Domov grog - klasične in alternativne pijačo recepti

Pred letom 1970, je grog del vsakodnevne prehrane mornarji britanske mornarice, je dala priznanje pijače na svetu. Predlagam, da se razmisli o klasični recept Grob in najboljšo alternativno možnost z začimbami, medom in sadjem. Priprava ne bo veliko časa.

grog - jakostjo pijača 15-20%, z mešanjem ruma z vodo in sladkorjem v določenih razmerjih izdelan. V nekaterih različicah zgoraj navedenih sestavin, razen strukture vključuje limoninega soka in začimb (klinčki, ingver, cimet, meta). Grob topla. Že stoletja so jo mornarji iz različnih držav se uporablja kot sredstvo za preprečevanje skorbuta. Glede na lastnosti segrevanju Grob izgleda kot kuhano vino (vroče vino).

Zgodovinski podatki. Grob je pojavil zaradi britanske mornarice admiral Edward Vernon (1684-1757), ki je v navado bo vodotesne rta (angleški naslov grogram Napa) jadralce imenovano staro grog. Zaradi stalnega pitne Admiral razvrščen razredčimo z vodo dnevni odmerek Romi (flote služi takrat je bilo dano približno 240 ml romsko moč 80 stopinj). Sčasoma, da se izboljša okus od začeli dodamo sladkor in limonin sok.

Klasični recept za grog

sestavine:

• ruma - 200 ml (ali optimalno primerna Jamajški Bacardi);
• Vrele vode - 400 ml;
• limona - 2 kosa;
• sladkorja - 4 čajne žličke.

Priprava:

1. Nalijemo v ponvi vodo in zavrite.

2. Ločeno, stisnite sok dveh limon.

3. Zmanjšajte ogenj, vlijemo v tanek curek vode, rum, nato dodamo limonin sok in sladkor, dobro premešamo.

4. skuhamo matične grog 2-3 minut, dokler se sladkor raztopi, mešanju kuhinjo lopatico.

5. Odstranite z ognja in pijačo nalijemo v kozarce.

Grob pijača le vroče počasi SIPS (na voljo po slamici), da ne bi spali v grlo.

Alternativni recept domače grog

Za razliko od klasične variante izboljšati okus začimb, ki se uporabljajo.

sestavine:

• ruma (konjak) - 60 ml;
• limoninega soka - 40 ml;
• vroče vode (čaj) - 60 ml;
• sladkorja - 1 TSP;
• Nageljnov - 2 popkov;
• cimet - 1 palico.

Rohm žganje se lahko zamenja, in voda - vroče črni čaj. Avtorji dodati nekaj sveže mete recepti, vendar premaga okus alkohola osnov, tako da ni uporabljal.

Tehnologija priprave se razlikuje od prejšnje različice, so začimbe (cimet in strok), dodamo zelo konča pred transfuzijo v kozarce. Končni pijača je še vedno možno postaviti žlico tekočega medu in nekaj rezin sadja, kot so pomaranče in limone. Več podrobnosti v videoposnetku.

Zdieľať na sociálnych sieťach: