Braga: piti ali ne piti?

Večina ljudi, ki nimajo dovolj informacij, pravi Braga so narejeni samo za nadaljnjo destilacijo v Moonshine. Torej je mogoče piti Braga? Braga za pitje ni primerna le, ampak je zelo okusna alkoholna pijača, ki odžeja in rahlo opojnih.

Priprava pranje

Braga brez destilacijo lahko popolna neodvisni izdelek, vendar to ne pomeni, da bo katera koli pivo okusne. Okus je odvisen od dodajanja različnih sestavin. Surovina lahko postanejo skoraj vse sadje in jagode ali sokove, kompote, medu in drugih, ki vsebujejo sladkor.

V proizvodnji pijač brazhnogo pomembno spoštovati isti sorazmerno mešanico sladkorja, kvasa in vode. Ready-mix potrebuje nekaj časa, da fermentira. Ta proces traja od nekaj ur do nekaj tednov, odvisno od izhodiščnega materiala. Upoštevati je toplotnem režimu (25-30 ° C).

Najbolj okusno pitno doma varijo pivo z medom, sok ali marmelado.

medica

Honey Braga je eden od najbolj spoštovanih in ljubljeni pijačo naših prednikov. Legende o njegovih prednostih in zdravilnih lastnosti. In kljub vsebnosti alkohola, pitje je staro in mlado!

Priprava:

• 300 gramov medu;
• 1 žlička kvasa;
• 2 litra vode;
• 5 g hmelja;
• muškatni orešček po okusu.

Dodaj medu v vrelo vodo, se raztopi. Nadaljujemo vrenje, dokler ni pene (5-7 minut). Pena je treba odstraniti. Preden odstranite z ognja dodamo hmelj in muškatni orešček. Ko se juha ohladi na 25-30 ° C, dodamo kvas in dal prihodnje Braga v samotnem toplem približno 5 dni.

Lahko pripravljeni kvas starter namesto suhega kvasa, in ga uporabljajo za domače pivo. Če želite to narediti, se raztopi suhi kvas v toplo vodo in počakajte, da reakcije fermentacije.

Braga sok

Osnova je pretlačimo sok, zaradi katerih je okus pijače na koncu nasičenih in svetlo. Najpogosteje uporabljena grozdja, jabolk ali paradižnikov sok.

Mash recept s sokom piti:

• 3 litre soka;
• 600 gramov sladkorja;
• 20 gramov kvasa.

Iz kvasa pripraviti kvasec, jo dodajte sok s sladkorjem. Mešamo do popolne raztopitve. Put v toploto. Dva tedna kasneje, ko se je pena popolnoma umiri, previdno vlijemo v stekleni posodi.

Sok za domače pivo se lahko uporablja kot doma in trgovine. Če je sok sveže stisnjen, je bolje vzdržati nekaj dni, in šele nato jo uporabite.

Količina sladkorja se lahko nekoliko razlikujejo za različne sokove. Prav tako je treba ravnati po svojem okusu.

Mash iz marmelado

koli marmelada primeren za takšno brazhnogo pijačo. Glavna stvar, da se upošteva izvirno sladkost sestavin, uporabljenih pri njeni sestavi in ​​s tem izračuna potrebno količino sladkorja.

Priprava:

• 1 liter zastoj;
• 3 litre vode;
• 1 skodelica sladkorja;
• 3 žlice suhega kvasa.

Raztopite marmelado, kvas in sladkor v vodi. Daj, da fermentirati v temnem in toplem. Čez nekaj časa (4-5 dni) seva. Pred uporabo je zaželeno, da imajo od nekaj dni.

Lepota tem receptu je, da si lahko izberete katerokoli marmelado, čeprav fermentirano ali kristalizira. Glede na tem receptu je mogoče spremeniti.

Če marmelada sladkor ga je treba vnaprej razredčimo s toplo vodo. Sveže marmelado bolje fermentirati, za to lahko dodamo malo krušnih drobtin. Kvas, potem boste morali manj (1-2 žlice).

Za pretlačimo z višnjevo marmelado bo potrebno več sladkorja kot v maline ali jabolko. Osredotočite se na vaš okus, tekočina ne sme biti sirupasta, vendar ne pozabite, pomanjkanje Braga sladkorja hitro poslabšajo.

prednosti pijača

Pravilno kuhano kašo ni le neškodljiva, ampak tudi zelo koristno, na primer, za prebavo, še posebej, če dysbiosis.

Brazhny pijača pijača lahko tudi otroci, preprosto skrajšati čas fermentacije, pa brezalkoholno pivo bo ali manjši meri.

Uporaba domačega piva v velikih količinah lahko povzroči zastrupitev. Škoda iz drozge mogoče, če so napačne, za katere velja ali proizvodne tehnike, ki so preobčutljivi komponente. Priporočljivo je, da bi se zmanjšalo Braga varčujejo tehnike za odstranjevanje neželene nečistoče.

Pojdi na povezave in kupiti visokokakovostne Moonshine s parnim bobna

Po končani fermentaciji Braga ne more prehiteti, ker je nastala pijača že v celoti pripravljen za uporabo. Za tiste, ki ne marajo duhove lahko odlična alternativa za nizko alkoholno Brahe, ki lahko kuhamo vsak.