Preizkušeni recepti jabolčni liker

Tinkture jabolka - to je ena od najpreprostejših in obenem najbolj okusne sladke alkoholne pijače, ki jih lahko pripravimo doma. Poleg tega je v naši državi ne manjka dveh glavnih komponent: jabolka in vodka.

Apple liker - to je vedno preprostih receptov in najmanj časa, da boste morali porabiti za njegovo proizvodnjo. Praviloma so aktivni ukrepi traja 20-30 minut.

Za pripravo alkoholnih pijač v domu bo ustrezala jabolka katere koli sorte. Glavna stvar je, da so plodovi zreli in dišeče. Čudovito alkohol, dobljen z uporabo različnih vrst ales, Anis škrlat sladica Antonovka, bela, bela nadev Pepin, Shafran, Vesyalina, Grushovka, Elena.

Klasičen recept

Potrebujemo naslednje sestavine:

• Zrel jabolka - 3 kg;
• Kakovost vodka - 2 l;
• čista voda - 1 liter;
• sladkorja - 500 gramov.

Pravilen ukrep med kuhanjem jabolčni liker.

1. Jabolka speremo pod hladno vodo. Ne da bi odstranili lupino, narežemo na četrtine in odstranimo sredico s semeni. Cut sadje z vsemi razvajenega fragmentov. narežemo na tanke rezine ali majhne kocke.

2. rezine jabolk za premik ustrezno glasnost steklovine. Na številnih komponent, lahko traja dve štiri-litrskih pločevink.

3. nalijemo maso jabolčne vodka. Pomembno je, da je alkohol v celoti pokrita z narezanimi jabolki. Hermetično zakuporte izbrano pokrov vsebnika in pusti prostor za shranjevanje pri sobni temperaturi 1,5-2 tednov.

4. Spoji vodko na jabolk v emajl lonec. Preostali sadje se lahko še premagati. se nam ni več potrebe po tem receptu. Vendar pa jih je treba uporabiti za novo serijo domače pivo.

Običajni način za kuhanje 5. sladkorni sirup. Da bi to dal v prižgano lonec gorilnika in nalijemo vodo v njem. Nalijemo v njem sladkor, ne smemo pozabiti na vse ob mešanju tekočine. Zavremo in zmanjšajte ogenj na minimalno raven. Sirup kuhamo 4-5 minut, odstranjevanje pene motivu na površini. Nato ga odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

6. transfuzijo ohladimo sladkorni sirup v naši jabolko infuzijo, premešamo in ga pivo za 3-4 ur.

7. nudimo enotno filtracijo napitka s pomočjo bombažne ali bombažne blazinice.

Tradicionalni jabolčni liker je pripravljen. Lahko ga nalijemo v steklenice ali kozarce za shranjevanje, kot tudi degustacijo. Naj bo po možnosti v temnem in hladnem prostoru. Pod takimi pogoji, bo pijača ohrani vse svoje lastnosti za 9-10 mesecev.

Poleg tega glej gradivo za članek "jabolčno žganje".

začinjene recept

Potrebovali bomo te sestavine:

• etanol, razredčena z vodo (45-50%) - 2 l;
• Zrel jabolka - 2 kg;
• vanilija - 1 TSP brez preparatov;
• Ena cimet palico.

Kot alkoholno osnovo za ta recept bo delo tudi dobro očistiti domače pivo, žganje ali konjak poceni. Izbira začetno alkoholno pijačo ne preveč osnovna. Razen v primerih, ko je izbrana konjak ali žganje. Dajo tinkture nepričakovane zanimive zapiske.

Zvest kuhanje algoritem.

1. izperemo in sname z jedra jabolka narežemo na tanke rezine in preusmeriti stekleničko. Tam poslati tudi vanilijo in cimet. Lahko ga napolnimo z alkoholom.

2. Tesno zapiranje vsebnika s plastičnim pokrovom, močno stresamo in vsebino, da napolni za 10-11 dni v shrambi.

3. Preskakovanje napitka z bombažno gazo filtra.

Začinjene infuzijo jabolk pripravljenih.

Mimogrede, levo po filtraciji, substrat lahko ponovno napolni alkohol in napolni za 2 tedna. Re nastalega infuzije manj dišeče in okusno, a hkrati - to je zelo lepo pijača, pripravljena doma.

Recept z dimom

Pri tem receptu, potrebujemo naslednje sestavine:

• Zrel jabolka - 1 kg;
• domače pivo dvojno destilacija - 1,2 litra;
• sladkor - 150 gramov.

Priprava tinkture.

1. Operite jabolka in narežemo na obroče.

2. jih razporedimo na pekač in rahlo podvyalte v pečici pri nizkih temperaturah. Kot rezultat, zavijemo posušene jabolčne čipov z vonjem dima.

3. jih v tri-litrski kozarec, prelijemo z sladkorjem in prelijemo Moonshine. Zaprite pokrov jar, pretresemo in pustimo stati 2 tedna.

4. precedimo pijačo skozi zložen v več plasti Gaza.

Apple liker dimljen pripravljen. Uživajte v degustacijo!