Kvas ženska z nagačenimi jabolki

Video: Jabolčni zavitek kvašenih testa - Recept babica Emma

ženska

500 g moke

30 g kvasa

250 ml toplega mleka

Video: Polnjene gos bo tisočkrat okusnejša - Vse Bude užitkom - Številka 115 - 2014/12/27

125g margarine

80 g sladkorja

12 jajc

150 g rozin

50 g rozin

50 g fino sesekljanega kandirano limonine lupine

Video: Zamisel za obeda- polnjene paprike in palačinke z jabolki

Moko presejemo v skledo v središču narediti luknjo v njej, da se pomešajo kvas z mlekom. Pokrijte in pustite, da gre za 15 minut. Melt margarine in zmešamo s sladkorjem in jajci, dodamo k moki. Zamesimo testo je homogena, pokrijemo s krpo in pustite, gre za 20 minut. Nato dodamo rozine, sultanine in kandirano sadje, še enkrat pregnetemo in mesto v namaščen in pomokani oblike s premerom 25 cm). Povzročati 3/4 višine obrazca. Pečemo v prej ogreti pečici pri 200 ° C v spodnjem plast 45 min. Baba hranijo polnjene jabolka.

polnjene z jabolki

4 kislo jabolko srednja vrednost

100 ml vode

100 ml vinske Gewurztraminer

Za nadev:

150 g marcipan

50 g ribeza

40g sesekljanega lešnika matice

sok polovice limone

1 čajna žlička Roma

Za omako:

0,5 litra sladkorni sirup 150 ml vinske Gewurztraminer vrata 50 ml

cimet palice

peščica ribez

Iz jabolka odrezan vrh, cut utor (približno 1/3 jabolka). Za nadev zmešamo vse sestavine. napolnjena z jabolki in dal v ogneuportnuyu obliki. Napolnite z vinom in vodo ter pečen v pečici pri 190 ° C približno 50 minut, dokler se polnjenje ne pridobi rjavkasto obarvano. Za omako zmešamo vse sestavine in malo kuhamo v ponvi. Nalijte malo omako na plošči, dal jabolko in služijo.