Beherovka

Beherovka je prvotno iz Carlsbad ali Karlovy Vary, eden od najbolj znanih zdravilišč v Evropi. Njen recept je izumil v začetku dvajsetega stoletja.
Lastniško beherovka dva ekscentrična, angleški zdravnik imenovan Frobrig in farmacevta Josef Becher.

Oba sta strastno o mešanja zelišč, aromatskih olj in alkohola.
Leaving Carlsbad, Frobrig zapustil njegov prijatelj na recept, zdravilo pijačo z uporabo lokalnih zelišč in ga prosil, da spremeniti. Becher ni dolgo čakati.

Nastala tinktura je bilo tako prijetno, da okus, da je farmacevt ji dala ime - "trinajsta vir Carlsbad". Od leta 1807, Josef Becher začeli prodajati eliksir v svoji lekarni, in leta 1841 se je začela, da ga vlijemo v ravno zeleno Bottles-, kot so steklenice beherovka danes prodajajo.

Video: beherovka - kako je narejen?

Skozi svojo zgodovino beherovka neodnakratno prejel številna priznanja in medalje na mednarodnih razstavah v Parizu, na Dunaju in v drugih mestih.
Čudovita mešanica več kot 20 zelišč zlijemo v vrečke iz naravnega platna, ki je potopljen v napolnjeni z alkoholom, in tam ostane za približno teden dni.

Nato ekstrakt zlijemo v hrastovih sodih in mešamo z vodo in naravni sladkor. Aromatični eliksir infundirani v hrastovih sodih posebne ovalne oblike, v dveh do treh mesecih.

Domneva se, da je samo mesto - Karlovy Vary - čudovito vpliva na okus beherovka. Pred nekaj leti je bil poskus izvedla.

Rastlinski izvlečki bili proizvedeni na Karlovy Vary tovarni, potem pa prestavljen na drugo mesto, kjer je bil proizveden natančno upoštevanje tehnološke metode pijače. Kakšen je rezultat? Vse, vendar ne beherovka!

Video: Weird Pijača Hiša Ep 3-"beherovka"

Očitno je, da obstaja veliko stvari, ki jih ni znan ne samo za nepoučene, temveč tudi varuhi receptu. Mogoče je Carlsbad vode ali posebno temperatura klet, ali stari les hrastovih sodih. Ali pa je to samo nekaj, kar se ne more stehta ali izmeri ...

Do nedavnega je bila beherovka najboljši spominek, ki bi lahko pripeljali iz Češke. Zdaj čakati na priložnost, ki je ni nujno - beherovka pojavil v naših trgovinah (mrežo "Ramstore", "Sedmi celini", "Crossroads").

Video: beherovka s Vashek Kroutil

Na Češkem beherovka piti takole: vlijemo v žganje in kozarca vina služil pred večerjo ali pozno ponoči. To je pijača na vonj med pogovorom. piti se in dodajte k čaju ali kavi.

Morda ga lahko pijejo vsak dan, saj je naravni zeliščni poparek. Na splošno se zdi, nihče je balzam za take seje niso potekala. Samo od izčrpanosti ob koncu delovnega dne, ko je zamrznitev ali v dobri družbi, ko pridejo govoriti drug z drugim.
gildia.virtualave.net