Kako pečemo pravi palačinke pustne (ducat recepti)

Video: Lets Cook palačinke | palačinka | Kako kuhati palačinke (Lets kuhar) | DIY

To je bila vedno najbolj zabavno in najljubši slovanski praznik. To prepričanje je bilo, da je oseba slaba in dolgočasna preživel pustni torek, je žalostno za celotno leto. Ves teden je bilo nemogoče misliti na področju notranjih zadev in skrbi.

Neprivezan požrešnost in zabavno je bilo videti, kot jamstvo za prihodnjo blaginjo, blaginje in uspeha.
Glavni praznik na pustni torek - palačinke, pečen in jesti nešteto število. Na vsak dan v tednu je bilo nekaj karneval obrede.

V ponedeljek - srečanje palačinka torek - zaigryshi.
V sredo, je za sladokusce mati-v-zakon povabljeni na palačinke. V četrtek se je zgodil najbolj gneča sani jahanje. Petek - Teschin Vecherki - mati-v-zakon imenovan za zdravljenje.

Sobota je bila dodeljena Zolovkina srečevanja.
Nedeljsko popoldne je bil imenovan odpuščeno. V Rusiji na ta dan narediti Winter upodobljen slame ali krpe, oblečena v svojo običajno ženskih oblačil, izvaja skozi vas, včasih dajanje strašilo na kolesu, zaljubljen na vrhu, ki presegajo shest- vasi, polnjene ali utonil v luknjo, ali zažgejo ali pa preprosto raztrgale, in ostali so razpršeni slamo na tem področju.

Palačinke iz ajdove in pšenične moke
Postavite pivo za 0,75 skodelice toplega mleka, kvasa in pšenične moke. Kadar je primerno, da v njej uvesti rumenjake, toplo maslo, sladkor in sol testo.

Beat dobro in dodal, ajdovo moko postopoma in toliko toplega mleka na testu je bila skladnost kisle smetane, spet naraščati. Nato vnesite stepene beljake, premešamo in pečemo v vroči, naoljenem ponev, tanke palačinke.

Postrežemo s kislo smetano, nazdravili s čebulo maslo, nariban sir.
3 skodelice moke 1,5 skodelice ajde, 30 g kvasa, 6 jajc, 1 uro. Žličko sladkorja, 4 žlice. žlici masla, mleko, sol.
Palačinke iz pšenične moke
Rumenjaki s soljo, sladkorjem.

Video: Palačinke Bagrir. Openwork palačinke. Recepti palačinke na pustni torek

Nadaljevanje zbadanje, dodamo mleko in sneg iz beljakov. Mazalnega olja ponev, spečemo tanke palačinke.
2 skodelici moke, jajc 3, 4 skodelice mleka, 2 uri. Žlice sladkorja, sol.

Palačinke na kislo
Jogurt zmešamo z jajci, sol in sladkor. Dodaj nenehno drgnjenje moko. Pečemo palačinke in jih ponudimo z marmelado.
400 g moke 6 skodelice jogurta, 6 jajc, 0,5 skodelice sladkorja, rastlinsko olje.

Video: debele palačinke recept

palačinke zdrob
Na 2 skodelici vrele mleka vlijemo zdrob in kraj maslo. Kuhamo kašo in jo v hladnem za 50-60 minut. Moke, rumenjake, preostali mleka zgnetemo testo, dodamo sol in ga zmešamo z mlačno kašo.

Masa zgnetemo, dokler gladko in pečemo palačinke.