Braga za Moonshine, izberite recept

• 1 O Braga
• 1,1 o sladkorju
• 1.2 brez obračanjem
• 1.3 žita
• 1,4 iz marmelado
• 1.5 krompirja
• 1.6 Z dodatkom ovsa
• 1.7 Z ječmenov slad
• 1.8 buče
• 1,9 češnja
• 1.10 jabolk
• 1.11 od Rowan
• 1.12 lubenice

O Braga

  Da bi dobili Moonshine potrebujejo Braga. Ta alkoholna pivina različne utrdbe, iz različnih izdelkov. Braga pivo sladkorja - najenostavnejši in najbolj cenovno ugoden način za pripravo začetno alkoholno pijačo za naknadno destilacijo. Ampak si lahko domače pivo in marmelado iz fermentiranega žita, krompirja in druge zelenjave. Naredi, in sadje. Recepti za doma mash alkoholne pijače so opisane spodaj.

o sladkorju

• V primeru uporabe le sladkor in kvas varijo pivo se varijo v čisto posodo. 3,5 litra vode se vzame 1 kg prve komponente in 100 g stisnjenega kvasa.
• Bolje je, da najprej pripravimo sladko sirup, vročo ležišča voda sladkor ali sladkor, mešamo, čemur sledi držanje raztopina segreje do vrenja. Pisanje kuhamo 10 minut, nato pa se doda 25 g citronske kisline, in spet v zaprtem vsebniku, da imajo VP kuhamo 1.
• Vsi mikrobi, če so bili v Sahari, umre, bo to zagotovi sterilnost. In tavajo v Bragi, bo postala bolj intenzivna. Nadalje ostuzhennoy sirup vlijemo v kozarec ali steklenico in odstranjenimi do 18 litrov vode.
• V ta namen je bil dodan stisnjenega kvasa, pre-pire. Plovilo z Braga zaprta in damo v prostoru s sobno temperaturo, ki ni višja od 31 stopinj. Postopek fermentacije traja v povprečju 5 dni.
• Včasih je treba, da se pretrese Braga (vsake pol na dan), ne da bi odprli hidravličnega zaklepanja (posebna Pokrijemo z ventilom). Kot je mogoče uporabiti gumijaste rokavice, in se bo pokazalo nabiranje plinov. Dovolj je začasno odstrani iz steklenice in jih javnost, in nato znova na.

brez obračanjem

Če invertnega sladkorja ne velja, potem je tukaj še en recept za domače pivo. 100 g sladkorja zmešamo v pol litra vode. Tukaj počiva 10 g stisnjenega kvasa. Dve uri sladko raztopino damo v toplem prostoru.

Hitro mešanje se izloči nastajanja pene. Priprava mošta. 4 litre vode izlil toliko kot kilogram sladkorja in premešamo. Nato se je pridružil sladke sladice z raztopino kvasa. Kapaciteta z njo se nahaja v toplem prostoru pri temperaturi od 20 do 34 stopinj za fermentacijo.

Imejte v mislih, da je, ko se sprosti dodatno toploto, tako pomembno, da ne pregreje Braga. Treba je zagotoviti bogat in posnemanje, tako v mestu, sposobnost, da to storijo. Proces bo trajal od nekaj dni do polmesec.

žita

Drug način za pripravo domače pivo na pivo - to je, da se iz pšenice, in brez kvasa. Grain je prvič vzklila. To se naredi takole: 5 kg pšenice presejemo in napolnimo v široko posodo nato napolni s toplo vodo z oblogo.

Video: Sladkor Braga Recept za 10 minut

Dodano pol kilograma sladkorja in pokrita s pokrovom, dana na kalijo. Ko je kalček zrn prenese v drugo posodo, in ploščo 15 litrov vode z dodatkom 5 kg sladkorja. Zaprta pečat vode in vztrajajo 10 dni v toploto. Po tednu in pol fermentiranega sladice je pripravljen za destilacijo.

iz marmelado

Če imate na strani fermentirano marmelado iz jagod in sadja, je možno, da je na Braga. Take vlije toplo vodo, sladkor raztopimo v njem raztegljivega bučko (30 litrov). Na voljo je tudi poslala in marmelada. Vse to je mešana. Kvas gojeni ločeno in dodamo k vsebniku. Braga hodi pri temperaturi 18 do 25 stopinj do 10 dni. 30 L porabljene vode 6 l marmelade, 3 kg sladkorja in tretji izbruh stisnjenega kvasa.

krompirja

Kako pripraviti domače pivo za močno alkoholno pijačo, narejeno iz krompirja? V vojni, ljudje odpeljal Moonshine zamrznjenih krompirja. Obstaja način. Najprej je Braga. 20 kg krompirja izperemo in smetana zmelje na kakršenkoli način (lahko Mlin za meso). Dobljeno maso vlijemo 15 litrov ohladimo na 60 stopinj vrele vode.

Dodano kilogram pšenične moke. Raztopino temeljito zmešamo, dokler se usedlina usede, čemur sledi odvajanje. Nato v posodo s preostalo blata teče nadaljnjih 10 litrov vode (temperature za 50 stopinj), je vse to spet zmeša in se usede. S prihodom oborine je izpraznjen in drugo tekočino. Nato zmešajte dve, dodamo stisnjeni kvas v višini 5 litrov tekočine 100 Braga "sprehod" v dveh tednih.

Z dodatkom ovsa

  Če jeste krompir in zemeljske oves, je možno tudi, da jih pripravimo iz Braga. Vrele vode po stopnji 5 litrov na 3,6 kg ovsa in 10 kg krompirja. Prvič, toplo vodo zlijemo oves, zmešamo, dodamo k njej Pohaban krompir (surov), zmes varijo 3 h. Nato ploščo še 30 litrov vode ob mešanju dodamo naenkrat in pol kilogramov premešamo stisnjenega kvasa. Plovilo z domače pivo infundirati 3 ali 4 dni na toplem. Ko se mehurčki na tekoči destilirani alkohol.

Z ječmenov slad

Pivo je narejen iz rastlin. Od teh je mogoče storiti in pretlačimo, zmešamo z zelenjavo. Če želite narediti to traja pol kilograma otrobov in ječmenov slad. Poln 2 litra temperature vode 18 - 20 stopinj in mešamo. Nato dodamo 2 litroma 30 stopinj vodo.

Maso mešamo, in ga pošlje 10 kg zdrobljenih kuhanim krompirjem s 5 litrov tople vode. Po infuziji 3 ure, 10 L mrzle vode s 300 gramov kvasa (pivovarja). Zmogljivost stoji na toplem do 4 dni, nato pa destilirana Braga.

buče

Braga pivo različnih izdelkov

Pumpkin je prav tako primeren za domače pivo. To je treba oprati, lupina, odstranite semena. Narežemo na koščke, dodamo vodo in kuhamo. Dobljeno maso zdrobimo in zmeljemo z dodatkom ječmena slad (masa). Vse premešamo in dodal, hladno vodo, da se ohladi na telesno temperaturo. Ostani kvas in pustite stati v toplem prostoru. Razmerje sestavin: buče in vodo - 2: 1, na kilogram zelenjave sprejetih 100 g slada, kvasa in vode ekstrudiramo - 01:40.

češnja

Okusno pivo češenj. Naredite Braga iz nje zlahka. Odstranjeno iz sadja kosti in mesa pregnetene in postavi v toploto. Lahko nalijemo toplo vodo po lastni presoji. Kmalu začetek fermentacijska posoda s sadjem, je treba zapreti, mešanje veliko časa. Mlevski češnjevi kamni so dodane tudi vanjo. Po videzu močnega vonja alkohola je destilacija.

Če Braga bo suhi kvas namesto "surove", njihovo število je približno trikrat manj.

jabolk

Najboljši sadje, zelo primerna za domačo pivo - je jabolka. So PEEL imajo tudi "v živo kvas" v majhno količino. Sesekljan sadje v mešalniku ali mlinom, dobili sadni pire. To dodan sladkor v višini stekla na kilogram jabolk.

Mešamo in postane topel prostor za 4 dni. Zorjeni dokler filtriramo vonj zmesi alkohola ločimo sok, dodaja več sladkorja v razmerju 1: 1, dal na fermentacijo. To bo trajalo približno dva tedna.

Braga je mogoče storiti naravnost iz končnega jabolčnega soka. Za njo 15 litrov dodamo 3 kg sladkorja in 200 g kvas (stisnjen). Po 10-dnevni infuzijo pridobljeni močno Braga.

od Rowan

Kako narediti domače pivo na pivo brez kvasa iz grozdja? Nekateri od njih so v surovi obliki, je primeren za ta namen tudi. Takšna alkoholna tekočina je enostavno narediti. V jeseni zbirajo zrelih plodov jerebike, jih operemo in razbijalo, dokler kaša.

Vlijemo v steklenico 20-litrsko s toplo vodo, dodamo rozine in čaka na hladnem. To bo zahtevalo 5 kg Rowan jagode rdeče, 12 litrov vrele vode ostuzhennoy, 5 kg sladkorja, 100 g rozin grozdje ali tlaka.

Fermentacija traja do enega meseca. "Chernoplodki" je primeren za domače pivo tudi. To traja 6 kg z dodatkom 3 kg sladkorja in 10 litrov vode. Uporablja in 100 g suhih rozin. Z dodatkom kvasa, to ni potrebno, vendar morajo biti ducat litrov vode 200 - 300, vendar pivo bo boljši okus brez njih.

lubenice

Nakup lubenico v trgovini in našel njegov prezrelo, je lahko domače pivo. Top cut luknjo v skorji, dodamo kozarec sladkorja in žlico stisnjenega kvasa. Nato zaprite luknjo končal "pokrov" in pustimo stati nekaj tednov. Meso lubenice vre, je lahko destilirana.