenne zgrajena okoli letoviškem mestu L'Arbok. V sredini XX stoletja v skoraj vseh evropskih državah je bila prepoved prodaje absint. Teyshenne Računamo na to, da bo proizvodnja svoji tovarni v veliko povpraševanje med tujimi turisti, za katere je bila ta pijača redkost.

Sprva Teichenne likerji podjetje sooča z velikimi izzivi: na trg alkohol v Španiji ponujajo daleč presegla povpraševanje. Šele v 70-ih letih XX stoletja, ko je podjetje vodil sin ustanovitelja, Juan Teyshenne Kenels, uspelo skleniti več velikih izvoznih naročil.

V zgodnjih 90. letih je blagovna znamka Teyshenne prišel v modo: je postal znan po svojih "posnetkov" (naravni sadni likerji) in nenavadno obarvano absint. Na oblikovanje ene od blagovnih znamk absinta, ki je kasneje postal znan kot Teichenne, ustanovitelj podjetja je delal več let. Želel je ustvariti popolno absint, je pod vplivom alkohola standard, zato načrtno raziskovali odvisnost spremembe okusa tinkture odmerki nekaterih sestavin. Leta 1994 se je obseg proizvedenega alkohola prodaje naraslo toliko, da smo morali zgraditi nov, sodoben destilarno v najbližji Bellevue Del Penedes.

Leta 1998, ko je Evropa odpravila prepoved prodaje absinta, je prišel najboljši uro Teichenne lužine. Medtem ko je večina proizvajalcev organizirajo samo proizvodnjo pijače, lahko Teichenne voda že strankam ponuditi dve veliki blagovnih znamk absinta, "Jacques Hay" in "Teyshenne".

Trenutno je podjetje vodi vnuk ustanovitelja. Tako kot vsi moški v njegovi družini, Senor Mark Teyshenne - čudovite mešalcem. Ne le, da je osebno spremlja kakovost surovin in izdelkov, ampak tudi zelo vpleten v razvoj novih receptov za pijače na osnovi pelina. Pod njegovim vodstvom, ki ga je ustvaril "dame absint» Fleur de Lis moč 55%, kot tudi nenavadno kavni liker, ki temelji na absint "Teyshenne".

Vrste absinta Teyshenne

Juan Teyshenne Hay ni priznala nobenih umetnih barvil ali barvne stabilizatorji. Enaka pravila in se držati njegovih dedičev. Absint Teichenne znan, saj v svoji proizvodnji odmerjanje sestavin je opaziti z veliko natančnostjo. Pijača podvržena destilaciji trikraten. Razlikuje nasičen-Wormwood aromo janeža, ki se koriandra senci toplo noto. Vsebnost tujon - 10 mg na liter.

Na voljo sta dve vrsti absinta Teichenne:

Teichenne Green - zelena absint moč 70%;

Teichenne črna - črn absint moč 85%.

Podjetje izdeluje tudi pijačo Black Cat (kavni liker moč za 30% glede na absint Teichenne, tujon, ki vsebuje 4 mg na liter).