Od kaj in kako piti absint

Nekateri obiskovalci nočnih klubih in restavracijah se bojijo, da odredi absint.

Razlog za to ni samo trdnjava alkoholnih pijač, ampak tudi tisto, kar ne vedo, kako ga piti. Zato je potrebno razviti kulturo pijač pijače redno, saj ima vsaka pijača, svojo kulturo pitja. Toda absint ni bil izjema.
Bil je eden izmed najbolj alkoholnih pijač je znano, da človek. Pripravimo iz ekstrakta pelinom in njegova jakost se spreminja običajno v roku 70 ° - 80 °. Zato ni presenetljivo, da je njegovo ime iz grške besede, ki pomeni "ne pijejo." Napa pelin daje pijači kolač, rahlo grenak okus, ampak za svoje bogate, barvite smaragdno absint je bila imenovana "zelena vila", ki se imenuje tudi "Emerald".
Kultura uživanja alkohola in pitje vse metode so usmerjene v zagotovitev, da čim bolj zmanjšati delež alkohola v pijači in najvišjo raven svojega grenkega okusa.

Pomembna pravila za pitje

• Mnogi ljudje pijejo tako čista in v razredčeni obliki. Za začetnike, ki so seznanjeni le z "Emerald vila" je bolj primerno razredčeno pijačo.
• V primeru, da je alkohol uporabljen pred obrokom, kot klasično aperitiv ali v razredčeni obliki je običajno ni prigrizek.
• Alkoholna pijača čista priporočljivo prigrizek. Da bi imeli malico absint, bo najboljša možnost rezine citrusov, temno čokolado, zelene olive, morski sadeži, gurmanski sir, sladko sadje, jabolka.
• "Emerald vila" ni tradicionalna malica za post-sovjetski prostor majoneze solate ali druge težke, mastne hrane.

Do danes, obstaja veliko različnih načinov, da pijejo alkohol. Eden od najpreprostejših je uporaba pijačo v svoji čisti, nerazredčeni obliki. Tehnika se zdi zelo preprosta - zlijemo v kozarec 25-35 ml alkoholno tekočino chugging brez redčenjem ali grizenje. Ljubitelji te metode je malo, saj je v čisti obliki močno tekočine močno gori požiralnika steno.

Ta neverjetna pijača uživa izjemno popularnost v številnih državah po svetu, in vsaka država ima svoje posebnosti pitne absint.

Francoska metoda

Steklo vlijemo približno 30 ml alkoholnih pijač na vrhu stekla, naj posebno absint žlico kock rafinirano. Absint žlico razlikuje od običajnega prisotnosti drobnih lukenj. Najbolje je, da uporabite rjavi trsni sladkor.
Nato na žlico s sladkorjem fant začne počasi lije ohlajene vode. Sladkor postopno taljenje in odteče v kozarec z alkoholom. Pijača ob istem času lahko malo blatna - toda to je povsem normalno. Ko se ves sladkor ne raztopi, pijača lahko pijete. Sladkorni sirup nevtralizirajo grenkobo pelina v tekočini in dodaja dotik mehkobe.
Če nimate posebnega absinta žlico, je mogoče zamenjati čaj ali sladico. V tem primeru bo sirup sladkor steče straneh žlico.

Češki metoda pijača pijača

Češka način uporabe "Emerald Fairy" velja za najbolj težko, zamudno in nevarno. Postopek nevarnosti se prižge, kar lahko privede do utripanjem močne alkoholne pijače. Češka tehnika vključuje več zaporednih faz:

1. Absint steklo je napolnjena do močne pijače.
2. Na vrhu očala rob leži absint žličko s prefinjenim sladkorne kocke.
   
   Češka metoda
3. Na rafiniranega kapalno nekaj kapljic alkohola in zažgali.
4. Pekoč občutek sladkorni sirup je počasi kaplja v kozarec alkoholne pijače.
5. gorenja sladkorja ne sme trajati dlje kot eno minuto.
6. Po tem žlico z ostanki požganih kapljic sladkorja v kozarec, dobro premešamo. Lahko pijete.

Če se odločite za pijačo absint v metodi Češki, je treba biti zelo previden. Izjemno velika nevarnost požara žganja. Najbolje je, da zaupa ogenj način za poklicne barmanov.

Ruski način

Češka način porabe alkoholnih pijač velja za eno najbolj nevarnih in zamudno. To je razlog, zakaj je nastal ruska metoda, ki je poenostavljena različica Češke metodologije. Videti je, kot sledi:

• Na dnu očal je napolnjena z alkoholom.
• Ločeno rafinirani kocka sladkorja raztopimo v vodi, nakar se sirup nalije v kozarec z gasilske.
• Zdaj boste morali zelo skrbno vžig tekočino, in po nekaj sekundah hitro pokrivanje zmogljivosti drugega stekla. Brez kisika je požar pogašen.
• V nadaljevanju je najpomembnejši trenutek - hitra očala transfuzijo pijače od dna do vrha.
• Absint očala iz vrha se porabi, spodnji del v tem času hitro prekriti s prtičkom in obrnil. S pomočjo koktajl slamice potisnite pod rob očal, vdihniti okusno okus absinta.

Tehnika "Dva kozarca»

Zelo zanimivo tehniko, ki vključuje uporabo dveh kozarcev - velikih in majhnih. Majhen stekla mora vlijemo 25-30 ml alkoholno tekočino, nato pa ga v prazen kozarec ali skodelico veliko prostora.
Steklo za gasilske začne počasi iztočno ledeno vodo - dovolj 100 mL vode. Postopoma se voda zmeša z alkoholom, ki teče od majhnih do velikih zmogljivosti. Zdaj napitek je pripravljen za uporabo. Če je majhen kozarec moti, si lahko preprosto zlijte tekočino v drugo steklo.

metoda citrus

Citrus način - idealno, da v celoti uživajo razkošen okus absinta. Nastopal je kot sledi:

1. Trdne toplotno odpornega stekla stene zlijemo približno 40-50 ml alkoholne tekočine.
2. Posebej pripravimo klešče in velik kos sočno pomaranče, ki mora biti gosto posuto s sladkorjem in cimetom dišeče.
3. Tekočina v kozarcu vžge, nakar oranžna rezine vzeti klešče in močno pritisne neposredno preko gorečega alkohola.
4. Potem ko je oranžna povsem dol, opojne obara, začetek pitje.

Obstaja veliko zanimivih in nenavadnih načinov za pitje. Najbolj pomembna stvar - poskuša najti popoln recept v nobenem primeru ne pretiravajte. Kot je znano, je škoda od alkohola, je zelo veliko za človeško telo, in glede na to, da je "Emerald vila" velja za alkohol, so lahko posledice strašne.