Polnjene jabolka v ukrajinščini

Izberite gladko zrela jabolka vse dobre sorte. Na delu cvet odrežemo in odstranimo sredico. Napolnimo zmesi, pripravljene iz rozin ali sultanin, slive, orehi in medom. Daj jabolka na pekač in pečemo v pečici. Ven na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.

Za pripravo 600 g zmletih jabolk traja 60 g rozin ali sultanin, 80 g paro obrezovanje (odstranimo semena in narežemo na majhne koščke), 60 g zdrobljenega orehovega nukleoli, 60 g sladkorja, ali 2 žlici. med.