Pijemo čaj: metode priprave Hibiscus

V večini evropskih držav je Hibiscus čaj pije ohlajeno, pogosto z dodatkom sladkorja ali limoninega soka. Tudi tu se tradicionalno uporablja kot eden od sestavnih delov zeliščnih čajev in združiti z divje vrtnice in Mallow cvetje.

Azijske države, predvsem na Tajskem, Hibiscus piti kot v hladilniku in žeja kaljenje pijačo z ledom. Tu se hibiskus uporabljajo ne le za čaj, pa tudi druge pijače, kot so vino.

Na območju Afriškega Hibiscus topla, vsaj - z ledom. Mimogrede, je zanimivo vedeti, da je v Egiptu in Sudanu za kozarec čaja hibiskusa na zdravico na porokah. In v zahodni Afriki pogosto dajejo to pijačo okus, tako da mu v pivovarsko mete ali ingverja.

Jamajka ima svoj edinstven recept za kuhanje in pitje kulture. Hibiscus varijo v vrelo vodo skupaj z ingver, dodajanjem sladkorja, nageljnove žbice, cimet in majhno količino rum. Ta pijača je pijan ohlajeno in Božič za njim v kupčijo je običajno postrežejo sadno torto. V Panami, v istem receptu dodati "okus" - dišeče muškatni orešček.