Fernet zaloge (Fernet zaloge)

Steklenička Fernet zalogi

Fernet Stock - Češki liker z italijanskimi koreninami. Pripravljena na podlagi 14 zelišč in edinstveno Plzeň vodke. Le 2 zeliščne sestavine se gojijo v Evropi, druge sestavine dostavljamo iz Indonezije, Pakistana, Kamerunu, Pirenejih in gorovja Atlas. Jakost - 40 °. Proizvaja od leta 1927.

Točna sestava je skrivnost. Vemo le, da je z uporabo pomarančno lupino, kamilice, gorčičnih semen. Proces infuzijo zelišč traja 2 meseca, potem pa je bil izdelek dospele 8 mesecev v hrastovih sodih.

zgodba

Gospodarska kriza, ki se je začela v 70-ih. XIX stoletja sejal paniko med mnogih zahodnih poslovnežev. To je povzročilo številne proizvajalce preusmeriti svojo proizvodnjo v drugem in tretjem liste države. Ker je italijanska Fernet začeli s proizvodnjo v Češki republiki.

Tukaj, v 1927, podjetni italijanski poslovnež Lionello Stock oblikovali novo vrsto alkoholnih pijač. V ustih je podoben grenak balzam, ampak pijan lažje preprostih utrjenih likerje. Nova rubin Fernet Stock je hitro pridobil popularnost in postal znan ne samo ime ustvarjalca, ampak tudi zelo Češka.

Skrivnost uravnotežen okus je poseben recept, ki je še vedno skrivnost, ki je služil kot naravno obrambo proti ponarejanju nekaj Fernet Stock. In v zadnjih 85 letih Fernet uspelo postati še en simbol Češkem.

Leta 1997 je ustvaril citrusov varianto - Fernet Stock Plzen. Pijača je absorbiralo najboljše tradicije proizvodnje tehnologije in vonj sočnih limon prihaja iz sončnih nasadov v južni Italiji.

Njen uspeh je spodbudilo proizvajalca nadaljevati linijo citrusov in 5 let kasneje, leta 2002, je bilo oranžno in Fernet Stock Orange.

uporaba

Fernet je razvrščen kot digestivi. Vendar pa veliko ljudi ga uporabljajo kot aperitiv, in v svoji čisti obliki. sprememba sadje pogosto uporablja v različnih lepe koktajli.