Kako piti pravico pivo?

Danes, komaj kdo vpraša na vprašanje: "Kako, da pijejo pivo?". Medtem, degustacija piva - to je pravi ritual s svojimi nespremenljivimi pravili. Verjemi mi, če jih boste upoštevali, boste dobili iz uporabe postopka piva zelo veliko.

Posebej za vas, sem dal skupaj niz zapovedi pravi pivo ljubimec. Se jih držite in vam bodo z veseljem!

pravila

1. Izberite pravo posodo.

Zato je najbolje, da pijačo pena pijače skodelice, kozarce ali skodelice. Pri izbiri materiala je zelo pomembna in prostornino posode. Priporočam, da se stekla, porcelana ali keramike očala.

Njihov obseg ne sme biti preveč velik ali majhen. V prvem primeru bo hladno pivo segreje hitro, v drugem pa ste preveč pogosto izbrali za polnjenje posode. Optimalna izbira je obseg od 350 do 1000 ml.

V idealnem primeru bi izbrana steklo rahlo zožuje navzgor. V tem primeru, boste lahko uživali ne le okus, temveč tudi vonj piva.

2. reči ne kovine in plastike.

Eden težko misliti kaj bolj strašnega kot piti veliko hladno pivo neposredno iz kositra ali aluminijaste pločevinke. Slabše, kot je to mogoče le z uporabo plastičnih ali papirnatih lončkov.

Tudi jaz ne priporočam pitje penast napitek iz steklenici. Treba zlijemo v primerno stekleno ali pivo skodelico. Če tega ne stori, potem ne bo zares okusno.

3. Ker je, kot lije pivo bo v veliki meri odvisna od užitek njene porabe. Najprej, umijte pivo steklo. Obrišite ga ne bi smelo biti. Njene stene je treba ohraniti vodne kapljice.

Kaj se zgodi potem je odvisno od tega, kako impresiven cap pene želite. Pour hop pijačo z minimalno nastanek pene, mora vaš skodelico biti pod kotom 45 stopinj na razdalji 1,5-3 cm od piva posodah (steklenice, kozarci).

Ne poskušajte napolniti posodo je prehitro. Pour pivo počasi. pijača Curek mora steče stene čaše ali stekla.

Vendar, mnogi poznavalci pivo menijo, debel in bogato peno sine qua non za postopek degustacijo. V tem primeru boste morali malo prilagoditi naša dejanja. V začetni fazi, da so enaki. Vendar pa je po tem, ko steklo napolnjena 2/3 njenega volumna, nastavite pod kotom 45 stopinj v navpični položaj. Lahko tudi nekoliko poveča razdaljo od posode za kozarec piva.

4. Hladno pivo - ključ do okusno degustacijo.

Obstaja več načinov, da se hitro ohladi penast napitek. Izberete lahko katero koli od njih.

Prva stvar, ki pride na misel - je uporaba hladilnik. Vendar je bolje, da se ohladi pivo v glavnem predalu kot v zamrzovalniku. Ja, bo trajalo nekaj več časa. Ampak penasta pijača ne bodo izpostavljeni nenadnim temperaturnim spremembam preveč. To je najboljši način, da vpliva na okus in aromo.

Več prvotna odločitev pojavi hlajenje kozarce ali skodelice. Morajo imeti 10-15 minut postaviti neposredno v zamrzovalnik. Ohlajeni jedi vam omogoča, da hitro ohladi pivo. Ta metoda ima samo eno pomanjkljivost. Mrzel kozarec ni zelo prijetno, da imajo.

Če potrebujete, da se ohladi velike količine opojne pijače, morate uporabiti navaden kopalnico. Lahko ga napolnimo z ledeno vodo, in postavite pločevinke piva ali steklenic.

Ampak ne pozabite, v tem primeru je glavna stvar, da ne pretiravajte. Penasta pijača, ne sme biti preveč hladno.

Še več, vsi piva imajo svoje optimalno temperaturo za porabo. Jasno je, da nihče ne bo posebej meriti s termometrom, vendar ne pride do te številke, samo ne morem.

Prava temperatura najbolj priljubljenih vrst piva:

• Lager - 6 stopinj Celzija;
• el - 8 do 10 stopinj;
• pšenica pivo - od 9 do 12 stopinj;
• lambic - od 2 do 5 stopinj.

5. To je vse o pravih grla.

degustacija piva zahteva ustrezen pristop k grlu. Na tem računu, obstajata dve teoriji. Lahko uporabite tudi tiste, ki jih je najbolj všeč.

Tehnika tri SIPS. Prav tako bi to imenujemo metodo moški. On je piti pol litra piva v treh gulps. Mnogi poznavalci zahtevka piva, da je edini način, da lahko čutite svoj pravi okus. Prvi požirek je prepoloviti svojo skodelico. Drugi sip odpravlja polovico preostalega piva, in tretja je dokončanje dela. Pijte pivo tako, res okusno. Vendar pa niso vsi ljudje so pripravljeni takšnih brutalnih dejanj.

Druga teorija pravi, da je treba najprej narediti 2-3 gulps. Temu sledi premor, ki vam omogoča, da uživajo priokus pijačo. V prihodnosti, pivo je pijan v majhnih požirkih.

6. Ne moti.

Če ste kupili kakovostno pivo, jo mešajte z nobenim drugim alkoholom - pravi zločin. jo razredčite z brezalkoholnih pijač in ne bi smelo biti. V nasprotnem primeru ne boste začutili pravi okus in aromo vinjenih lager ali pivo.

Navznoter je penasta pijača mešati z drugimi alkohola, prav tako ni vredno. Če se odločite, da pijete pivo, vam ni treba uporabljati po vino, viski, vodka ali rum.

7. Spoštovanje državljanstvo.

V svetu obstaja veliko držav, ki iz veliko pivo. Vztrajam na tem, da so domače sorte piva, ki jih je treba v kombinaciji s kuhinjo v isti državi.

Preprosto povedano, če kosilo v nemški restavraciji, ne odredi obrok japonske ali angleško pivo.

Zdaj veste točno, kako piti pivo!