slv.alcoruguru.ru

Lastnosti palm vodka in njegov self-kuhanje

Palm vodka v različnih državah, je izdelan s pomočjo soka različnih palme - palme, kokos, itd To je razlog, zakaj danes ni enotnega ime alkoholnih pijač. Domačini uporabljajo svoje lastne tehnologije in skrivnosti kuhanje vodko.

vsebina
  1. Katere so različne vrste alkoholnih pijač (vodka) iz palme?
  2. Ko je na primer Arak pijačo?
  3. Koristne in nevarnih lastnosti palmovo pijač
  4. Lahko kuhamo arakovy pijačo doma sam?

1 Katere so različne vrste alkoholnih pijač (vodka) iz palme?

Obmorsko obali Turčije pripravili dlani vodko s palmami. Domačini imenujejo to pijačo "Araki". Ta vodka pridobi svetlo rumeno Mjehurast barve kot posledica fermentacijo in destilacijo rženega drozge in soka dlani sladkorja. Pripravljen napitek je približno 55-60% od trdnjave. Ne samo Turki, ampak tudi ljudi iz držav, kot so Indija, Bangladeš, Šri Lanki, uporabljajo podobno tehnologijo za pripravo dlani vodke in jo imenujemo "Arrak".

Katere so različne vrste alkoholnih pijač (vodka) iz palme?
Palm vodka iz palmo

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Filipini in Bali toddy uporabljajo za proizvodnjo alkoholnih pijač. Sam proces zbiranja sok iz dreves je zelo podobna zbiranja brezovega soka na ozemlju Rusije. Velika prednost palmami je, da se sok lahko pridelano vse leto, neprekinjeno. Na prtljažniku palmo domačini da plitve reze in priloži posebne posode (žile) za zbiranje soka. Zaradi visoke temperature in konstantnih toploto dlani vsebnikov sok v podatkih začne fermentirati in pretvorimo v Braga. Če se izvede postopek čiščenja in nadaljnjo predelavo teh drozge, potem lahko izhod dobiti čist in jasen izdelek. Za lokalne prebivalce, ni velike razlike v kakšni obliki za uporabo palm vodka pijačo, tako da skoraj nikoli se bolj surove destilacijski procesi ne izvajajo.

Tunizijski palmovo vodka vsebuje 35-40 ° alkohol in nosi ime kot "bukev". Sprejeti kot podlago fige. Ta pijača se pogosto uporablja za pripravo različnih pijač in sadnih in zelenjavnih solatah.

2 Ko je na primer Arak pijačo?

Obstajajo različne legende, ki pripovedujejo o pojavu pijače. V različnih državah, se lahko to ime malce razlikuje in sliši se kot "arak" ali "arak". "Araki" ali celo "Ariki". Prevod iz starodavne arabskem jeziku pomeni ta beseda "znoj" ali "znoj"To kaže, da je kemični proces destilacije.

Jakost te alkoholne pijače, kot so Arak lahko razlikujejo od 30 do 60 vrtljajev na minuto. To se pogosto uporablja v vzhodu, v osrednji Aziji, Indiji in na Šrilanki, na otoku Java.

Kjer je prvi pričel s proizvodnjo vodke na osnovi palmovega soka, do sedaj ni znano. Dejstvo, da je vsak izmed narodov šteje za nacionalno pijačo arak, ki je ravno pojavila na njihovem ozemlju. Ne glede na regije in kraj izdelave arak, obstajajo 2 glavne sestavine njene proizvodne tehnologije:

  • fermentacija glavna sestavina in sladkorni trs;
  • tri faze destilacijo fermentiranega "pijača". zgodovinsko ime "arak" nosi natančno pomen "destilat".
Ko je na primer Arak pijačo?
trsni sladkor

V nekaterih državah pred končno procesu čiščenja v pijačo dodamo janež in proizvodnja je prototip anisette. Značilnost pijače s janeža je, da je večja količina osnovne sestavine, pikantno, manjša je moč pijačo.

Pripravljen vodka napitek posaditi malo ohlajeno vodo. V interakciji z vodo in eteričnim oljem janeža razredčenega vodke pridobi svetlobe mleku.

Značilno je, da se datum dlani vodke ne uporablja v čisti obliki, ampak se doda kot glavno sestavino za kavo ali koktajli.

3 Koristne in nevarnih lastnosti palmovo pijač

Kot veste, lahko tudi strup koristno v majhnih količinah. Pozitiven vpliv na dlani vodke na človeško telo je odvisen od dejavnikov:

  • dozirna;
  • Glavna komponenta, ki je bila uporabljena pri izdelavi pijač.

Janež arak priporočamo, da dodate v majhnih količinah v čaju, tako da je ugoden učinek tega na naslednjih organov in sistemov:

  • organi prebavil (za bolezen želodca ali črevesnih krčev);
  • pri boleznih in vnetij dihalnih poti;
  • v prisotnosti patoloških procesov organe reproduktivni sistem pri moških.

Arach kumis temelji ima naslednje koristne lastnosti:

  • prisotnost elementov v sledovih in mineralov v (lizin, metionin, triptofan);
  • pozitiven učinek na normalno delovanje prebavnega trakta;
  • Spodbuja izločanje fermentacijskih procesov v trebušno votlino;
  • To ustavi razvoj različnih bakterij, ki lahko pripelje do črevesne dysbiosis.

Arakovy napitek iz kokosovega soka v majhnih količinah bo njihovo korist organe kardiovaskularni sistem:

  • zmanjšuje tveganje za miokardni infarkt;
  • Pomaga odpraviti holesterola plošče;
  • To izboljša stanje krvnih žil in kapilar, ampak tudi prispeva k normalizaciji krvnega tlaka;
  • pozitiven učinek na krvni obtok v človeškem telesu.
Koristne in nevarnih lastnosti palmovo pijač
Arakovy pijača kokosovo sok

Poleg tega, kot pijača je koristno za preprečevanje bolezni žolčnika, hipertenzijo, in tudi v primeru živčnega seva in kronične utrujenosti.

Arak izboljšuje splošno zdravje, izboljšuje odpornost in zaščitno funkcijo telesa. Dnevni odmerek ne sme preseči 30 mm napitka.

Nenavadno je, da je ta vodka aktivno uporabljajo ne le za interno uporabo. Menijo, da je Arak anti-aging lastnosti. Ženske uporabite masko za obraz, ki temelji na arak in mleko.

Kljub korist Araka smemo pozabiti, da je nakup pijačo z njim zelo nevarno. Tak nakup lahko povzroči prodajalec podsunet ponaredek je. Še posebej, da so vzhodne države niso vedno standardi higiene in sanitarij. pitje Arak se je treba izogniti, tudi v majhnih porcijah ob poslabšanjem peptični ulkus ali drugih bolezni prebavnega trakta.

4 Lahko kuhamo arakovy pijačo doma sam?

Kot je bilo že omenjeno, je čista palm vodka pijača na vzhodu ne sprejme. V bistvu, razredčimo z mrzlo vodo v razmerju 1: 2. V zvezi z mlečno Arak z vodo, pijačo domačini tako pogosto imenuje levji mleko. V trgovinah si lahko ogledate tudi pripravljen za pitje Arak (ki je razredčen z vodo). Palm vodka je zelo primerna za težke praznikov z nacionalnimi orientalske jedi. Arak gre dobro začinjene in okusen, oreškov ali sadja.

Pogosto se uporablja za izdelavo Arak to že postala klasika pijačo recept. Kot glavni proizvodi, ki so potrebni mora rižev kosmiče (5 kg) in prečiščeno vodo (približno 4 litri in približno 5 kg janeža.

Lahko kuhamo arakovy pijačo doma sam?
vodka Priprava arak iz riževih zrn

Pripravo pijače Postopek sam je zelo zamudno in težaven. Prvi korak je, da se počaka, dokler riževa zrna kalijo, jih osušite, prelijemo pravo količino vode in pustite, da kvas za 15-20 dni.

Pri procesu destilacije doma, lahko uporabite lonec. Po fermentaciji je treba destilacija se izvaja. Ta postopek je treba opraviti pri nizki temperaturi z uporabo lonec. Približno naj bi 10 minut po gumijasto cevjo začnejo iti očiščen Arak.

Destilacijski proces mora biti idealno ponovili še dvakrat. Šele nato začeli piti namakanjem v posebnih hrastovih sodih. Čas mirovanja ni kritično in je odvisna od posameznih regijah.

Že očistimo in destilirali Arak dodamo janeža in levo v hrastovih sodih za nedoločen čas. Ta pijača je zelo priljubljena v različnih vzhodnih držav s toplim podnebjem. Njena značilnost je, da je zelo enostaven za piti vroče podnevi in ​​ima učinek rahlo segrevanja v hladni sezoni.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea