Recepti pretlačimo moke, piva in drugih izdelkov

• Hitri recept riž mash
• Braga piva
• rž Braga
• Braga na koruzne moke
• Formulacija z uporabo encimov

Braga je mogoče dati, ne samo na sadju ali sladkorja. Zelo priljubljena žita recepti. So številni bootleggers uporablja. Dejansko je v veliko žita vsebujejo velike količine škroba, ki vam omogoča, da bi dobili popoln pivo. Hitro varijo pivo narejen iz riževe moke - eden izmed najbolj priljubljenih. Po tednu dni, da dobimo čisto Moonshine. Recepti, ki vsebujejo druge sestavine običajno stojijo v nekaj tednih.

Hitri recept riž mash

Priprava varijo pivo narejen iz riževe moke zelo hitro in enostavno. Vi ne potrebujete veliko sestavin, le:

• 3 kg sladkorja;
• 1 kg riževe moke;
• 10 l vode;
• 200 g kvasa.

Suhe sestavine so temeljito zmešamo skupaj. Končna zmes razredčimo z vodo in pustimo fermentirati. Vztraja takšno sestavo za en teden. Nato sledi korak destilacijo. Dobitek reda 3 litre.

Lahko spremenite recept malo. Nato produkt pečen riž na suhi ponvi in ​​v kaši nadalje dodamo majhno količino žafrana. Pripravljen moonshine destilacija postane zanimiv okus in aromo.

Braga piva

Prvotna pijača se pridobiva iz piva, čeprav je skrajni čas. Med sestavinami:

• 3 litre piva;
• enako količino sadnega soka;
• 1 kg sladkorja;
• 10 l vode;
• 200 g čokolade.

Recept pivo pivo je tudi zelo enostavna za pripravo. Treba je zmeljemo čokolado, nato premešamo sestavine. Vse infused 3 tedne. Šele po tem času kaša je pripravljen, lahko Moonshine.

rž Braga

Rži je moka dobimo tudi dobro pivo. Za bi zahtevala najmanj sestavin:

• 8 litrov vrele vode;
• 11 litrov mrzlo vodo;
• 100 g kvasa;
• 4 kg ržene moke.

Vse je mešana. Nastalo rž mora serija napolni približno 3 h. Nato nalijemo izdelek bolj 3L hladno vodo. Po pol ure v prihodnje Braga zlijemo dodatnih 6 litrov vode (potrebna hladno). In šele zdaj lahko vrgel kvas.

Po 4 dneh, rž napitek je pripravljen. Možno je, da se prepustite v nadaljnjo proizvodnjo. Dobitek dobljen nekoliko manjša od količine izhodnega materiala.

Braga na koruzne moke

Na koruznega zdroba, preveč, lahko dajo kaše. Kaj bo to trajalo? Recept vključuje uporabo:

• 1,5 kg koruzne moke;
• 300 g slad;
• 7 litrov vode;
• 5 g suhega kvasa.

Lahko uporabite veliko koruznega zrna. To ni pomembno. Konec koncev, ne bo vplivala na končni donos in kakovost izdelka. Med kuhanjem, mora pretlačimo skrbno opazovati vse režime temperature:

1. Voda do 50 °.
2. Nato zlijemo počasi koruze izdelka, mešamo ves čas. Kaša zavre temeljito za 15 minut.
3. Zdaj moramo dvigniti temperaturo na 65 ° C in jo vzdrževati natanko 15 minut. Sestava mora biti varijo na tak način.
4. Kaša segrevamo do 80 °, previdno dodamo zdrobljena slad.
5. Posoda se odstrani iz toplote, pokriva pokrov, skriva odejo, levo za 7 ur.
6. Medtem bred kvas.
7. Vse zmešamo.

Po 6 dneh, pivo je pripravljen. To bo povedal alkohola aromo, grenak okus. Zato, da je izdelek pripravljen za prvo destilacijo.

Formulacija z uporabo encimov

Recept moka pretlačimo vključuje uporabo slada ali sladkorja. To je potrebno za postopek saharifikacije. Vendar pa se lahko izognemo, če si dal pijačo na encime. Za to je treba:

• glyukavamarin;
• aminosubtilin.

Recept, ki temelji na teh encimov pomeni, da je pivo pripravljeno za nadaljnjo uporabo po samo 5 dni.

Potrebujete:

1. Mešamo 1 veliko žlico encimov v 8,5 l vode;
2. spijo 2 kg koli moke proizvoda;
3. premešamo;
4. uvedemo 50 g stisnjenega kvasa.

Po 5 dneh, pijača fermentirano pomočjo encimov pridobiti poseben okus. To bo grenak z značilno kislost. To pomeni, da se izdelek lahko destilirana, da bi dobili original, zelo hitro fermentirane pivo.

Vsak recept je nenavadno na svoj način. le morali izbrati možnost, ki se zdi najbolj primerno, da se izvajajo. Seveda, ni brez pomena in okus končnega pivo. Če vam je všeč, lahko kuhamo moko drozge nenehno. In potem na mizi (čeprav proslav, celo vsak dan) bo vedno najbolj okusno, prijetno pivo domače.