Jameson

Jameson - eden od najbolj znanih blagovnih znamk viskija iz Irske, in je najbolj pogosta med njimi. Jameson je le najbolj čistih in mehkih sort ječmena, ki zagotavlja klasičen okus pijače. Zaradi tega se je podjetje uspešno obstaja že več kot sto let. V celotni zgodovini blagovne znamke so tako vzpone in padce. Toda kljub temu je še vedno merilo za celotno irskega viskija industriji. Podjetje je še naprej hitro vrne v priljubljenosti, izgubili na začetku dvajsetega stoletja zaradi ekonomskih okoliščin.

zgodba

Irski viski pojavil za dolgo časa, in celo na svetu, je bilo sprejeto, da razmisli rojstni pijače na Škotskem, Irskem je še bolj primerna za naslov tega izumitelja. V vsakem primeru, v obeh državah, prva omemba proizvodnjo pijač prihaja iz zadnjega desetletja XVI. Ja, ustanovitelj in družbe, John Jameson, je bil Škot. Leta 1770 sem bila v Dublinu, in leta 1780 ustanovil podjetje «John Jameson & Sin Dublin Distillery ». Sprva je proizvedla le 30.000 litrov pijače v letu.

Video: Jay Sean - Jameson

Medtem ko je viski ni bil tako priljubljen zunaj Irske in Škotske, ampak tudi takrat je imel svoj edinstven okus. To je prispevalo k trojni destilacijo pijače in najboljših sort ječmena.

John Jameson je bil sposoben poslovnež, ki se nanaša na ljubezen za svoje delo. "Brez strahu" - moto družinskega klana. Te besede še vedno krasijo vsako steklenico Jameson viskija. Pod vodstvom ustanovitelja družbe je postal največje podjetje na Irskem. Njegov sin, John Jr., je nadaljeval očetovo podjetje vsaj varno.

Pregled viski 192 - Jameson Whiskey: Video

Jameson blag okus je še vedno isti. Počutil sem se dobro note vanilije, oreščkov in sherry. Okus je sladek, da ne čuti okus po dimu, tipično drugih škotskih sort. In če je zaradi ekonomskih razlogov v dvajsetem stoletju škotskega viskija bolj priljubljen v poznih XIX, 90% trga pripadala Irsko.

Pravi irski viski je zelo preprost recept. Sestoji iz ječmena, ječmena slad in najčistejšem vode iz izvirov. Endurance Izraz v hrastovih sodih viski sherry je star šest let, ki mu daje cvetlični vonj in lepo zlato barvo. Glede na to, da je, za razliko od Škotske, je irski slad suho brez uporabe šote v Jameson je brez okusa dima.

Trojna destilacija je tudi značilnost Irish pijače. Posebna razred, John Jameson izbere, daje edinstveno brezalkoholnih pijač, ki zagotavlja naziv najbolj mehko Jameson viski. Ampak nazaj k zgodbi.

Svetovno znana pijača je bil leta 1860, ko je posebna povpraševanja francoskih konjakov in žganja. Leta 1858 - 1863, so francoski vinogradi močno prizadela uši, kar je privedlo do velikega upada proizvodnje. Ljubitelji žganja in konjaka izbran irski viski.

Škotska čezmorski trgi še niso bili razviti, kar je skoraj monopol na irskem trgu viskija je. Mimogrede, tudi v drugih državah, ki proizvajajo te pijače, uporabite drug zapis - viski. Toda uporabo viski v Združenih državah Amerike, saj se je vrnil s Irci.

1850 - 1860-i leti so bili vrhunec priljubljenosti družbe. Vsako leto se proizvede milijon litrov viskija. Sodi Irski pijača premagal razdaljo velikega zemljišča in ocean. Whisky je bil priljubljen v Združenih državah Amerike, Kanadi, Južni Afriki, Avstraliji in Indiji.

Toda v 1890 Škoti začela proizvajati pijačo na nov način, ki meša viski in cenejši. Toda irski destilarno, od Jameson zlasti, še naprej uporabljajo stare metode.

In čeprav kasneje Irci in začel uporabljati mešanice, pridobitev neodvisnosti Irske dal Jameson leta 1921 v zelo težkem položaju. Država soočajo val gospodarske krize in embargo prisiljeni roll celoten izvoz irskega viskija. Poslabšanje razmer in "suho zakon" uvedli v Ameriki leta 1920, ki je zaprt dostop do glavnega potrošniški izdelek.

viski industrija na Irskem spodrsnilo, tako da je bila smrt v industriji že zelo blizu. 1966 je bil prvi korak na poti k okrevanju industrije. V tistem času, le tri preživela proizvajalca viski: John Jameson & Sin, Cork Distillers Company in John moči & Sin. To je bilo odločeno o medsebojnem absorpcije. Nova družba je bila imenovana Irski Distillers Ltd Kmalu je Jameson omejiti proizvodnjo v Dublinu. To se je preselil v Middleton, County Cork. Stara destilarno je postala muzej in je odprta za turiste.

Leta 1988, Pernod Ricard kupil irski Distillers Ltd, ki je v veliki meri prispevala k izboljšanju položaja irskega viskija na močnem trgu pijač. Jameson je zdaj hitro spet svojo nekdanjo popularnost, zdaj pa je druga najhitreje rastoča viski blagovne znamke na svetu.

Pri vseh časov je Jameson ni izgubila svoj prvotni okus in je še vedno standard najvišje kakovosti. Danes je proizvodnja znanih blagovnih znamk viskija, Jameson, Bushmills, Midleton in Colley osredotočen na samo treh destilarn na Irskem. Jameson proizvajajo še Middleton. Samo majhna količina viskija proizvaja lokalnih irske proizvajalce, vendar so razdeljeni na domačem trgu.

Razvrsti

Zdaj lahko rečemo, da je Jameson uspešno in dobro znane blagovne znamke. Podjetje izdeluje več vrst pijače, znanih in razširjenih. Jameson je ena od redkih podjetij, ki proizvajajo razkošje in premium razred irskega viskija - Pure pot vedno, znan tudi kot enotno pot še. V tem pijačo poleg glavne sestavine so dodane neproroschenny zelenega ječmena. Naučimo bolje glavnih sort sort.

Video: JMSN - Jameson

Jameson Irish Whiskey - klasična pijača, pooseblja vse dobro znane kakovostne blagovne znamke na: blag sladek okus, orehova tonov, vanilije in sherry. V procesu priprave dve vrsti ječmena se uporabljajo - slada in sladu. Hitrost zaklopa je najmanj šest let v sodu viskija in sherry. Kot rezultat, pijača dobi vonj vanilije in slasten okus. Moram reči, da je konkurenca v proizvodnji teh vrst pijač vzdržuje le 3 leta. Whisky vlije preprosto zeleno steklenico, kar kaže, da je za dolgoročno zvestobo tradiciji. Jameson Irish Whiskey - to je najbolj priljubljena vrste Jameson. Lahko ga kupite v vsakem trgovino, ki prodaja viski.

Jameson 12 Year Old Special Reserve - viski, starih dvanajst let, se lahko upravičeno se imenuje najboljše sorte irskega viskija. Mehka okus, značilne za Jameson, tartness s pridihom sherry, kremasto in slasten woody, začinjene dišave, dolg saden pookus ponarejenega in svetlo rumeno barvo - značilnosti pijače, starih v sodih za sherry in zagotoviti takšno priznanje njemu. Sorta se pogosto imenuje Jameson leta 1870, ki se nanaša na izvor družbe.

Jameson 18 Year Old Limited Reserve. Ime govori sama zase. To Whisky omejeno izdajo, in vsako steklenico je dodeljena svojo številko, in je izpostavljenost 18 let, ob koncu postopka zori piti še 6 mesecev. 2002 - leto razreda videz. Prejel je številne visoke nagrade in priznanja. Barva - temno zlato, okus - mehka in začinjene, z značilnimi toni sherry, vanilije, oreški in karamela. Na Jameson 18 Year Old Limited Reserve kompleksno aromo eteričnih olj, začinjene hrasta tonov in dolgo prijeten pookus.

Jameson Gold Reserve - premium znamko. Edina viski, za katere je uporaba svežih hrastovih sodih. Mešanica je sestavljena iz dveh vrst viskija. En del, ki zori v hrastovih sodih, drugi dve v sodih sherry in bourbon. Leto 1996. Pojav plastenke pijač te pijače je okrašena z zlato oznako odtenek. Žametno, z notami medu okusa, bogate s priokusom sherry in hrasta aromo, začinjene dolgim ​​pookusom.

Jameson redkih Vintage Reserve je bil uveden leta 2007, leta 2009 pa je bil imenovan za najbolj mešano irskega viskija, in je bil nagrajen World viskijev Awards. V proizvodnem procesu z uporabo najbolj redkih in starih viskijev, tradicionalno zori v sodih sherry, ki zagotavlja tone sadja in cvetja. V nasičenih aromo Jameson redkih Vintage Reserve prisoten ton melona, ​​banana in možganov, čutil melase okus in cimet. pijača okus je neprimerljiva z drugimi, je začutil okus lesa, različnih vrst čokolade. To dopolnjuje sliko o številnih ječmena in sadni pookus.

posebne stopnje

Poleg tega so te sorte proizvaja pod znamko Jameson Jameson Podpis Reserve in Jameson Izberite Reserve Črna Barrel v steklenice okrašena z belimi in črnimi oznakami. In poleg tega Jameson Izberite Reserve malih serijah.

Jameson Podpis Reserve je mogoče kupiti le v prosti dajatev trgovinah, ki se nahajajo na letališčih. Pijemo zlate barve, sladek okus Heather medu pridihom cedre, vanilije in suho sadje. Flower sladek okus, svetlobni toni začimb in jabolk, Pookus je dolg, toplo in sladko. Izberite proizvodnja Reserve Serija se je začela v letu 2010 z uvedbo Jameson Izberite Reserve malih serijah, ki se prodajajo le v južni Afriki.

Izberite rezerve Zbirka je precej edinstven. Pri njegovi izdelavi so uporabljeni le posebne recepte in poseben žitni žganja način destilacija se uporabljajo v nekaj dneh v letu, Middleton. Jameson Izberite rezervat Mala Serija hranijo 12 let v sodih od Oloroso, ampak kot del velikega dela samega pot še. Okus je zelo bogata v odtenkih hrasta, sadje, začimbe, smetano in sherry.

Jameson Izberite Reserve Črna Barrel - novost konec leta 2011, izdan za rjovenje Amerike, ki porabi 9 milijonov litrov na leto Jameson. Bil je prejel številne prestižne nagrade in si je prislužil naziv najboljšega viskija na Irskem. Sestava prevladuje tudi sam lonec še vedno, in je izpostavljenost poteka v sodih bourbon. Okus je zelo raznolika in bogata, ki združuje note smetane, sadja in gorečega lesa. Dišava bogata združuje širok spekter notok eksotičnega sadja, npr nektarine, marelice in papaja.