Recept za jabolčno žganje doma

Ljubitelji jabolka so še bolj ljubim to sadje, če vsaj enkrat kuha žganje iz njih. Pijača je neverjetno okusna in dišeča, ima lepo barvo. Recepti, kako narediti tako neverjetno žganje, veliko, vendar je najbolje, se šteje, da je dva recepte, ki so preizkušeni čas, imajo pozitiven odziv. Spadajo v kategorijo klasičnih receptih.

Žganje pripravili ob uporabi alkoholne izdelke. Bolj ob vodko, ampak vodka je odlično in po dvojnem čiščenju, je dobra ideja, da združi razredčenega alkohola ali poceni žganja. To ne bi smelo biti metanje denarja proč in nakup dragih vrst vodke, bo jabolčni liker recept doma popolnoma vodke povprečne stroške.

Enostavno žganje iz jabolk

sestavine

• 1 liter vodka, razredčenega alkohola, vodka, žganje;
• 2 kg zrelih jabolk (vrsta neobvezno);
• 2 litra vode (prednostno najčistejši);
• 1 kg sladkorja.

recept za

1. Najprej pripravimo jabolka (prečiščeni iz semen, reši jedro), nato reši jabolka v majhne rezine, premik v kozarec.
2. Voda čaka na ploščo in jo do vrenja, nato ohladimo.
3. Del regia (približno polovica) priključen na en liter ohlajeno vrele vode.
4. Jabolka nalijemo vodo in vodko sestavo, zaprite pokrov in prevoz do dva tedna v kleti.
5. Filter žganje, v ta namen uporabi gazo.
6. Kuhani sirup z uporabo preostalo vodo (1 L) in sladkor (1 kg). Sirup pripravljen samo za to, samo treba zavreti sladkor z vodo za pet minut. Sirup pred ponovno uporabo nujno ohladimo.
7. Infuzijo jabolk, ki je sladkorni sirup ohladimo, preostali vodka (kapljico) smo združili, mešamo in omejena.
8. Pripravljen pijača je vključena v kleti, za nekaj dni.
9. Brandy se nalije v steklenice, po katerem se lahko porabijo. Naj ta liker more biti več kot 1,5 leta.

Recept žganje iz jabolk in hrušk

Pijte prijetno užitek okusa. Hruške sprejmejo le najbolj zrele in mehke sorte.

sestavine

• 0,5 kg jabolka in hruške;
• 1 liter vodka, očistimo pivo, razredčenega alkohola, žganja;
• 750 gramov sladkorja;
• 0,5 litra vode.

Video: Apple liker. Recepti tinkture / Moonshine Sanych

Postopek priprave

1. Sadje (jabolka in hruške) smo očistili iz kože in kostnega mozga smo odstranili, narežemo na majhne koščke.
2. Vse rezano kosi so temeljito zmešamo in premik v tri-litrski kozarec.
3. Pour zmes rezine vodka.
4. Dodamo vodo, zmešamo in kozarec zapečatena.
5. V 20 dneh smo udarni prenesemo v skladišču (kadar sobno temperaturo in popolnoma izgnali svetlobe).
6. Brandy filter, izpolnite sladkor, vse spet mešati.
7. Banka spet zaprta in pustili v sobo za tri dni.
8. Grushovuyu jabolko žganje se vlije v pripravljene steklenice in se določi v kleti, kjer se vzdržuje optimalne pogoje skladiščenja (shranjeno več kot eno leto).